witomir
05.09.04, 12:11
Polska Agencja Prasowa informuje, że w Urzędzie Wojewódzkim w Kielcach odbyło
się właśnie Pierwsze Świętokrzyskie Forum na Rzecz Produktów Regionalnych i
Tradycyjnych, które ma pomóc w znalezieniu produktów mogących zaistnieć na
rynkach unijnych.
Podhale z dumą prezentowało swoje sery, szczególnie oscypek, natomiast
gospodarze konferencji udowodnili, że ich okolice także mają się czym
chwalić: bodzentyńska kiełbasa, koprzywnicki podpłomyk czy Chleb Tyniecki –
to jedynie niektórzy kandydaci na produkt, który mógłby w przyszłości stać
się znakiem rozpoznawczym regionu.
W konkursie zorganizowanym w czasie trwania imprezy wzięło udział szesnaście
produktów. Jury, czyli publiczność oceniała, który z nich jest najlepszy i
powinien być kojarzony z regionem; pierwsze miejsce zajęła różnokolorowa
korczyńska fasola.
Polskie produkty regionalne nie są prawnie chronione w Unii Europejskiej;
kieleckie spotkanie miało na celu pomóc zidentyfikować wartościowe,
tradycyjne produkty z regionu, a następnie zaopatrzyć je w specjalne znaki
towarowe, które mają dać producentom wiele nowych możliwości - przede
wszystkim ochronę przed podrabianiem, ale także możliwość wypromowania marki.