ciasto marchewkowe?

[Gość: zaiutka]

Szukam przepisu na to ciasto, dawno temu próbowałam je u znajomego... było
wyśmienite. Czy ktoś mógłby mi podac przepis?

[Gość: bef]

Stosuję dwa przepisy, niewiele się różniące. A i tak nie trzymam się nich za
bardzo. Zawsze daję mniej cukru, czasem część mąki wymieniam na razową, daję
skórkę pomarańczową, przyprawę do piernika lub imbir, marchwi ile się wsypie z
malaksera (czyli więcej)itp. Pyszne i bardzo łatwe ciasto!

Przepis1
2 szklanki maki,
2 lyzeczki proszku do pieczenia,
1 sody oczyszczonej,
l soli,
1 cynamonu,
1 mielonych gozdzikow,
szklanka cukru,
szklanka oliwy z oliwek, ale może być olej słonecznikowy
4 jajka,
3 szklanki drobno utartej marchewki,
rodzynki, orzechy, cukier waniliowy.

Wymieszac wszystkie (z wyjątkiem cukru) sypkie skladniki. Jajka ubic z cukrem.
Dodac oliwe, ubijając, potem mąkę –ubić. Potem marchew i bakalie -wymieszać
łyżką. Piec przez okolo 45 minut w temp. 180 stopni.


Przepis2
2 szklanki maki,
2 szklanki cukru,
2 lyzeczki sody,
2 lyzesczki proszku do pieczenia,
2 lyzeczki cynamonu,
3kubki marchawki surowej, starterj na duzej tarce/,
11/2 kubka oleju,
4 jajka,
1 kubek posiekanych orzechow.

Postępować podobnie.

Można polać polewą cytrynową, pomarańczową, albo jeść z kremem takowym.

[Gość: zaiutka]

Dziękuję bardzo wkrótce wypróbuje.

[Gość: bef]

Gość portalu: bef napisał(a):

> Stosuję dwa przepisy, niewiele się różniące. A i tak nie trzymam się nich za
> bardzo.

Sooorrrryyyy! ICH!