Dodaj do ulubionych

Papryka faszerowana

07.12.09, 16:30
Wiem milion przepisów w necie ale ciekawa jestem jak WY robicie? Ja mam zamiar
mięso z ryżem,pieczarkami i cebulą wymieszać ,podlać w naczyniu żaroodpornym
bulionem i później z tego sos pomidorowy zrobić (aaa! jeszcze ser do farszu)
Będzie git? czy coś innego polecacie?

No i najważniejsze pytaniebo mam straszną zagwozdkę,z czym toto
podajecie :Kartofil ? czy ryż?(jest w farszu) czy pieczywo tylko,czy może frytki?
Poradźcie bo coś mi dzisiaj wena padła,a robota idzie tak że końca nie widaćsad
Obserwuj wątek
    • mearuless Re: Papryka faszerowana 07.12.09, 16:45
      anna-czy kartofil to jakis zboczony ziemniak?

      bo jesli tak- to zalecam podanie z ryzem...smile
      • annabetka Re: Papryka faszerowana 07.12.09, 16:53
        To moja odmiana słowa ziemniaki/kartofle.Chodzi o to ,że ciągle te kartofle
        wałkuję i tak pogardliwie o nich czasem mówię "o jezuuuu znowu te kartofli?"smile
      • aguacate Re: Papryka faszerowana 07.12.09, 16:54
        Ja robie z ryzem, bezmiesa, z rodzynkami i mieta smile
        aguacatewkuchni.blox.pl/2009/08/Party-food.html (na koncu
        linka).
        Kiedys zrobilam z kuskusem i tez bylo ok. Z ziemniakami (zwlaszcza
        zboczonymi big_grin) wydaje mi sie za ciezka dla cienkiej skorki
        paprykowej.
    • mathiola Re: Papryka faszerowana 07.12.09, 17:00
      mój mąż robi fajną z grilla, nie wiem co on tam daje do środka, na pewno kuskus,
      ser żółty i chyba pieczarki.
      • seniorita_24 Re: Papryka faszerowana 08.12.09, 11:17
        Z kuskusem?? Mathiola wybadaj męża co i ile i w jakiej kolejności sypie do
        papryki, aż mi ślinka pociekła na kuskus. Ja robię papryczki z ryżem,
        kurczakiem, pieczarkami i papryką duszoną plus żółty ser. Tylko irytuje mnie
        niechęć samej papryki do przestania bycia surową.
    • karra-mia Re: Papryka faszerowana 07.12.09, 19:18
      żółtą papryke faszeruję mięsem mielonym i ryżem
      w naczyniu żaroodppornym zapiekam w piekarniku, a potem dorabiam do
      tego sos pomidorowy
      jemy z bułką
      • 3-mamuska Re: Papryka faszerowana 07.12.09, 22:49
        Ja robie ryz z pieczarkami i cebula,pieczrki smaze i cebula i daje ostra
        papryke,pieprz,sol(troche pali w paszcze ale my tak lubimy)ryz gotuje na sypko
        dokladam do pieczarek,napycham papryki czerwone,owijam kazda papryke z osobna,
        folia aluminiowa i zapiekam( bez wody)okolo 45 200c
    • dragica Re: Papryka faszerowana-po balkansku 07.12.09, 20:43
      5-6 wiekszych papryk czerwonych
      1/2kg mielonego miesa mieszanego-wieprzowiny i cieleciny
      wieksza garsc surowego ryzu,albo i wiecej,wg potrzeby
      sol,pieprz,papryka mielona slodka
      ja uzywam miast przypraw "Fant"-to jest tutejszy odpowiednik mieszanki przypraw
      do papryki faszerowanej.

      Pomieszam mieso,ryz i przyprawy,napelnie papryki,papryki uloze w garnku/klade w
      kregu/,zalewam woda,gotuje 1.5h.Potem mozna podlac zasmazka i sosem pomidorowym.

      Mozna tez tak:
      skladniki te same plus posiekana cebula i natka pietruszki.Cebule i mieso
      podsmazyc,dodac pietruszke,przyprawy.napelnic papryke.Do blachy nalac
      oliwe,szklanke wody,klasc papryki,piec w 170st jakies 40min.

      Mozna do miesa i ryzu dodawac tez kilka posiekanych plastrkow sloniny
      wedzonej,czosnek.
      Papryke faszerowana jem z jogurtem naturaalnym albo puree ziemniaczanym.
    • annabetka Re: Papryka faszerowana 07.12.09, 22:20
      Sękju za podpowiedzismile Zrobiłam w finale totalną improwizację,najzajebiszczy
      wyszedł sos,farsz i papryki również rewelacyjne...jedna uwaga na przyszłość dla
      zainteresowanychsmile Miałam zielone,czerwone i pomarańczowe papryki,najmniej
      czerwonych(znaczy jedną przekrojoną na pół) i oczywiście z miłością wielką
      czerwone ułożyłam "mężu" na talerzu ,sobie wziełam zieloną i ...no generalnie
      chodzi o to że zielona była twarda a czerwona mięciutka smile Podsumowanie:dawno
      tak przepysznego żarełka nie jadłamsmile Jeszcze zostało to jutro może fotę wrzucę
      i szczegółowy opis wykonania(wiem wiem takie rzeczy to na galerii potraw tylko)
      • annabetka Aaa! z frytkami było:) n/t 07.12.09, 22:21
      • bryanowa-1 Re: Papryka faszerowana 08.12.09, 01:26
        ana ja podaje bez pyrów ale mozna i z nimi.papryke tylko czerona,żółta i
        pomarańczowa.zielonej nie daje bo ma taki posmak goryczki a ja sie nie poswiece
        by ja zjesc he he.
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka