pytanie o marmoladę

[emkaska]

chciałabym zrobić marmoladę z jagód - możliwie jak najbardziej
gęstą/twardą, taką, by nadawała się na nadzienie do bułeczek czy
rogalików. no i teraz pytanie - jak? poszperałam trochę w
internecie, ale co strona to inny przepis na marmoladę - raz z
cukrem żelującym, raz bez. czy ktoś robił i wie i się podzieli? :)

[ba_nita]

1 kg przecieru z jabłek, 50 dag przecieru z jagód, 1 kg cukru. Odparować
najpierw przecier z jabłek, dodać cukier i przecier z jagód. Dogotować marmoladę
i gorącą włożyć do opakować. W marmoladach łączy się jabłka z innymi owocami.

[emkaska]

a bez jabłek? same jagody?