Nic mi z tej

[tropem_misia1]

godziny jasnej i wczesnej.Wstałam dopiero co i nieprzytomna jestem.
To co mam to grozę w sobie ,że już ósma.......

[rena-ta49]

tropem_misia1 napisała:

> godziny jasnej i wczesnej.Wstałam dopiero co i nieprzytomna jestem.
> To co mam to grozę w sobie ,że już ósma.......


>
>
Czuję to samo,trzeba szybko za obiad się brać.
Głodni przyjdą

[rybka.11]

To jest po prostu...złodziejstwo Tak paskudnie w nocy godzinę ukraść)

[tropem_misia1]

rybka.11 napisała:

> To jest po prostu...złodziejstwo Tak paskudnie w nocy godzinę ukraść)

Oczywiście!
I to bezkarnie.

[darima_ka]

rybka.11 napisała:

> To jest po prostu...złodziejstwo Tak paskudnie w nocy godzinę ukraść)

O! to to!!

[tropem_misia1]

Też w tym kierunku działać będę.
Mam już produkty na pierogi ruskie.
To sobie wymyśliłam, lubię...a do diety dalej mi daleko.

[debi_bebi]

Jeee, pierogi ruskie, MNIAAAAAM. Uwielbiam!
Też od dawna planuję je zrobić, ale że ostatnio robiłam je chyba ćwierć wieku temu (ale to brzmi- jak epoka), to nie pamiętam, jak zrobić takie ciasto, żeby się ładnie wałkowało.
Prosiłabym o wskazówki, jak znajdziesz wolną chwilkę.

[rybka.11]

A mogę ja podpowiedzieć?
Żeby się wałkowało?...
hmmm... Ja czasami też pierogi robię i najbardziej z całej tej procedury ich robienia nie lubię robić ciasta . Ale jak już sie przemogę i je robię to do ciasta dodaję letnią wodę, lekko ciepłą i troszkę oleju - i wtedy ciasto jest o.k.

[debi_bebi]

Dzięki Rybeńko
Podejrzewam, że dawno temu robiłam błąd dodając jajko, i wychodziło strasznie zwięzłe i twarde w wałkowaniu, co mnie okrutnie zniechęcało.

[rybka.11]

...ale ja jako też dodaję... Hmmm...a jakby go nie dodać?...

[debi_bebi]

Mogłoby się nie kleić?
Zapytajmy specjalistę!

[tropem_misia1]

Oczywiście.
Mąka - 2 szklanki.
Olej - 1 łyżka ( ja daję 2)
Woda - gorąca - dodawana stopniowo.

Do miski mąkę wsyp - olej chlup - pomerdaj np.widelcem.Merdaj,merdaj dodając stopniowo wodę.
Jak się składniki połączą wywal zawartość miski na blat i międlić potrza rękami .Jakby co można dolać wody lub dosypać mąki.
Potem na 15 minut do folijki - niech ciasto odpocznie.
Rozwałkowuję i nic mi się nie oblepia - ani wałek ani blat stołu.

Tropcia

[rybka.11]

jak już robisz te pierogi to zrób więcej możesz kurierem podać )))

[debi_bebi]

Dzięki, dziewczyny, zapiszę to sobie zaraz w moim almanachu przepisów (mam już ze sześć modyfikowanych osobistym doświadczeniem).
Cmok, cmok, cmok

[tropem_misia1]

u mnie gorąca H2O u Rybki letnia..................

[tropem_misia1]

omaszczone słoninką?

[rybka.11]

Może być masełko tylko ))

[tropem_misia1]

Oki))

[debi_bebi]

Tropciu, a jajko się czy nie, bo tu nam z Rybką wynikła wątpliwość.

tropem_misia1 napisała:

> Oczywiście.
> Mąka - 2 szklanki.
> Olej - 1 łyżka ( ja daję 2)
> Woda - gorąca - dodawana stopniowo.
>
> Do miski mąkę wsyp - olej chlup - pomerdaj np.widelcem.Merdaj,merdaj dodając st
> opniowo wodę.
> Jak się składniki połączą wywal zawartość miski na blat i międlić potrza rękami
> .Jakby co można dolać wody lub dosypać mąki.
> Potem na 15 minut do folijki - niech ciasto odpocznie.
> Rozwałkowuję i nic mi się nie oblepia - ani wałek ani blat stołu.
>
>

[rudka-a]

Ruskie ostatnio mie sie przejadły
to może z mięskiem?..też lubię )))

[tropem_misia1]

rudka-a napisała:

> Ruskie ostatnio mie sie przejadły
> to może z mięskiem?..też lubię )))

Nie mam mięska w domku.Mam serek i ziemniaczki.

a ostatnio dyszałam nad kluskami śląskimi : ziemniaki plus mąka ziemniaczana

[rudka-a]

tropem_misia1 napisała:

> Nie mam mięska w domku.Mam serek i ziemniaczki.
>
> a ostatnio dyszałam nad kluskami śląskimi : ziemniaki plus mąka ziemniaczana

Też moge wchłonąć, ale dietuje się od 3 tygodni, bo waga mnie zdenerwowała
rower, kije do łażenia i małe korytko
efekt jeszcze mizerny..jeszcze mam troche cierpliwości w zapasie...
uparłam się na zero smażenia, zero słodyczy...i wpycham owsiankę
aż mi nosem wyjdzie...to bedzie koniec zdaje się ))

[debi_bebi]

Rudka, jak Ci się ruskie przejadły, to może przerzuć się na ukraińskie pielmieni? Z mięskiem są

[rudka-a]

Debi ) dzie się nie obrócę, to albo ruskie, albo ukraińskie
jakbyśmy rodzimych nie mieli....smakołyków
Póki co, odmrażam jakiś zwłok kurzęcy...

[debi_bebi]

Dokładnie tak to odebrałam, i wcale Ci się nie dziwię

[rudka-a]

debi_bebi napisała:

> Dokładnie tak to odebrałam, i wcale Ci się nie dziwię

Lubię zróznicowane menu dlatego polatam po...innych kuchniach ))

[debi_bebi]

Tylko uważaj, co spożywasz, bo niekiedy można dostać niestrawności

[tropem_misia1]

no nie.....bez jaj)

znaczy jajka nie dodaję)

[debi_bebi]

Aha, to teraz już wiem, w czym tkwił gwóźdź >hufnal >ćwiek >bolec >kolec >wacuś.
W JAJKU!
W nim było jądro

[rybka.11]

Ja teraz też bez jajka spróbuje i z gorącą wodą
ale nie dzisiaj Nie chce mi się
Dzisiaj to chętnie uderzyłabym do kogoś na gotowy obiad
Szkoda, że Tropcia to "kilka" kilometrów stąd ale myślę, że gdybym teraz ruszyła to na obiad bym do niej zdążyła )

[rudka-a]

Do Tropci mam ponad 80 km...cóż to za odległość
żadna...
tylko czy będzie chciała ulepić z 500 pierogów?

[debi_bebi]

Było się umówic wczesniej, to razem byście lepiły i na pewno byście ulepiły 500 albo i więcej

[rudka-a]

Mam 2 pierogarnie to do wieczora pewnie i ze dwa wiaderka by tego było
tylko chęci jakos zawsze brakuje
ale....kiedyś sie jeszcze zmobilizuję i zrobie duużo pierogów )

[debi_bebi]

Bo człowiek się narobi, a potem 5 minut, i ni mo. Chyba, że jamochłonów też w domu ni mo, to starcza na dłużej.

[tropem_misia1]

mię się cudownie rozmnożyło nadzienie
2 razy ciasto gniotłam
trochę pierogów zamroziłam

[debi_bebi]

Mrozisz surowe, czy lekko podgotowane?

[tropem_misia1]

surowe

choć wiem ,że można inaczej - jakoś surowe wolę

[debi_bebi]

Pewnie - bo potem rzuca się je na wodę, i są jak zrobione przed kilkoma chwilami

[tropem_misia1]

Oczywiście.
I mam co jeść przez tydzień)))

[debi_bebi]

To najważniejsze, bo gdyby tak musieć gotować co dzień od nowa, to można by się zachlastać.

[darima_ka]

Bardzo mi brakuje tej godziny,
nie wyspałam się ,a co będzie jutro, jak zwlekę się do pracy

[tropem_misia1]

Mam na popołudniu - mała ulga....na 3 tygodnie.

[debi_bebi]

Przez 3 tygodnie zdążysz przywyknąć, ale ci, co mają na rano będą musieli to zrobić ekspresowo. Kto wie, może i za pomocą podwójnego espresso

[rybka.11]

Ja próbowałam "odrobić" sobie tą godzinę teraz taka senna byłam, że na chwilkę...przysnęłam Ale wstałam jakas taka mocno rozeźlona... Bo snu za mało....
A jutro na rano do pracy..

[debi_bebi]

Błe, ja też na rano. Nie ma jakiegoś sposobu, żeby choć trochę naciągnąć te wolne godziny?

[rybka.11]

Ja sie obawiam, że nie ma