Tlusty czwartek !!!!!! :O)

[ponponka1]

Szanowne kolezanki i szanowny kolego
Uprzejmie donosze, ze przyszly czwartek bedzie tlusty, paczkowy, faworkowy i
tak w ogole zaj..... slodki i smaczny ))))

Pozdrawiam z Polski

[komajto]

a w naszej ksiazce kucharskiej jest przepis na faworki ?
dobrze , ze przypomnialas,bo ja straszny lasuch jestem tylko robic mnie sie nie
chce ............ oj zjadlo by sie tlustego paczusia do kawki

[bietka1]

Ponponka, kochana jestes, ze o tym przypomnialas )
To ja robie impreze na slodko, bo ostatnia pozeram tyle slodyczy, ze przynajmniej w czwartem
bede miala uzasadnienie...
A przepis na faworki bardzo by sie przydal, bo zatesknilam

[datlik]

To juz? Ponponko dzieki za przypomnienie
Zupelnie mi wylecialo z glowy a szkoda by bylo.
Jak dobrze pojdzie, to w czwartek bede sie juz zajadac faworkami i paczkami u
rodzinki w W-wie.
Czeskie paczki w ogole sie do polskich nie umywaja))

praepis na faworki

[mulinka]

szklanka maki,3 zoltka, 4 lychy gestej smietany, szczypta soli, plaska lyzeczka
proszku do pieczenia(ale nie koniecznie), odrobina spirytusu (plaska lyzka) -
wyrobic ciasto
cienko walkowac, jak najmniej podsypywac maka
pokroic na prostokaty, przeciac w srodku i przewinac
smazyc na mocno goracym tluszczu, do zlotego koloru, po dwoch stronach
odsaczyc na papierowych recznikach
posypac cukrem pudrem z wanilia
smacznego!

[greentea2]

Dzieki Mulinko za przepis. Moze cos mi odbije i zrobie.
Juz w tym roku je jadlam w swieta we Wloszech. Sprzedaja to w cukierniach w
karnawale, sa plaskie, nie przewijane, ale tez pyszne.
Takie domowe jeszcze cieple sa i tak najlepsze.

A to karnawal juz sie konczy?

[tamsin]

zamiast podsypywac maka, mozna ugniatac na oleju, ja tak kiedys przypadkiem
zrobilam (chyba ze 20 lat temu!!) faworki byly tak delikatne/kruche, przepycha
po prostu. Chyba sie skusze i zrobie sobie tych faworkow, chociaz u nas mozna
cos podobnego kupic w sklepie, ale co swoje to swoje, zawsze lepiej smakuje

[syswia]

fantastyczny pomysl...
A wiecie ze "Hindusi" tez maja swoje faworki?... tylko, ze mniejsze i z kminkiem
zagniataja (z sola)...

[ampolion]

A jak je nazywają, ci Hindusi?

do greentea2

[beatrice73]

ciao greentea2, czyzbys mieszkala we wloszech?

[greentea2]

Niestety nie, ale staram sie to zmienic. Moj M jest Wlochem, czesto tam bywamy.
Beatrice, gdzie dokladnie mieszkasz?

Pozdrawiam z Londynu

[ponponka1]

Osmielilam sie napisac poniewaz sama co roku nie zauwazam i zapominam i dopiero
jak w pracy roznosza paczki (mamy taka mila tradycje !!!) to sie dowiaduje, ze
to juz!!!
Wczoraj dowiedzialam sie o tym na zjaeciach na studium )))

Pozdrawiam z Polski

ps. ale mi slinka poelciala jak sobie poczytalam mulinkowo-tamsinowe przepisy )))

[aneta05]

Dzieki za przypomnienie.
Ja sobie zupelnie nie zdawalam sprawy ze to juz tuz, tuz, a jeszcze na zadnym
balu nie bylam...

[mazurka313]

ja moge wam podrzucic przepis na przepyszne rogaliki takie co to zawsze sie
udaja

[syswia]

to ja poprosze
mam juz przepis na orzechowe, ale rogalikow nigdy dosc))

[payuta]

KROLESTWO ZA PACZKA. P.P.

przepis na paczki

[mulinka]

10 dkg drozdzy (moze byc odpowiednia ilosc suszonych) rozetrzec z lyzka
cukru,szklanka maki i szklanka cieplego mleka(masa powinna byc jak gesta
smietana) - zostawic w cieplym miejscu, zeby wyrosly
utrzec jajko i 7 zoltek z dwoma , trzema lyzkami cukru, polaczyc z 3 szklankami
maki,szczypta soli, lyzka spirytusu (lub dwoma wodki), dodac zapachy i
wyrosniete drozdze (rozczyn) - wyrabiac, az ciasto bedzie odstawac od reki i na
ciescie beda pecherzyki powietrza, dodac (do ciasta) 6-7 lyzek oliwy albo 10dkg
cieklego masla i jeszcze chwilke wyrobic
zostawic na 15-20 min az wyrosnie
nabierac lyzka ciasto z miski, i formowac palcami umoczonymi w oliwie,a w kulke
ladowac konfiturki, marmolade, czy co sie chce
paczusie ukladac na posypanej maka blaszce, przykryc sciereczka

w garnku rozpuscic duza ilosc tluszczu (smalec, olej, co kto woli) - paczki
podczas smazenie powinny swobodnie plywac w tluszczu
obracac, tj.smazyc po dwoch stronach (do zarumienienia)
odsaczyc na paierowym reczniku, posypac cukrem pudrem z wanilia albo polac
lukrem (robi sie z cukru, wody i odrobiny octu)

zajadac jak ostygna!
podobno zbrodnia doskonala, to nakarmic kogos naczczo 4 goracymi paczkami -
trzustka wysiada na smierc!

dostane krolestwo?

[monhann2]

mulinko, dziekujemy za przepisy.
Z Ciebie to musi byc wspaniala 'kucharka'))
Ja niestety do pieczenia dwie lewe raczki, ale moze sprobuje i cos mi z tego
wyjdzie. pa

[greentea2]

Pieczenie paczkow chyba mnie przerasta.
Moja mama robi doskonale paczki slynne wsrod rodziny i jej znajomych i moich.
Poprosze jak bede jechac do kraju.
Angielskie donutsy sa wstretne, ble.

[cobaea]

Greentea, ale oni maja tam takie jedne paczusie z dziurka w srodku, jak nasze
oponki, oblane czekolada i posypane migdalami. Pycha. Snia mi sie czasami

A tlusty piatek to ja dzis mialam. Tyle dzis slodkosci pozarlam, ze szok. W
przyszly czwartek bede sie oszczedzac, he he

[mijaczek]

Ale sie z malenstwem poobzeramy!!!!!!
Mniam!
A moze nawet sama zrobie paczki albo faworki!?

[cobaea]

No, Mijaczku, pamietaj, dwa paczusie dla Ciebie, jeden dla MalenstwaI tak
dalej...
Przeciez Malenstwo tez musi dostac swoja porcyjke, a ze malenkie jeszcze, to
dlatego odrobine mniejsza.

ROGALIKI

[mazurka313]

1/2 kg maki
3 lyzki cukru
2 jaja
1 zoltko
10 lyzek mleka
1/2 paczki drizdzy 5 dkg
1 kostka margaryny
make wymieszac z pokruszonymi drozdzami, cukrem i roztopiona przestudzona
margaryna i mlekiem wyrobic ciasto zawinac w szmatke i wrzucic do zimnej wody
tak zeby woda zakrywala ciasto
gdy ciasto wyplynie na wierch robic rogaliki i piec w piekarniku

[asica74]

mazurka... rogaliki to moja slabosc... dzieki... jak mnie przydusi to zrobie

[tamsin]

Mijaczku, najlepiej i paczki i faworki, co by malenstwo wiedzialo jak
najszybciej jak smakuja polskie wypieki )

[sylwek07]

a kto idzie po tych paczkach na silownie?bo to wiosna i lato tuz tuz )

[tamsin]

do lata Sylwek jeszcze wyszczuplejemy, na razie zima jest i trzeba obrastac w
tluszczyk.

[mulinka]

bo jak mowia:
nim gruby schudnie, to chudy zdechnie
)
(a moze to dobry tekst na cytat dnia?)

[aneta05]

mulinka napisała:

> bo jak mowia:
> nim gruby schudnie, to chudy zdechnie
> )
> (a moze to dobry tekst na cytat dnia?)

Doskonale. Ale mi sie chce smiac...a siedze w pracy i glupio mi wyc na glos.

[mulinka]

to bylo ulubione powiedzinko mojego Taty
lubil dobrze zjesc

[bietka1]

Mulinko, bardzo dobry tekst na przyszly czwartek ))

[gherarddottir]

no nie moge sie doczekac tego tlustego czwartku i marzy mi sie paczek od
Bliklegoz Wawy a zamiast tego bede jadla pewnie norweskie zakalce hihihi

world's best cake

[jollyvonne]

gherarddottir napisała:

> no nie moge sie doczekac tego tlustego czwartku i marzy mi sie paczek od
> Bliklego z Wawy a zamiast tego bede jadla pewnie norweskie zakalce hihihi

Nie skap na zakalce, zaszalej raz i kup "verdens beste kake" czyli "najlepsze
ciato swiata", wszystkim smakuje, bez wzledu na narodowosc, a publicznosc ma
zawsze racje, hehe

pozdrawiam slodko
jollyvonne

Berlinerboller - mniam mniam

[ponponka1]

Jadlam paczki w Norwegii i nie byly takie zle - ich jedyny mankament to ....cena!!!!
A ja bede jadla w tym roku od Bliklego (maja rowniez sklep na Miodowej, kolo
mojej pracy !!!)- malutkie, lukrowane, ze skorka pomaranczowa i konfitura z
rozy.....Och Och!!!!! A znajoma przywiezie kruchutkie faworki - nam nam nam

Pozdrawiam z Polski

[gherarddottir]

niestety moj silny patriotyzm odnosi sie rowniez do paczkow, sorry ale jak
paczki to tylko polskie a nie berlinskie )))

Berlinerboller to paczki po norwesku ;)

[ponponka1]

Dorka - nie wiedzialas????!!!!! Sa w kazdej norweskiej bakeri & koditori !!!!!!

www.dagbladet.no/magasinet/2002/02/09/311476.html
Pozdrawiam z Polski

[gherarddottir]

wie wiem ...ale marzy mi sie taki prawdziwy polski z roza i skorka pomaranczowa
ach.... ten aromat ....

[asica74]

te co sa w tym sklepie maja lukier ze skorka... w srodku jest jakas marmoladka,
calkiem smaczna... Co prawda nie z rozy, ale juz trudno.

[ponponka1]

Jak bede jadla paczki od Bliklego to przekaze Wam telepatycznie ich smak ))))

Pozdrawiam z Polski

[gherarddottir]

ja sie zapisuje na conajmniej 5))))
o zgrozo a pozniej te kilogramy ))

[payuta]

Hmmmmmm,krolestwo chcesz za przepis na paczki????????????????
Za przepis to ja ci moge dac dwa kilo cukru i lysiejacego meza.Ty wpadnij do
mnie nasmaz paczkow i wtedy pogadamy o tym krolestwie P.P.

[asia.sthm]

ponponka1 napisała:

> Szanowne kolezanki i szanowny kolego
> Uprzejmie donosze, ze przyszly czwartek bedzie tlusty, paczkowy, faworkowy i
> tak w ogole zaj..... slodki i smaczny ))))

Piekny tekst !

U nas juz semle dzis w pracy podali. Moj stosunek do semli jest nienajlepszy po
przeczytaniu waszych tu przepisow.
Cos wymysle do tego zaj.... slodkiego czwartku )))

[frankie36]

Ponponka jak ci przyniosa te paczki do pracy moze podciagnij watek coby nam
jeszcze raz przypomniec o tlustym czwartku.

[mulinka]

z tego wszystkiego drozdze juz rosna i zaraz zaczynamy robienie paczkow
:-0

[tamsin]

poniewaz nie pieke, lece jutro do piekarni i kupie sobie tiramisu, ehhh jak
tutaj mozna sie kiedys odchudzic?????

[mulinka]

no...
tiramisu to pieczenia nie wymaga
biszkopty kupujesz gotowe
wiec...tiramisu to mozesz sama zrobic
a przepisow to masz juz kilka

Mazus kochany, ciasto wyrobil i sie zmeczyl
teraz rosnie
ide na fajke i bierzemy sie za robienie paczusiow
mamy jedna Dziecinke do pomocy

[mulinka]

rosnie ciasto!
zeby bylo jasne

[tamsin]

ehhh, ja nie mam zadnych skladnikow, latwiej mi kupic gotowe, jutro mamy gosci
wiec nie chce eksperymentowac )) Ale mam ochote zrobic faworki, chyba w
niedziele sie zaczne mietolic z ciastem.

[asica74]

hmmmmmmmmmmmmmmmmm usiadomilam sobie, ze chyba sie w czepku jednak urodzilam

paczki mam pod bokiem w polskim sklepie... malo tego, sa bardzo dobre! Nawet
lepsze niz u chmielewskiego w lublinie, bo nie sa BARDZO slodkie

[ulkaa]

Asica - smacznego )) ja nie mam cierpliwosci do paczkow , ale dziewczyny
z pracy robia i zawsze dostaje Na tlusty czwartek upieke faworki - lzejsze.
A moja mama to robila chrusciki - wygladaja jak faworki , ale sa grubsze, bo
nie na proszku, lecz z odrobina drozdzy.
Zaraz wysylam na Twoja poczte zdjecia z Londynu.
Pozdrowionka))

[gherarddottir]

a ja kochane zamierzam faworki ze spirytusem zrobic!!!))'
jak sie dodaje spirytus do ciasta to pozniej takie kruche wychodza haahha

[bietka1]

Oj, to masz rzeczywiscie szczescie, bo te berlinskie to jakies takie inne, a w polskim sklepie nie
ma paczkow
Ale zrobie faworki

[asia.sthm]

Ja z tego watku uciekam.
Poszukam gdzies o Kielbasach i Musztardzie ;-P
Na tlusty czwartek zrobie sobie smalec wlasnej roboty i dobrze bedzie.

[gherarddottir]

o Jezusicku, ale mi smaku narobilas! uwielbiam smalczyk domowej roboty z
jabluszkiem i cebulka mniam )

[st0krotka]

Dorinka gdzies wyzej napisala o faworkach na spirytusie i mi sie przypomnialo,
jak na studiach robilismy galaretke na wodce. galaretka byla bardzo popularna,
scinala z nog po jednej porcji... ja przewaznie zajmowalam sie jej smakowaniem
podczas robienia i wydawalam instrukcje 'wiecej wodki bo nic nie czuc'

to byly czasy!

[gherarddottir]

ha ha ha ale sie usmialam !!!!
ja tez bedac studentka rozne eksperymenta ze tak powiem uskutecznialam )))
tak, to byly dobre czasy!
mimo ze grosza przy duszy nie mialam, chodzilo sie w ubraniach po starszej
siostrez to ten czar tamtych czasow pamietam do dzis !

[ponponka1]

Tak przy okazji - w przyszla sobote sa ostatki

Pozdrawiam z Polski

[greentea2]

Tak sie zastanawiam skad wziac spirytus? Moze skusilabym sie na kilka faworkow
pomimo, ze luby krzywi sie na ten pomysl.

[asica74]

jak to skad? z barku mego M! specjalnie mu przywiozlam z polski alhohol co ma
97%.! Jak go ladnie poprosisz, to zmieknie i moze ci kieliszek odstapi

[greentea2]

Mozemy sie wymienic, on mi kieliszek spirytusu, ja mu kieliszek zubrowki
tudziez limoncello ;D

[asica74]

hm... co by tu powiedziec by nie sklamac... powiem tak: TO SE NE DA.

pociemu? Bo mamy i zubruwke i limocello! Ale mysle ze wymiana przejdzie za
butelke Baileysa!

To jak bedzie?

(a na powaznie, to zapraszam, rzuc jakis termin najazdu)

[greentea2]

M pije Baileysa, przynajmniej tak twierdzi. Ja po mesku wole te pierwsze.

To kiedy chcecie sie poddac?

[asica74]

ha... widze ze sprawa wymaga negocjacji.

Jutro sie wybieram po laptopa (by go najpierw zobaczyc i pomacac), wrocimy
wieczorkiem, i bedziemy bronic grodu. Moze wtedy? A moze sie spotkamy w miescie
pod wieczor. Wezme bimber ze soba

Albo w poniedzialek, wieczorem.

(z tym Baileysem to sciema na przeciwnika?)

[greentea2]

Ano mozemy sie spotkac jutro w miescie. Jak wezmiesz bimber to nie trzeba
bedzie po knajpach lazic. Obalimy se w parczku, zajaramy. Cool.

[asica74]

tylko nie wiem o ktorej sie wykonczyny z tym lazeniem. Czy eventualnie bede
mogla dac znac moze jakas godzinke przez koncen zakupow, bysmy sie spotkali w
okolicach Soho? (ale to na pewno nie wczeniej niz ok 5.)

A ile tego bimbru ma byc?

[greentea2]

Umowmy sie na ok. piata, jak nie bedziecie sie wyrabiac to dacie znac. Bimbru
wez ile uniesiesz

Ide spac. Dobranoc.

[asica74]

hm... bo wiesz, nie moge calej butelki moge odciagnac z jakies dwa
kieliszki, moze trzy... ale czy to starczy??? na co mial byc ten spirytus?

[mulinka]

na faworki, o ole sie dobrze doczytalam

JESZCZE JEDEN PRZEPIS:)

[beatrice73]

mam jeszcze jueden prosty przepis na faworki, gdyby ktos mial ochote poszalec i
zrobic, a wiec: 0,5kg maki, lyzka masla, lyzka gestej smietany, 0,5 lyzeczki
proszku do pieczenia, 5 jajek, i ... szklanka piwa ,rozrobic, potem juz
tradycyjnie rozwalkowac, pokroic w paseczki, wypiekac na glebokim goracym
oleju, szybciutko przekrecajac, potem mieszanka cukru pudru z waniliowym na sam
wierzch i... palce lizac! gwarantuje ze nie sa za slodkie i za tluste, mozna
zjesc az do ostatniego smacznie i faworkowo pozdrawiam ciaooo, bea

[asica74]

kurka wodna... i jak ja mam spokojnie zyc? ......

teraz bede myslec o tych favorkach¬!

tlusty czwartek !!!!!! :O)

[ponponka1]

Napiesze teraz, poniewaz dzisiaj nie bede miala zapewne okazji siedziec za duzo
przed komputerem w pracy. W ramach paczkowo-faworkowego spotkania dzialu bedzie
zebranie omawiajace sukcesy i porazki roku ubieglego calego zespolu oraz
omawianie planu pracy n ten rok )))
Oznajmiam zatem, ze okolo godziny 10.00 czasu wraszawskiego rozpoczne
telepatyczne nadawanie smaku i zapachu rozanych paczkow od Bliklego i tak bedzie
to trwac do 16.00 lub do zapchania calego zoladka )))

Cmok (jaki smok???)