nicklevin 06.03.04, 22:57 Pomerol - Chateau La Croix Taillefer - czy ktoś z Was może mi powiedzieć coś o tym winie ? Zwłaszcza o roczniku 1995 ? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
winersch Re: Taillefer 06.03.04, 23:24 La Croix Taillefer to posiadłość ok. 2 ha gdzie uprawia się wyłącznie merlot (100%). produkją 12 tys. butelek wina. nie ma drugich win. Średni wiek krzewów 50 lat. wydajność 48 hl/ha. gęstość nasadzenia 6 tys. krzewów na hektar Wino fermentuje przez 21 dni w inoxach z regulowaną temperaturą. Następnie starzone przez 18 miesięcy w beczkach z czego 40% nowych. Potencjał dojrzewania do 10 lat. Przez Parkera zaliczana do lepszych w Pomerol rocznik 1995 to najlepszy rocznik w Pomerol w latach dziewięćdziesiątych. Gratulacje pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
kapustawino Re: Taillefer 07.03.04, 13:13 dobry wybor. pilem z 1998 i byl bardzo dobry. mysle ze 1995 jest lepszy, bardziej dojrzaly. mozesz spokojnie otworzyc je teraz, lub za 2-3 lata (jezeli masz dobre warunki do przechowywania win). z cala pewnoscia nie bedziesz rozczarowany tym pomerolem. jak go otworzysz podziel sie wrazeniami. p.s czy ma osad??? Odpowiedz Link Zgłoś
nicklevin Re: Taillefer 07.03.04, 13:27 Dziękuję, myślę że poczekam z otwieraniem. Na razie szykuję się na Garrafeirę, Palmela z 1995. Aż jestem ciekaw... Odpowiedz Link Zgłoś
sstar Re: Taillefer 08.03.04, 01:12 Na pewno nie ma tego Pomerola we Wroclawiu forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=18&w=11049851&a=11130550 Pozdrawiam star Odpowiedz Link Zgłoś