Mam formę na wielkanocne muffinki i ...

[ajk10]

forma jest taka:
www.allegro.pl/item579920204_forma_do_muffinek_wielkanocna_fackelmann_3564%5E.html
nigdy w życiu nie piekłam jeszcze muffinek i siem zastanawiam: czy w takiej formie można piec według jakiegokolwiek przepisu dając po prostu mniej ciasta, żeby za bardzo nie wyrosły, bo nie będzie można ich postawić ozdobną strona do góry?
Znacie może jakiś przepis, z którego takie wielkanocne ciasteczka dobrze by wyszły?

[mazia]

Ja bym w nich spróbowała upiec małe serniczki, chocby z przepisu na sernik oliwkowy bez spodu. Ale jeśli koniecznie mają byc mufinki, to może te:
mojewypieki.blox.pl/2008/05/Muffinki-marmurkowe.html
albo te:
mojewypieki.blox.pl/2006/12/Muffinki-z-bialym-serem.html
i faktycznie należałoby dać troche mniej ciasta albo po upieczeniu odkroić wierzch :)

Mazia :)

[ajk10]

zapomniałam napisać, że wstępnie wybrałam ten przepis:
mojewypieki.blox.pl/2008/05/Muffinki-marmurkowe.html

[mazia]

Pacz Pani, jakie my zgodne :)

Do takich udziwnionych foremek skład mufinek powinien być maksymalnie najprostszy i bez dużych dodatków w formie kawałków (rodzynki, orzechy czy kawałki czekolady) bo sie kształt nie zachowa.
A mufinki marmurkowe i proste i pasuja na Wielkanoc i zawsze sie udają :)

[ajk10]

tradycyjne muffinki wyszły mi super, te wielkanocne słabo - mało widoczne są
kształty, dużo w cieście było dziurek. Spróbuję jeszcze tego przepisu:
mojewypieki.blox.pl/2009/03/Babeczki-wielkanocne.html
tylko bez czekolady

[alanta1]

A czy w takiej zwykłej formie:
www.allegro.pl/item604065597_forma_do_muffinek_12_gniazd_2105_954.html#gallery
można upiec zwykłe drożdżowe babeczki z rodzynkami ?
I jak to zrobić ?