Barszcz ukraiński i inne...

[Gość: Tomec]

Czy zastanawialiście się jakie potrawy są charakterystyczne dla pogranicza
hrubieszowskiego? Tak sobie myslę i pamiętam jak mój dziadek robił barszcz
ukraiński i dodawal do tego kilka wiśni (w lecie oczywiście). Jakie macie
pomysły na taką charakterytyczną potrawą dla tego regionu?

[Gość: m]

Pierogi nadziewane kapusta lub ziemniakami,odsmazane na smalcu z dodatkiem
gestej swojskiej(wiejskiej)smietany.A do tego kubek dobrego zsiadlego mleka.

[ouimet]

Gość portalu: m napisał(a):

> Pierogi nadziewane kapusta lub ziemniakami,

...na powaznie zapytuje:czy faktycznie pamietasz takie pierogi,czy podales te
info w...skrocie.
Sama kapusta,badz same ziemniaki?