Wigilijne stoły

[sss9]

pewnie juz szykujecie się do świąt, co znajdzie na waszych stołach
niespodziewany gość ?
u mnie będzie karp w galarecie i smażony, kompot z suszonych owoców, makówki i
kutia, pierogi z kapustą i uszka z grzybami w barszczu, biała kiełbasa,
wino... o czymś nie pamiętam, ale pewnie odnajdę na waszych stołach.
:)

[myha1]

zupa rybna z grzankami, kapusta z grzybami , no i absolutny hit!!!....woda
śledziowa ...tego napewno nikt z Was nie zna...to raczej taka potrawa z moich
rejonów...

[stasiek17]

co to jest ta woda śledziowa ????

[myha1]

stasiek17 napisał:

> co to jest ta woda śledziowa ????

to jest rodzaj zupy ze śledzia z dużą ilością cebuli, pieprzu ziołowego i
śmietany...doprawionej octem lub cytryną bądź kwaskiem wg uznania...podaje się
to do ziemniaczków okraszonych masełkiem z cebulą ...moi domownicy to wprost
uwielbiają ...ale w innym dniu tak nie smakuje jak w Wigilię i dlatego raczej
tego nie robie
:))

[Gość: Pit]

myha1 napisała:

to jest rodzaj zupy ze śledzia z dużą ilością cebuli, pieprzu ziołowego i
> śmietany...doprawionej octem lub cytryną bądź kwaskiem wg uznania...podaje
się
> to do ziemniaczków okraszonych masełkiem z cebulą ...

Myha.... o Boze o czyms takim nie slyszalem !!!!

[myha1]

Gość portalu: Pit napisał(a):


> Myha.... o Boze o czyms takim nie slyszalem !!!!


zdaje sobie z tego sprawę ...tak jak ja nie słyszałam kiedyś o gziku ...a to
podobno wielki przysmak:)

ale faktycznie mało kto zna tę wodę śledziową...chyba że pochodzi tak jak ja z
okolic Częstochowy ;))
>

[Gość: Pit]

myha1 napisała:

> Gość portalu: Pit napisał(a):
>
>
> > Myha.... o Boze o czyms takim nie slyszalem !!!!
>
>
> zdaje sobie z tego sprawę ...tak jak ja nie słyszałam kiedyś o gziku ...a to
> podobno wielki przysmak:)
>
> ale faktycznie mało kto zna tę wodę śledziową...chyba że pochodzi tak jak ja
z
> okolic Częstochowy ;))

Nie gniewaj sie ale o czyms takim nie slyszalem. A gzik to wcinamy w srode
popielcowa i wielki piatek na mur. Oczywiscie w normalne piatki takze, czasami.

[myha1]

Gość portalu: Pit napisał(a):
>
> Nie gniewaj sie ale o czyms takim nie slyszalem. A gzik to wcinamy w srode
> popielcowa i wielki piatek na mur. Oczywiscie w normalne piatki takze,
czasami.

i u nas to jest własnie taki Wasz'gzik"...pozdrawiam i miłego dnia

[Gość: Pit]

myha1 napisała:

> Gość portalu: Pit napisał(a):
> >
> > Nie gniewaj sie ale o czyms takim nie slyszalem. A gzik to wcinamy w srod
> e
> > popielcowa i wielki piatek na mur. Oczywiscie w normalne piatki takze,
> czasami.
>
> i u nas to jest własnie taki Wasz'gzik"...pozdrawiam i miłego dnia

Wzajemnie Mysiu.

[Gość: Fesia]

SSS9 ,ta biała kiełbasa to od dawna na twoim wigilijnym stole? bo niektórzy
dopiero po aprobacie kościoła co do potraw mięsnych na wigilijnym stole zaczęli
golonkę w piwie na stól serwować.

[sss9]

coż, nie jestem ortodoksem... co innego taki zuczek... ;)

[Gość: Fesia]

Myślałam że ty taki zajęty na internecie jak niektorzy tu wypisują .ze sądziłam
że chcesz Wigilję z Wielką Nocą oblecieć .

[braid]

Nie chcac przepisywac dokladnie postu sss9 powiem tylko
ze poza biala kielbasa bedziemy mieli na stole dokladnie to samo;))

Jedyne co to ja wyliczylbym rybe smazona na pierwszym miejscu dopiero potem
karpia w galarecie .Aha ...do pieczonego karpia bulka wlasnego wypieku
taka troszke ..troszke slodkawa .Reszta idealnie i w kolejnosci dokladnie to
samo jak opisal sss9

[Gość: Fesia]

SSS9 ty taki porządny chłopak jesteś i kutię na wihilje masz i makówki i karpia
w galarecie { po żydowsku?} i co oni od ciebie chcą?

[zukosoczek]

sss9 a nienawiść masz na stole i wsercu czy tylko w sercu?

[Gość: Fesia]

u mnie na Wigilijnym stole to samo co u Braida z tym że zamiast makówek zupoa
grzybowa dochodzi.

[braid]

rok temu mielismy dla odmiany karpia w galarecie po zydowsku..
ale w tym roku wracymy do tradycyjnej wersji ;)))) ...

I pomyslec ze coniektorzy koledzy w pracy juz rezerwuja wigilijna wieczerze
w lokalu u "Chinczyka" albo "Greka" hmmmm nie ma to jak tradycja

[sss9]

braid napisał:
>
> I pomyslec ze coniektorzy koledzy w pracy juz rezerwuja wigilijna wieczerze
> w lokalu u "Chinczyka" albo "Greka" hmmmm nie ma to jak tradycja

a zamiast opłatka łamią się ciasteczkiem z wróżbą ?

[braid]

sss9 napisał:
> a zamiast opłatka łamią się ciasteczkiem z wróżbą ?

noo z tym chyba nie beda mieli zadnych problemow
wielu jak to sami opowiadali ..wypisali sie z tego "ferajnu"
Ponadto sam zwyczaj dzielenia sie oplatkiem w domu jest bardziej
praktykowany w Polsce niz europie zachodniej.

[Gość: Fesia]

Wigilijny stół ,to najcieplejsze i naprzyjemniejsze miejsce na świecie.

[sss9]

Gość portalu: Fesia napisał(a):

> Wigilijny stół ,to najcieplejsze i naprzyjemniejsze miejsce na świecie.

mosz recht fesia !

[stasiek17]

a pamiętacie jak na "Misiu" Bareji wyliczali tradycyjne wigilijne potrawy np.
golanka po bawarsku ..... :)))))

[sss9]

najlepsze było:
- to kiedy ta kolacja ?
- 24.12
- aha, czyli jeszcze przed świętami.

[zukosoczek]

przecież to twoja tradycja sss9

[stasiek17]

sss9 napisał:

> najlepsze było:
> - to kiedy ta kolacja ?
> - 24.12
> - aha, czyli jeszcze przed świętami.


:)))))))))
tak, świetne to było - no i po latach okazuje się, że nie ma przeciwskazań ze
strony kościoła, golonka może być na wigilii :)))

[sss9]

stasiek17 napisał:

> sss9 napisał:
>
> > najlepsze było:
> > - to kiedy ta kolacja ?
> > - 24.12
> > - aha, czyli jeszcze przed świętami.
>
>
> :)))))))))
> tak, świetne to było - no i po latach okazuje się, że nie ma przeciwskazań ze
> strony kościoła, golonka może być na wigilii :)))

:))) czyli, kto miał recht ? ;)))

[braid]

ksiadz zawsze mogl sobie samemu dac dyspenze ... to dlaczego nie
zwyklemu ludowi ???

[stasiek17]

sss9 napisał:


> :))) czyli, kto miał recht ? ;)))


BAREJA !!!! - jak zwykle :)))))))
>

[braid]

No to jesli nie karp to co masz tradycyjnie ???

[betoniarz-zbrodniarz]

To już "Rozmowy kontrolowane"!! :-)

No i tradycyjne dzielenie się jajeczkiem i "padmaskowskije wieczera"... :-))

[braid]

dobra dobra ;))) wracamy do meritum ...
Co bedziesz mial na stole wigilijnym????

[stasiek17]

To co wszyscy Braid, plus jakaś rybka morska dla mnie, bo takie lubię. Nie
znoszę tych wszystkich w błocie hodowanych :(

[braid]

stasiek17 napisał:

> To co wszyscy Braid, plus jakaś rybka morska dla mnie, bo takie lubię. Nie
> znoszę tych wszystkich w błocie hodowanych :(

flondre?

[braid]

albo raczej fladre ?? ;)))

[stasiek17]

braid napisał:

>
> flondre?


może być i flondra, ale wybór jest duży, nie ma z tym problemu - byle błotem nie
śmierdziało :)

[sss9]

czy stasiek chce nam uobrzydzić ? ;)

[stasiek17]

po prostu wolę wolę np. solę zapiekaną na szpinaku od jakiegoś śmierdzącego
błotem karpia :)))

[myha1]

to kwestia wcześniejszej "obróbki" ;))

[sss9]

stasiek17 napisał:

>
> po prostu wolę wolę np. solę zapiekaną na szpinaku od jakiegoś śmierdzącego
> błotem karpia :)))

a ja wolę Pragę, ale i solą i chlebem nie pogardzę. :)

[jeger22]

milion!!!!!!!

[praszka.m]

sss ,ale macie pomieszane na stole , nie bardzo pasuje kutia i makowki , pewnie
sie rodzina pomieszała,
U mnie barszcz czerwony z uszkami , kapusta z grochem, karp pierogi ,( makowki
od niedawna) kiedyś to była paluszki z makiem ,kompot z suszu, i więcej juz nie
wciśniesz w siebie. pozdrawiam i życzę smacznego

[sss9]

praszka.m napisała:

> sss ,ale macie pomieszane na stole , nie bardzo pasuje kutia i makowki , pewnie
> sie rodzina pomieszała,
> U mnie barszcz czerwony z uszkami , kapusta z grochem, karp pierogi ,( makowki
> od niedawna) kiedyś to była paluszki z makiem ,kompot z suszu, i więcej juz ni
> e
> wciśniesz w siebie. pozdrawiam i życzę smacznego

no, taką mam "MULTI-KULTI" rodzinkę. ;)

[braid]

sss9 napisał:

> no, taką mam "MULTI-KULTI" rodzinkę. ;)

Tys je ale tolerancyjny ;))))))))

[sss9]

:))) właśnie mi przypomnieliście, kapustę z grochem też będę miał.
ale do smażonego karpia zwykły wek, nie tak jak niektórzy - specjalnie pieczony
w domu. :)

[braid]

;)))))))))))))))
moze chcom przepis na ta bulka??

Ps: tera ech sie kapnou czamu niyma po slonsku bulka ino zimla..
Bo niy idzie szkrifnonc bulka zastepujac l literka u .

Heheh ostatnio kupowalem na slaskim obwoznym stanowisku pare smakolykow jak ze
hajmatu;))) kupilem tez "bulczanke" ... Pakujac jeszcze do plecaka uslyszalem
pytanie nastepnego klienta widzacego jak pakuje ta bulczanke ...
" A zimloki pan mo? " ... przypadkowo mial ;)))))))))))))

[sss9]

:))) gynau !
przepis szkrlyfniy mie na meyla.
żymuy tysz wom wożą ? yeroona, chyba czyrstfe...

[sss9]

z ostatniej chwili:
będzie też gotowany łosoś w sosie czosnkowym. uwielbiam. :)