Winnice w północnej Kalifornii

[Gość: breskva]

Wybieram się do San Francisco na dwa tygodnie w połowie września-czy możecie polecic jakąś godną odwiedzenia winnicę? czy może warto skorzystac z jednej z takich zorganizowanych wycieczek?
tiny.pl/587q

[sofanes]

> Wybieram się do San Francisco na dwa tygodnie w połowie września-
czy możecie po
> lecic jakąś godną odwiedzenia winnicę?

Ha. Niestety, nie mogę słuzyć doświadczeniem osobistym (zamierzam
zdobyć je również we wrześniu), ale parę słów i może przydatnych
linków mogę skrobnąć...

Po pierwsze - hmm, w bezpośredniej bliskości San Francisco jest,
bagatelka - pewnie z kilkadziesiąt winnic wartych odwiedzenia...to w
końcu "tylko" Napa, Sonoma, Mendocino...;-)
Pytanie, jaki klucz wizytowania przyjąć? Historyczny? Cenowy?
Przewodniko-Parkerowo-punktowy? Trudna sprawa.

Najciekawsza (ale to oooookrooooopneeee uogólnienie) jest Napa
Valley.
Zacząć możesz od tego linku - masz tu mapy i winnice podzielone ze
względu na różne kryteria (np. które prowadzą degustacje, które nie,
które są otwarte dla zwiedzających, a do których trza się specjalnie
umawiać, itp.) Do tego podane są linki do stron poszczególnych
winiarni i podstawowe informacje.
www.napavintners.com/wineries/
Jak już wybierzesz sobie jakąś grupę winiarni, warto poszukać w
sieci recenzji z wizyty w tzw. tasting room - czasami znane
winiarnie są przeładowane turystami i nie zawsze jest dobrym
pomysłem odwiedzanie akurat tych...trochę ułatwię Ci zadanie:

sfgate.com/wine/tastingroom/archive/
www.awineryreview.com/napa.htm
> czy może warto skorzystac z jednej z tak
> ich zorganizowanych wycieczek?

Hmm, nie byłem, więc może nie powinienem się wypowiadać, ale różni
ludzie generalnie odradzają wycieczki. Poza tym w Kalifornii (i
całych USA) pojawia się trend, według którego niektóre winiarnie
przyjmują tylko indywidualnie podróżujących - wycieczki często niosą
ludzi, hmm, nie do końca zainteresowanych jakością próbowanych win,
a idących, jakby to rzec...za modą. Spotkałem się już kilka razy z
dyskusjami na ten temat, więc chyba coś jest na rzeczy.
Wycieczka narzuca też pewny reżim czasowy, a pośpiech przy
próbowaniu wina zabiera sporo przyjemności.

Na koniec jeszcze dwie uwagi - nie planuj złożyć wizyty w więcej niż
3-4 winiarniach dziennie, bo inaczej niewiele zapamiętasz i będziesz
w ciągłym pośpiechu. Więcej nie znaczy lepiej. No i nie żałuj
pieniędzy na próbowanie win reserve - zwykle będziesz miał okazję za
20-30 dolarów spróbować co najmniej trzech świetnych win, często
kosztujących naprawdę sporo "za butelkę".
Najdroższe testowanie jest chyba (ale badałem wstępnie tylko) w
Stag's Leap Wine Cellars i kosztuje zdaje się koło 40 dolców.
Ale to wszystko możesz znaleźć w linkach, które Ci podałem...
Pozdr.

[sofanes]

Aha, jeszcze jeden fajny link wygrzebalem:
www.yelp.com/saint-helena-ca
Wpisujesz tylko nazwe winiarni i masz liste komentarzy tych, ktorzy
w niej byli. Niezle.

[kwiatek_leona]

Uzywajac recenzji Yelp.com nalezy zachowac pewna ostroznosc. Zdarza
sie bowiem czesto, ze ludzie zwiazani profesjonalnie z danym
businessem sami wypisuja peany na swoja czesc. Zwroc uwage na
licznik recenzji opublikowanych przez danego uczestnika i korzystaj
z uwag tych ludzi, ktorzy maja sporo wpisow.

Tu jeszcze jeden link o Napa Valley:
www.napavalley.com/wineries/
Bardzo polecam wizyte w Copii w samym miescie Napa. Ciekawe wystawy,
krotkie wyklady o winie, probowanie, spacerek po ich ogrodzie
warzywnym, restauracja, sklep z lokalnymi produktami kulinarnymi:
www.copia.org/
Innym ciekawym regionem winnym w okolicach San Francisco jest
Russian River. Mniej turystyczny niz Napa Valley, moim zdaniem
ladniej ulokowany, blisko do oceanu i nie jest tak goraco:
www.wineroad.com/
www.russianrivertravel.com/wineries/
www.winecountrygetaways.com/russian-river-wine.html
Milego zwiedzania!

a może szlakiem bohaterów "Sideways"? (nt)

[docg]

[sofanes]

No nie pamiętam dokładnie, któredy jechali Sidewayowcy (Silverado
Trail...?), ale Russian River, jako kraina Pinot Noir, zdecydowanie
na ich szlaku powinna się znaleźć...chociaż to już Sonoma, nie Napa.
No i Mendocino, w części bliżej Pacyfiku - to tak przyjmując
klucz "Pinotowy"...
;-)

[kwiatek_leona]

[kwiatek_leona]

Eee, sie samo wyslalo :)

Zinfandel, chcialam powiedziec - nie zapominajmy o Zinfandelu!

[sstar]

ta droga prowadzi do nikad (bezdroza, manowce - jak zwal tak zwal);-)
sprobowalem dwoch Pinotow z USA ostatnio (Ferrer i jakis z samochodem na
etykietce) i niestety porazka, przy nich Kanadyjski Gheringer - wydawal sie
mistrzostwem

pzdr
star

ps ciagle wierze jednak, ze USA moze zrobic dobre Pinot (moze musi kosztowac 50$
lub wiecej???)

[sofanes]

Jeśli truck to był Red Truck, to chyba rzeczywiście nie był
nadzwyczajny (złe rzeczy słyszałem już, ostrzeżony nie piłem).
Ferrera nie znam.
Ale za to słyszałem bardzo dobre rzeczy o Pinotach z regionów, które
wymieniłem wyżej. Ostatnio nawet miałem okazję spróbować jednego i
efekt był bardzo pozytywny. A kosztował 20 USD, więc nie tak
strasznie dużo. Ale co to było to napiszę za jakiś czas :-)

[Gość: star]

no wlasnie ten ktorego zamawialismy w:
www.fairmont.com/
mial byc z Carneros a okazal sie z Sonoma County:-(

wiecej o Pinotach (te od Glorii nawet z Carneros srednio):
www.winespectator.com/Wine/Features/0,1197,3948,00.html
no ale miejsce cudne i burza za oknem wiec nie bylo tak zle

pzdr
star

[sofanes]

No miejsce wygląda tak, że za nocleg można kupić parę skrzynek Pinot
Noir...;-)

A lista WS dosyć mnie zaciekawiła, gdyż z jednej strony wygląda na
strasznie dokładną - jest nawet Mirassou, który kiedyś opisałem
jako "nadający się do picia", chociaż kosztujący poniżej 10 dolców.
WS go wysoko nie ocenił (trudno się nie zgodzić) ale są na
zalinkowanej liście Pinoty droższe dwa razy i ocenione niżej...

Nie ma natomiast na niej Pinota, którego mam na myśli i którego
opiszę za jakiś czas - dużo lepszego od Mirassou, a i pochodzącego z
bardziej znanej stajni. Dlaczego jej tam nie ma...? Dziwne...bo
bywał już oceniany przez WS, nawet zbliżając się w rejony 90-tek.