Jak zrobić domowy syrop lawendowy?

[mala200333]

Jak zrobić domowy syrop lawendowy?

Składniki:

1 l wody
szklanka kwiatów lawendy bez łodyżek
3/4 szklanki brązowego cukru
sok wyciśnięty z limonki
4-5 łyżek miodu

Wykonanie:

Zagotuj wodę, dodaj cukier, a gdy się rozpuści, wsyp kwiaty lawendy i dołoż miód. Całość gotuj pod przykryciem ok. 10 minut. Pod koniec gotowania wlej sok z limonki i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. Przecedź syrop przez sitko o gęstych oczkach lub gazę i wlej do słoiczków.