zapiekanka z naleśników

[ewajer]

pomyślałam o zapiekance z naleśników. Czy coś takiego w ogóle wyjdzie?
Chcę ułożyć naleśniki jeden na drugim i poprzekładać je pieczarkami, sosem,
może brokułami, serem i zapiec. Mam tylko prodiż. Czy takie coś ma szanse
wyjść? Nie będzie suche lub rozmoczone ?
Wymyślam teraz potrawy które smakowały by mojej córce, powoli zdrowieje po
mocnym przeziębieniu i namówienie ją na jedzenie to spora sztuka. A naleśniki
bardzo lubi

[lirio]

Ja zawijam podsmażone pieczarki w naleśniki (tak jak krokiety), zalewam sosem
serowym z brokułami i zapiekam. Musisz dokładnie pokryć sosem, wtedy się nie
wysuszą. Najbardziej narażone na wysuszanie są brzegi naleśnika, więc jak
zawiniesz w krokieta i położysz połączeniem na dół to będzie dobrze.

[ewajer]

ja czasem zapiekałam zawijane naleśniki z farszem. Chodzi mi o coś innego. Taki
jakby tort. Naleśnik, farsz, naleśnik, brokuł, naleśnik, sos itd.
Widziałam kiedyś taki "tort" naleśnikowy na zimno i chciała bym coś takiego
zrobić na ciepło

[lirio]

Moim zdaniem wyjdzie jeśli będziesz miała okrągłe naczynie do zapiekania, tylko
odrobinę większe niż naleśnik. Tak, żeby zalać sosem brzegi naleśników, żeby się
nie wysuszyły i pofalowały.