Sezon ogorkowy

[e.logan]

Sezon w pełni u co po niektorych juz pewnie po nim .No coz u mnie
zaczyna sie dzis.I taks iedze pije kawke i szukam przepisow, sa
rozne wersje ogorkow i na sałatki.

Prosze a moze wy podeslecie mi jakies swoje przepisy? Na ogorki badz
na salatki do sloikow?

[madame_zuzu]

zazdraszczam ogórków. Zjadłabym mizerię z ogórków gruntowych, ale niestety tutaj
takich nie ma Chciałam sobie kupić kilka kilo, na małosolne i dupa. Jedyne
ogóry jakie Grecja posiada to długie szklarniowe

[pyzunia2007]

Sałatka z ogórków na zimowe czasy
1 2 3 4 5 (43 głosy) Napisał: Wioletta Luter
Składniki:
4 kg ogórków
25 dag marchwi
20 dag natki pietruszki 1/2 kg cebuli
Zalewa:
12,5 dag soli
15 ziarenek pieprzu
8 ziarenek ziela angielskiego
1 szklanka cukru
1 szklanka oliwy
1 szklanka octu
4 płaskie łyżeczki soli

Sposób przyrządzenia:
Ogórki obrać, zetrzeć na plasterki. Jarzyny zetrzeć na grubych
oczkach, cebulę pokroić w plastry, natkę drobno posiekać. Wszystko
umieścić w jednym naczyniu, wsypać przyprawy, zalać zalewą i
zostawić na 4 godziny Pasteryzować w słoikach 10-15 min. Można jak
ktoś chce dodać ząbki czosnku w całości.

[doral2]

wczoraj zrobiłam 40 słoików kwaszonych i to wszystko na co mam siły i ochotę.
pasteryzowanie mnie przerasta czasowo i siłowo.
im prościej, tym lepiej

ogórki, koper, czosnek, ziele, gorczyca, woda z solą (1,5 łyżki na litr), zalać,
zakręcić, w chłodne miejsce postawić

a że sezon ogórkowy w pełni to jak najbardziej - w firmach pustki, w sklepach
pustki, luz na ulicach, nic się nie dzieje....

[e.logan]

> a że sezon ogórkowy w pełni to jak najbardziej - w firmach pustki,
w sklepach
> pustki, luz na ulicach, nic się nie dzieje....

O raju a dlaczego ja w pierwszej wersji przeczytałam pustaki(?)

[bryanowa-1]

www.kuchnia.o2.pl/przepisy/?id_kat=102
wczoraj se szperałam w necie ,moze ci sie przyda

[zuzanka79]

Ja sezon ogórkowy naszczęście mam już za sobą. Teraz pora na
kapustę
Prawdziwa kopalnia - przepisy na różne pyszne sałatki są tu
f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=2720487
Kilka przerobiłam, do kilku się szykuję.