Czy każde piwo serio smakuje inaczej?

[pompeja]

Tak sobie wymyślam urodziny i chcę zrobić degustację piwska w gronie znajomych plus nagrywanie ich opinii na temat spożytej sztuki. Oczywiście po którymś tam będą tak bełkotać, że film dvd w ich wykonaniu będzie najwspanialszym prezentem urodzinowym, jaki mogliby nam dać. Jednak czy faktycznie każdy browar smakuje inaczej? Jakie piwa można dobrać, by stworzyć skrzynkę do słownej luźnej recenzji?

Spiszę i zacznę się zaopatrywać po kilka sztuk z każdego.

[grassant]

alkoholi nie należy mieszać :)

[nientepaura]

ale tylko piwo będą pić;)
polecam piwa z browaru kormoran i ciechany;).obolony wszystkie, hmm jak coś mi wpadnie jeszcze do głowy - dopiszę;)

[pompeja]

Ale to przecież ten sam alkohol :)

[g.r.a.f.z.e.r.o]

Przede wszystkim zupełnie różne.
Ciemne, jasne, pszeniczne, ale, angielskiego "draft", niepasteryzowane.

Tylko z tymi niepasteryzowanymi trzeba uważać, bo choć bardzo dobre, to nie różnią się smakiem aż tak wyraźnie.

[g.r.a.f.z.e.r.o]

I oczywiście ani jednego supergazowanego wodopiwa z dużego browaru.

[pompeja]

Podeślesz mi prv małą listę? Ja to bym w takim wypadku kupiła pstrąga, tyskie, koronę i kasztelana, no i dogindefog :P Się nie znam, więc pytam, a kto pyta.. :P

[g.r.a.f.z.e.r.o]

pompeja napisała:

> Podeślesz mi prv małą listę? Ja to bym w takim wypadku kupiła pstrąga, tyskie,
> koronę i kasztelana, no i dogindefog :P Się nie znam, więc pytam, a kto pyta..
> :P

CO!!!? Toż to owszem, piwo dobre coby się nawalić ale nie do zabawy w degustację.
Idziesz do takiego sklepu co się Bomi zowie (można by też szukać profesjonalnych piwnych ale Bomi wystarczy), zaglądasz na półki z piwami i z każdego piwa bierzesz po jednym - u mnie mają ze 40 różnych, powinno wystarczyć. Piwa których nazwy znasz - omijasz :D

[pompeja]

Człowieku, ja w Głogowie mieszkam, u mnie takich sklepów nima :D

[g.r.a.f.z.e.r.o]

pompeja napisała:

> Człowieku, ja w Głogowie mieszkam, u mnie takich sklepów nima :D


Jak mawiał mój mistrz - "spoko, szkoły przyjdą"
Od czego masz internet...

www.sklep.piwaswiata.com/
To tylko jeden przykładowy sklep, niekoniecznie z najciekawszą ofertą.

[figgin1]

pompeja napisała:

> Podeślesz mi prv małą listę? Ja to bym w takim wypadku kupiła pstrąga, tyskie,
> koronę i kasztelana, no i dogindefog
Pompa, toż to nie piwo tylko żólta gazowana ciecz...

[pompeja]

I właśnie dlatego kochana zwróciłam się do was o poradę :)

[wypasiona_foczka]

Ależ owszem! czemu nie!? takie gó... najlepiej "odkrywa" się na zasadzie kontrastu. Raz człowiek spróbuje normalnego, prawdziwego piwa i potem w życiu nie spojrzy na te wszystkie Żywce, Lechy czy Tyskie ze standardowym dodatkiem proszkowanej żółci bydlęcej (!!!) po których łeb się na kawałki rozpada nad ranem...
Taki wieczorek ma szansę być wieczorem edukacyjnym, gloryfikacją prawdziwego smaku a nie pospolitego, ogólnodostępnego szitu.

[minasz]

chcesz zeby pompka zbankrutowała za jedno ale kupi piec perł
a perła choc tania to bardzo sympatyczne piwo- zreszta piwa lokalne teraz rzadza
ja uwielbiam np zwykłego ciechana

ja bym zostawił dobre przeniczniaki(bez paulanera )i piwa z lokalnych browarów
moze byc i kasztelan

[nothing.at.all]

Jasne, ciemne, niepasteryzowane z róznych krajów.

[figgin1]

Zależy. Jak kupisz kilka marek popularnej żółtej wody mineralnej wciskanej komsumentom pod mylącą nazwą "piwo" to faktycznie wszystko będzie smakować tak samo. Ale jeśli kupisz piwo prawdziwe to różnica będzie istotna. Polecam miodowego Ciechana, Obołoń białe (koniecznie białe, zwykła pszenica nie ma tej nutki kolendry) Koźlaka, czarne Krusovice, ciemne Noteckie, Obołoń aksamit też będzie dobry. Amber też jest dobry, Paulaner, Lwówek, Korab (nie wiem czy dostaniesz Koraba u siebie)... Więcej grzechów nie pamiętam... O, polecam jeszcze Perłę chmielową, jedyne meinsteamowe piwo jakie lubię.

[nientepaura]

perełka dobra jest;)
jeszcze smoki i czarna fortuna jest świetna - zwłaszcza z kija w Jarocinie za 3,50;D

[cyjano.de.bergerac]

Jezeli to maja byc piwa dla poczatkujacych piwnych smakoszy, to moze jakas klasyka z borwaru Amber (Złote Orły, Zywe, choc to drugie bywa nierowne), pewnie cos z olsztynskiego Kormorana (Miodne - odkad Ciechan poszedl w ilosc - chyba najlepsze piwo z dodatkiem miodu na rynku obecnie; mocno babska Wisnia w Piwie, Warnijskie, Swieze itd), jezeli chodzi o polska pszenice, nie liczac Okocimia najczesciej mozna dostac Corneliusa i mozna w to piwo wchodzic bez obaw, choc nie polecam wersji z miodem.

tu wiecej opinii i inspiracji:
browar.biz/piwa.php

[eat.clitoristwood]

Przeczytawszy tytuł byłem nieomal pewien, że zwabisz masturbantów tzw. "degustacji", z pogardą mówiących o wszystkim, co można kupić w zwykłym sklepie.
Posłucha wuja Eata; nie, nie każde piwo smakuje inaczej, są piwa mniej lub bardziej gorzkie, bywają słodkawe ilekko kwaskowate (pszeniczne) i wiele z nich smakuje identycznie.
Podobnie z winami; są mniej lub bardziej kwaśne, lub słodkie. Pierdolenie o stokach, zboczach i rocznikach pozostawiamy psychoonanistom modlącym się do Wielkiego Snoba. ;P

[zeberdee24]

A to też prawda - całkowicie jednoznacznie można odróżnić gatunki piwa, ale wątpię czy w ramach jednego gatunku tak od ręki większość smakoszy by dała radę powiedzieć co jest w kuflu, przypuszczam że gdyby postawić np. kilka popularnych piw pszenicznych obok siebie w kufelkach bez etykietki to pogardzany Okocim Pszeniczny mógłby powrócić u niektórych konsumentów do łask:)

[g.r.a.f.z.e.r.o]

> Podobnie z winami; są mniej lub bardziej kwaśne, lub słodkie. Pierdolenie o sto
> kach, zboczach i rocznikach pozostawiamy psychoonanistom modlącym się do Wielki
> ego Snoba. ;P

Pomiędzy kwasowościami są też inne smaki, gatunki wina.
Ale w piwie jest spory wybór całkowicie różniących się od siebie gatunków, więc można się w degustację bawić dość długo(to znaczy do upodlenia :D )

[zeberdee24]

No w winie są różne kwasowości, szczepy itd. ale ja np. za nic w świecie nie umiem stwierdzić czy piję Cabernet Sauvignon czy Merlot, czy może jakieś coś wymieszane(kupażowane - tak się to zdaje się nazywa), w zasadzie wina smakują dosyć podobnie, chyba że jakieś wyjątkowe siki ale to każdy laik pozna że nie ma to w ogóle smaku.

[grassant]

za nic w świecie nie umiem stwierdzić czy piję Cabernet Sauvignon czy Merlot

jeśli tak różnych win nie rozróżniasz, to nie rozróżniasz żadnych innych, zatem pij sofiję hehe

[zeberdee24]

Ani Sofia ani inne wino, piwo to napój mający tradycje w moim kraju, pasuje do moich upodobań smakowych i na nim się znam:) Wino zostawiam południowcom i prawdziwym miłośnikom:)

[figgin1]

Ja zdeklarowana piwoszka umiem je odróżnić.

[sawadikhaa]

Wszyscy patrzą na cenę i śmieją się z Sofii bo sądzą że cena cokolwiek odzwierciedla. Sofia to porządne wino sprzedawane za śmieszne pieniądze, bo Bułgarzy ponoć spłacali nam nim długi.

[figgin1]

Zośka to straszny sikacz. Ale pamiętam czasy, daaawno daaaawno temu, kidy przesiadłam się na nią z trunków mniej szlachetnych wydawała mi się fantastyczna. Zeby nie było, pijam wina w podobnej cenie. Ale zosi mówię nie.

[ind-ja]

piwo Hetman?Herman?H...cos tam z Discount Plus.Jedyne piwo chyba 10%,ktore zapadlo mi w pamieci.Smakuje i pachnie wschodnia egzotyka.

[vandikia]

prawie każde smakuje inaczej :) niektóre są podobne, jako smakoszka piwa Ci mówię

proponuję:
ciemne piwo - porter
miodowe piwo - np. Ciechan, albo miodowe inne
zielone piwo irlandzkie - do dostania w delikatesach
piwo jasne pszeniczne - np. Frater
piwo niepasteryzowane - np. Łomża w małej pękatej buteleczce
piwo zwykłe - Lech albo Tyskie
piwo mocno gazowane - Żywiec
piwo bezalkoholowe Karmi - to proponuję na koniec imprezy :))

[g.r.a.f.z.e.r.o]

vandikia napisała:

> prawie każde smakuje inaczej :) niektóre są podobne, jako smakoszka piwa Ci mów
> ię
>
> proponuję:
> ciemne piwo - porter
> miodowe piwo - np. Ciechan, albo miodowe inne
> zielone piwo irlandzkie - do dostania w delikatesach
> piwo jasne pszeniczne - np. Frater
> piwo niepasteryzowane - np. Łomża w małej pękatej buteleczce
> piwo zwykłe - Lech albo Tyskie
> piwo mocno gazowane - Żywiec
> piwo bezalkoholowe Karmi - to proponuję na koniec imprezy :))

Wczoraj w lidlu widziałem piwo malinowe, 5%. :D

[vandikia]

malinowe ble, ale korzenne czy imbirowe ehhhh :D

[outthereltd]

orkiszowe
orkiszowe z miodem
wiśnia w piwie (z Warmii te 3 pierwsze) która mnie pozytywnie zaskoczyła
miodne z Ciechanowa
borówkowe (pyyycha)
no i piwo z ekstraktem z konopi indyjskich :)
a do tego pszeniczne
i oczywiście większość czeskich :)

[vandikia]

o, wiśnia w piwie jest genialna
w moim sklepiku na tak zwanych przedmieściach niczego nie można dostać prócz piwa oczywiście
do wyboru od koloru i wszystkie zawsze są, a wiśnia schodzi na pniu!

[lolcia-olcia]

Na szczęście tak :)

[soulshunter]

pompka, przede wszytkim nie kazde ale sa piwa ktora smakuja inaczej niz inne. Idz do sklepu i szukaj niereklamowanych nazw piw np z angielskich, niemieckich, japonskich, amerykanskich i naszych rodzimych lokalnych browarow. Juz nawet taki np zloty bazant i kozel lub pilzner (czeskie) sa inne w smaku. Do tego masz jeszcze piwa niepasteryzowane a nawet niefiltrowane. Masz piwa ciemne i jasne - kazde inne w smaku. Aha, na pewno nie kupuj piw puszkowanych no i cena od 5zl za butelke w zwyz.

[lonely.stoner]

tak ogolnie sie mowi piwo- ale my w polsce mamy glownie lagery, w europie (np. czechy) maja pilznery, w uk maja ale (tak sie nazywa) i piwo (u nas sie na to mowi: ciemne piwo). Wiec chyba o takie testowanie ci chodzi???zeby miec po kazdym z roznego gatunku??

Lager- to mozesz kupic jakiekolwiek polskie piwo- wiekszosc to sa lagery.
Pilzner- kup cos z czech - na etykietce bedzie nazwa pilsner, bo i piwo pochodzi z czech
Ale- nie wiem czy cos dostaniesz w Polsce?? mozesz poprobowac poszukac,ale chyba glownie sprzedawane sa jako lane z beczki (pewnosci nie mam).
Piwo( ciemne piwo) - moze Guinness (to jest po ang. stout)

a tu troche wiedzy : pl.wikipedia.org/wiki/Gatunki_piw

[lonely.stoner]

aaaah i moje ukochane!! najlepsze piwo na swiecie- nazywa sie witbier (wheat beer) , takie baaardzo jasne piwo z posmakiem owocow, moje ulubione to Kronenbourg Blanc lub ewentaulnie Hoegaarden.

www.nonbeardybeer.co.uk/2010/kronenbourg-blanc/
en.wikipedia.org/wiki/Hoegaarden_Brewery

[princessjobaggy]

> Ale- nie wiem czy cos dostaniesz w Polsce?? mozesz poprobowac poszukac,ale chyba glownie sprzedawane sa jako lane z beczki (pewnosci nie mam).

W butelkach tez sa, zdarzalo mi sie w Polsce pic belgijskie ale, ale nie moge sobie przypomniec nazw.

[kiki85]

Zapewniam, że każde piwo ma inny smak! Po to są różne marki piw robione.
______________________________________
www.wirtualnyalkohol.pl/forum.html

[bijatyka]

Aleś trafiła ! Dziś wypiłam dawkę piwa za dwa goda. Sibirskaja Korona. Taniutko. W hotelu w moskwie po 6 eur. Kłaniam się.

[bijatyka]

Tam na dole etykiety jest napisane "light".

[soulshunter]

bijatykowna, sie nie popisuj ze po rusku umiesz czytac bo ja tez umiem :P (a tam na koncu jest tfjordyj znak) jesli sie nie myle

[bijatyka]

Bo to jest twardy lajt.
A Ty mię nie pogratulujesz, że bez karetki doleciałam do hospodina Putina ?

[bijatyka]

I jeszcze mam taką prośbę. Skoro jest godzina 22:56, a tu 2 godziny później, to na którą mam nastawić budzik, żeby się zjawić na śniadaniu o 8:00 czasu kraju, w którym jestem. Normalnie nie wiem.

[soulshunter]

a to zalezy ile ci zajmuje rano tzw doprowadzanie sie do stanu wskazujacego na bostwo

[bijatyka]

30 min na bustfo, 40 min na superbustfo, 60 min na angeline dżóli

[soulshunter]

no dobra jak masz zegarek nastawiony na nasz cas to ustaw budzik na 4:30 (poltorej godziny ci styknie na wszystko) a jesli na ichniejszy czas to na 6:30

[soulshunter]

kikij on tam hospodin, eto car samyj balszoj

[wypasiona_foczka]

Przejdź się do dobrych delikatesów i kupuj co dusza zapragnie. Wybór jest ogromny, polecam polskie z małych browarów, które teraz rozkwitają poza tym jest też mnóstwo zagranicznych produkcji. Kup trochę krajowych, trochę zagranicznych, parę jasnych, trochę ciemnych, niepasteryzowanych, możesz też odpowiednio wcześniej sama kupić zestaw do warzenia piwa i zrobić degustację tego co nawarzyłaś (wszak jeśli się piwa nawarzyło to trzeba je wypić!).
To też fajny pomysł.

[lonely.stoner]

o kurde - i nie moze zabraknac pakietu butelek Corony - nie zapomnij kupic limonki, pocwiartowac i wrzucic do butelki...pyyynka :) yum :)

Corona :)

[lonely.stoner]

www.corona.com/home/index.jsp
sorry za to wyzej- obrazka nie umiem wkleic :/ buuuu

[g.r.a.f.z.e.r.o]

Flowchart of beer :)

[pompeja]

Jeeeesu co to?

[tromtadrator]

Oj smakuje, ale nie zawsze dobrze jest się wczuwać. Genrelnie ostatnio mam obrzyd do masówki, którą można kupić w sklepie. A wiem, mnie kumpel wyciągnął na kurs degustacji piw sporo ciekawostek się dowiedziałem, no i popróbowałem oczywiście. Myslę, że godne polecenia www.piwoznawcy.pl/prezent

[hotally]

Nie lubię i nie pijam piwa, ale czasami zdarzają się wyjątki :))
Mogę Ci polecieć z birhale piwo pszenne, niepasteryzowane, smakowe. Sprzedawane tylko na wynos, z kilkudniową datą ważności.

[figgin1]

Zainspirowana tym wątkiem spożyłam właśnie koźlaczka pod smażone serki ołomuńskie. Szczerze? Lepsze byłyby na surowo.