09.08.05, 12:15
Czy ktoś z Was forumowicze ma może w swoim posiadaniu film, na którym jest
uwiecznione przyrządzanie potrawy z ryby fugu. Chodzi mi o filmy amatorskie
jak i jakies ewentualne źródło gdzie mogłabym znaleźc taki film lub zdjęcia.

pozdrawiam
kingas
Obserwuj wątek
    • arie Re: ryba fugu 09.08.05, 12:57
      Heh, o ile się nie mylę to aby przygotować taką rybkę potrzeba dość
      zaawansowanej wiedzy na jej temat i jej przyrządzania, z racji tego, że spożycie
      źle przygotowanej może być jakby niebezpieczne.
      Słyszałem, że aby móc to robić mistrzowie kuchni muszą posiadać specjalne
      licencje, szkolenia itp., ale może ktoś z forumowiczów jeszcze coś dopowie.

      Pozdrawiam.
      • chiara76 Re: ryba fugu 09.08.05, 13:02
        zdaje się, że niewłaściwe jej przyrządzenie może zakończyć się na lepszym ze
        światów. Z rybką Fugu nie ma żartówsmile
        • mefs Re: ryba fugu 09.08.05, 13:20
          Ale o ile dobrze pamietam byly robione badania i okazalo sie (wg tychze
          japonskich naukowcow), ze ryba jest toksyczna, gdyz ma dosc specyficzna diete.
          Chyba juz nawet probowano hodowac ja na odpowiedniej diecie, ale cos o tym
          cicho, zatem, albo sie nie udalo, albo jedzenie fugu bez mozliwosci otrucia sie,
          to nie to i nikt nie chce jesc hodowanych ryb wink))

          Faktycznie, jesc rybe, ktorej mieso nie moze ciebie zabic, to tak jakby jezdzic
          na rowerze po miescie trzymajac caly czas w dloniach kierownice - gdzie tu
          zabawa? wink))
    • arie Re: ryba fugu 09.08.05, 13:14
      Dorzucam jeszcze trochę informacji o tej przemiłejsmile rybce:
      pl.wikipedia.org/wiki/Fugu
      www.traider.pl/archi.php?B=archeo&Rok=2004&Miech=7
    • chiara76 jeszcze polecam wątek 09.08.05, 16:19
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=12466&w=16665595&a=16665595
    • chiara76 Re: ryba fugu 28.11.05, 18:05
      dziś w radio słuchałam, że podobno o tej porze roku w Japonii rozpoczyna się
      degustacja ryb, a raczej potraw z rybek fugu. Ceny zbijały z nóg. Pani Dorota
      Hałasa, bo to ona takie ciekawostki dla Polskiego Radia z Japonii donosi
      powiedziała ,że cena najmniejszych dań zaczyna się od (o ile się nie
      pomyliłam ) 900 złotych (w przeliczeniu na złote, oczywiście). Czy to możliwe?

      z ciekawostek. Podobno próbowano rybkę hodować i owszem, hoduje się, natomiast
      w sztucznych warunkach znika całkowicie owa trucizna, a więc główna atrakcja
      rybki. Trucizna natomiast jest znowu, jeśli rybka wraca do środowiska
      naturalnego. Ciekawe...
      • mefs Re: ryba fugu 29.11.05, 11:47
        eeech... jak napisalem "...jesc rybe, ktorej mieso nie moze ciebie zabic, to tak
        jakby jezdzic na rowerze po miescie trzymajac caly czas w dloniach kierownice...".

        Ale 900 zlotych polskich za kawalek ryby... fju fju... to chyba sporo nawet jak
        na Japonczykow...
        • orientalna Re: ryba fugu 29.11.05, 12:03
          A ja jadłam fugusmileWygląda tak sobie jak ja się przygotowuje,ale smakuje całkiem
          całkiemsmile
      • nekos Re: ryba fugu 29.11.05, 15:34
        w mojej okolicy mozna zjesc za okolo 300 zl.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka