Placki ziemnaczane

[juleczka4]

Kochane dziewczynki , zaraz chyba zrobię sobie placki ziemniaczane bo mam
straszliwą ochotę! A może powiecie mi jak mogę inaczej je przyżądzić albo
może jakiś dodatek pyszny do nich! Na ogół to jem ze śmietaną :))

[migdalek.niebieski]

A ja dodaję majeranku przed usmażeniem i troszkę pieprzu;)))

Jem z musem jablkowym! n/t

[rlena]

[mmagi]

dodaj czosnek,majeranek:-)
albo cebulkę i tez majeran,
i zrób warzywny farszyk,podduś cebulkę,pomidorki,papryczke i co tam masz
jeszcze,dopraw lekko pikantnie...i połóz na placki:-)

[szary.eminent]

mmagi napisała:

> dodaj czosnek,majeranek:-)
> albo cebulkę i tez majeran,
> i zrób warzywny farszyk,podduś cebulkę,pomidorki,papryczke i co tam masz
> jeszcze,dopraw lekko pikantnie...i połóz na placki:

Mmagi!Tak sobie od pewnego czasu czytuje Twoje watki o gotowaniu...
Ty jestes juz zajeta,wiec:(ale masz moze wolna siostre z Twoimi umiejetnosciami
kulinarnymi????

nie mam siostry ale mam córkę.lebiega kucharska:)

[mmagi]

[agnies_87]

ze śmietaną? nie jadłam... ale jak dodasz drobniutko pokrojona kielbaske, albo
szynke to beda "mniami!" :)

[kohol]

Śmietana z pokrojoną drobno cebulką! Obowiązkowo :D

[sumire]

Ja preferuję wersję klasyczną, czyli ze śmietaną :) ale moja mama dodaje
troszkę marchewki. Niektórzy dodają też cukinię, ale nie testowałam.

[anetta101]

ja uwielbiam placki ziemniaczane z wędzonym łososiem i śmietaną.

[kalaruszek]

Żółty serek połóż na jeszcze gorące placki. Mnimmm...

[juleczka4]

Ehh dzieczyny oszleć można z tymi chłopami! Pytałam mojego mężusia czy ma
ochote na placki bo mam zamiar robić , on mówi , że nie, za 15 minut do kuchni
przyłazi i mówi , że zje jednak :pp teraz za kare musi obierać dodatkowe
zemniaki i je zetrzeć :DD Dzięki za rady , dodam majeranku i poduszę parę
warzywek zobaczymy jaki efekt będzie ! Jak macie jeszcze pomysły to piszcie
napewno kiedyś wykorzystam :DD

Pieczarki

[chicarica]

Do masy plackowej dodaj pokrojone drobno pieczarki (niedużo) i startą cebulę.
Fantastycznie smakuje.

[wisteria]

A probowals te ziemiaki zetrzec na grubej tarce?
Mozna oczywiscie dodawac wymienione wyzej dodatki,
jedne lub drugie, ale za to bardzo malo maki.
Smakuja wysmienicie i sa bardziej chrupiace.

[chicarica]

Mnie jakoś nie pasują takie na grubej tarce.

Dajcie Wy mi doikładny

[trzydziecha1]

przepis na takie placki, bo mi ZAWSZE wychodza gumiaste :(((

[kobieta_na_pasach]

trzydziecha1 napisała:

> przepis na takie placki, bo mi ZAWSZE wychodza gumiaste :(((

bo dajesz make ziemniaczana. a to trzeba dac pszenna.

[trzydziecha1]

fakt, myslałam że trzeba ziemniaczaną.
-
***
Dzisiaj pomóżcie Krzysiowi!!!!

[mmagi]

moze dajesz za duza monki;-)

[trzydziecha1]

?? nie wiem, na oko walę, żeby się nie rozpływały na patelni :)

wazne, aby odcedzic nadmiar wody po utarciu

[kobieta_na_pasach]

po cygansku lub zbojnicku

[kobieta_na_pasach]

smazysz wielkiego plaka, na cala patelnie (sztuka potem zeby go przewrocic jak
omleta, wiec lepiej niech bedzie mniejsza patelnia). i potem jesz z gulaszem
miesnym. moj syn tak lubi. gulaszu z ziemniakami czy kasza nie zje, a jak mu
podam na placku to zje.

[trzydziecha1]

mniam mniam...

Czy dobrze rozumiem

[trzydziecha1]

do ziemniaczanych nie dodaje się WCALE maki ziemniaczanej, tylko wyłącznie
pszenną?

tak i nie za duzo,tyle zeby zebrac ziemniaki:-)

[mmagi]

ja je tre na grubej tarce:-)

[mmagi]

znaczy nie na tech najgrubszych,tylko na tych srednich:-)

[trzydziecha1]

dobra, i jajo surowe, sol pieprz cebula tarta i coś jeszcze?

Rja wrzucam cale ziemniaki do malaksera

[kobieta_na_pasach]

trzydziecha1 napisała:

> dobra, i jajo surowe, sol pieprz cebula tarta i coś jeszcze?

jesli mamy jesc ze smietana i curem to nie daje cebuli.

[mmagi]

szczypte majeranku i juz.Moja bratowa daje czosnku,ale niewiele,tez sa oki:-)

[kobieta_na_pasach]

trzydziecha1 napisała:

> do ziemniaczanych nie dodaje się WCALE maki ziemniaczanej, tylko wyłącznie
> pszenną?

ja daje mala lyzeczke ziemniaczanej, a reszta to pszenna, tak, aby byla
wlasciwa konsystencja.

[mmagi]

a ja wogóle nie dodaje ziemniacznej:-)

Dzięki, dzisiaj bedę próbowała :D

[trzydziecha1]