Gość: Neta IP: *.efekt.net.pl / *.wl.efekt.net.pl 18.12.04, 22:09 Samosa - hinduskie trójkąciki z pikantnym farszem, bardzo proszę o przepis z produktów dostępnych w Polsce. Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
wedrowiec2 Re: Samosa - kto zna przepis? 18.12.04, 22:22 Wersja rozrywkowa, z automatycznego tłumacza strony z przepisami: wersja angielska: Samosas and Chutney From the Raw Chef's Collective 1 cup soaked walnuts 1 head cauliflower 1 yam 1 onion 1 zuchini 1 lemon, juiced 1/2 cup peas 2 tbsp curry powder 2 tsp celtic sea salt or nama shoyu 2 cloves garlic pinch of cayenne, habanero or jalapeno (if desired) Cuisinart (food process) the nuts and garlic to a paste; Cuisinart the peeled yam and cauliflower to a puree; dice onion and zuchini; mix with rest of ingredients; form into pyramid; bread (if you have any raw bread or cracker crumbs); dehydrate 3- 9 hours at 95 degrees. Chutney In a blender place 2 cups sweet fruit (bananas, persimmons, cherries, etc); 1 cup pitted dates; 1/2 tsp. curry powder; pinch of sun dried lime (optional); pinch of cayenne; 1 tsp. salt or nama shoyu; 1 clove garlic; 1 inch ginger; 1 tsp olive oil; splash of h20. BLEND UNTIL CREAMY Tops- Use oven on lowest setting with door open if no dehydrator; serve with sliced cucumber, salad, sliced purple onion. Samosas should be crispy on the outside, soft on the inside; serve with a generous dollop of chutney! Wersja polska Samocice i Zsuwnia Z Surowy Mistrz kucharski Zbiorowy 1 filiżanka przemoczony orzechy włoskie 1 głowa kalafior 1 słodki ziemniak 1 cebula 1 zuchini 1 cytryna, bardziej soczysty 1/2 filiżanka ziarnka grochu 2 tbsp wyprawiać skórę proch 2 tsp celtycki morze sól albo ckliwie shoyu 2 goździki czosnek szczypać od Cayenne, habanero albo jalapeno ( jeśli pragnął) Kuchnia ( żywność przebieg) ten nakrętki i czosnek wobec pewien ciasto; Kuchnia ten obrany słodki ziemniak i kalafior wobec pewien tarte; kostki do gry cebula i zuchini; obcować z odnawiać zapas towarów od składniki; wchodzą w skład w piramida; chleb ( jeśli masz wszelki surowy chleb albo dziadek do orzechów okruchy); odwadniać 3- 9 godziny przy 95 stopnie. zsuwnia W pewien miksery miejsce 2 filiżanki słodki owoc ( banany, śliwy daktylowe, wiśnie, etc); 1 filiżanka nędzne wynagrodzenie daty; 1/2 tsp. wyprawiać skórę proch; szczypać od słońce wysuszył wapno (fakultatywny); szczypać od Cayenne; 1 tsp. sól albo ckliwie shoyu; 1 goździk czosnek; 1 cal imbir; 1 tsp olej z oliwek; opryskać od h20. ŁĄCZYĆ SIĘ DO Wierzyciel Szczyty- Używać piec u najniższy osiedlać rezygnować drzwi otworzyć jeśli nie odwadniać; służyć rezygnować pokrojony ogórek, sałatka, pokrojony purpura cebula Samocice powinien być kruchy u ten zewnątrz, miękki od wnętrze; służyć rezygnować pewien hojny dolar od zsuwnia! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Cynamoon Re: Samosa - kto zna przepis? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.12.04, 22:43 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=10847246&v=2&s=0 Odpowiedz Link Zgłoś