Chlodnik...

13.07.10, 15:34
mamunia moja rodzona zrobiła chłodnik. zajebisty.

ale chciałabym poznać wasze przepisy na chłodnik, bo ja nie robiłam chłodniku
nigdy w życiu, ba, nawet miałam przeświadczenie, że go nie lubię big_grin
    • margotka28 Re: Chlodnik... 13.07.10, 15:50
      kefir, ogórek, rzodkiewka, koperek, jajko na twardo, sól i pieprz.
      Kroimy, mieszamy jemy.
      Moja teściowa robi jeszcze z botwinką.
      • aguacate Re: Chlodnik... 13.07.10, 16:25
        Ja uwielbiam chlodnik litewski, ale z maslanka, ktorej tu nie ma sad

        Za to polecam moje
        gazpacho
        big_grin
    • mearuless Re: Chlodnik... 13.07.10, 16:51
      moj przepis jest najlepszy i najszybszysmile
      prosze:
      do wazy wlewamy 3/4litra kefiru,i pol litra jogurtu.
      wrzucamy posiekany szczypioorek,starty peczek rzodkieweke,i 2 starte ogorki zielone.
      na koniec wlewamy koncentrat barszczu czerwonego. duzo pieprzu,soli i
      juuuuuuuuuuuuuuuz-trwa chwilke a smakuje superowosmile
      • doral2 Re: Chlodnik... 13.07.10, 19:59
        podpytałam mamunię. otóż:

        jednego dnia ugotowała barszcz czerwony z włoszczyzną, która wyjęła.
        buraczki muszą być z liśćmi.
        następnego dnia dodała szczypiorek, rzodkiewki, ogórki małosolne, duuuuużo
        kopru, ogórki świeże, sól, pieprz ofkors, no i kefir.
        i jajko smile

        i dlatego był zajebisty smile
        • gku25 Re: Chlodnik... 13.07.10, 22:16
          Robię podobnie, ale dodaję sporo czosnku.
          • doral2 Re: Chlodnik... 14.07.10, 10:23
            gku25 napisała:

            > Robię podobnie, ale dodaję sporo czosnku..."

            oo, widzisz, to jest pewien trop smile
    • ladylu Re: Chlodnik... 14.07.10, 07:37
      tak robię, jest genialny:
      ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Chlodnik_litewski,,5408184,9495.html
    • osa551 chłodnik NIE-litewski, ale też dobry 15.07.10, 16:42
      kefir, jogurt, kostki lodu, koperek, ogórek utarty na tarce, czosnek, siekane
      orzechy włoskie, mała ilość oliwy z oliwek, pieprz, sól
      • doral2 Re: chłodnik NIE-litewski, ale też dobry 15.07.10, 20:35
        orzechy i oliwa, to jest good idea smile
    • arallia Re: Chlodnik... 15.07.10, 20:27
      Moja mama robiła zajebisty z botwinki, ja niestety nie potrafięsad

      Moja baza to kefir, czosnek, sól i pieprz.
      A reszta w zależności od zasobów: rzodkiewki, ogórek, pomidor,
      koperek, liście bazylii.
      I zawsze smakujesmile
Pełna wersja