smutek

[anatoli]

Ce matin nous avons appris une nouvelle qui éclaire de façon tragique le
rapport que notre pays entretien avec l’art culinaire. Ça fait la une de tous
les journaux français.

Le grand chef cuisinier Bernard Loiseau a mis fin à ses jours. Il possédait
un des plus célèbres restaurants de France : « la Côte d’or » à Saulieu, en
Bourgogne. C’était un homme angoissé et perfectionniste. Le dernier « Guide
Michelin », récemment paru, lui avait conservé ses trois étoiles. Mais le «
Gault et Millau » l’avait rétrogradé, faisant baisser sa note de 19/20 à
17/20…

On pense que la déception qui a suivi ce déclassement entre pour une grande
part dans l’état dépressif qui a poussé Bernard Loiseau à cette fin tragique !


Dsisiaj (25/02/2003) w pierwszych stron francuskich gazet można czytać tą
smutną wiadomość :

Wielki i bardzo znany « szef » (kucharz) Bernard Loiseau odebrał sobie życie.
On był właścicielem jednego z najsławniejszych restauracji w Francji : « la
Côte d’or » w Saulieu, w Burgundy. On był dręcznym człowiekiem i zakochanym w
doskonalności. Ostatny przewodnik kulinarny « Guide Michelin » dał mu « trzy
gwiazdy », jak przedtym, ale drugi przewodnik « Gault et Millau » notował go
17/20, zamiast 19/20 poprzedny rok…

Dziennikarze myszlą że osłabienie konsekwentnie do tego faktu objaśnie
tragiczną śmierć wielkiego szefa !

Anatoli.

[zielka]

eh, c'est bon, ne nous foutons pas de la gueule du monde. C'est ridicule,
de faire un deuil national, le mec fut manifestement trouble, il avait besoin
d'un psy, c'est tout.
c'est con a dire, mais ce qui est en effet tres triste, c'est le fait qu'il a
laisse une femme et trois gosses; mais le mec, avouons, etait un
bouffon, eh, ca me fache plutot qu'autre chose.

quant a des morts qui m'ont attristee ce dernier temps, c'est l'accident de
Lionel Poilane - l'oeuvre et la personne sont a regretter.

[gedeon1]

La plus bouffonne dans toute cette malheureuse histoire reste-toi! De quel
droit tu te permets de juger la mort de quelqu’un ?
Pondre ce texte débile pour sortir des méchancetés pareilles sur un
personnage public qui m’était proches ainsi qu’ à milliers de Français me met
en rage !

Tu manque de tact, de respect envers autrui, de retenu, de sensibilité et j’en
passe !

Une habituée de cuisine de gargote comme toi se lance dans la comparaison de
mort des gens ! Retourne à tes fourneaux ce sera un excellent débarras pour
les amateurs d’une certaine cuisine française reconnue dans le monde entier.

Tu restes discréditée à mes yeux par la façon dont tu traites le disparu
Bernard Loiseau ! C’était le chef de fil de la cuisine française à
l’étranger ! En effet il laisse la femme les enfants, mais je pense que le
malaise dans l’esprit de cet homme était tellement profond que le lundi
dernier, la goutte en trop a déclenché un geste irréparable, il possédait une
fragilité intérieure qui a emporté sur homme ;

Pour ma petite contribution à la mémoire de ce chef au sommet de sa gloire je
voudrais dire merci pour la persévérance dans un art aussi difficile.

Chapeau bas Mr Loiseau!

:-)

[zielka]

je reste descreditee alors. et ca, ca c'est du smutek veritable.