w Polityce napisali

[Gość: observator]

W tygodniku Polityka znany aktor Marek Kondrat popełnił artykuł dotyczący
polecanych przez niego win, oraz dodatkowo małą kryptoreklamę Piwnic
Prohibicji. Jakie oceny jego rekomandacji i samych sklepów których jest
współwłaścicielem?

znowu Kondrat???

[Gość: docg]

może powinni go zatrudnić do Magazynu Wino? :-))))

p.s. (link)

[docg]

polityka.onet.pl/162,1144530,1,0,artykul.html
całkiem zgrabny artykulik, rzeczowy i bez bełkotu; można się czepiać mieszania
alzacji z "doliną renu" ale i tak piątka :-)
pozdrawiam
p.s. niestety żadnego z wymienianych win nie piłem, ale to chyba są tzw.
pewniaki.

[winoman]

> całkiem zgrabny artykulik, rzeczowy i bez bełkotu; można się czepiać mieszania
> alzacji z "doliną renu" ale i tak piątka :-)

W Onecie jest tylko fragment, Renu akurat bym się nie czepiał, bo w końcu z
winnic Alzacji do rzeki nie jest w końcu tak daleko. w dalszych częściach
nieścisłości trochę by się znalazło (nie całkiem aktualne informacje o Cru
Bourgeois, no i dwukrotnie powtórzony błąd w pisowni: "Burgeois"), myślę też, że
kilka win z tych wymienianych w papierowym wydaniu jednak piłeś, choćby dwa wina
Zenato (Bardolino 2001 i Ripassę 2000), albo "La Crosse". Do niektórych
sugestii kulinarnych też można się przyczepić, ja nie polecałbym St. Emilion do
grzybków, ćwikły i chrzaniku, ale to w końcu kwestia gustu :-))
Największy błąd jest w opisie Mugi Reservy, nie sądzę, żeby to wino dojrzewało
"6 miesięcy w dębowych beczkach, a następnie przez 12 miesięcy w butelkach",
jeśli naprawdę tak było, panowie z Consejo Regulador powinni bacznie się
przyjrzeć firmie Muga (a jeśli, jak myślę, firma jest jednak w porządku,
czytelnicy powinni się przyjrzeć panu Kondratowi :-)) ).

Sam wybór win uważam za rozsądny, choć osobiście nie polecałbym Valduero Crianza
1997 z Ribery del Duero, za te pieniądze to jednak spore rozczarowanie (w każdym
razie dla mnie).

Dziwi mnie też błąd w adresie Piwnic Prohibicji, owszem, Sienna, ale chyba
jednak 39. Zwłaszcza jeśli pana Marka z PP łączą związki nie tylko uczuciowe
...

Pozdrawiam!

[Gość: holita]

Male wyjasnienie co do Muga Reserva:
dojrzewa owszem, 6 miesiecy, ale w duzych, debowych zbiornikach. Potem w malych
barricas dojrzewa, jak Pan Bog przykazal, znacznie dluzej: 24 miesiace. A potem
jeszcze 12 miesiecy w butelkach.
Niestety, kiedys przy robieniu opisu w Bodedze wkradl sie chochlik drukarski
(nie pierwszy i nie ostatni zapewne) - i nie ma sily, zeby go usunac, bo zaczal
juz zyc wlasnym zyciem! Slowo daje, o tym nieszczesnym dojrzewaniu slysze juz
od roku, staralam sie to naprawic, ale i tak co jakis czas skads znow wylazi.
Prosze nie zwracac na to uwagi, Muga dojrzewa jak najbardziej prawidlowo! (ta
bodega naprawde bardzo mocno dba o jakosc).
Pozdrawiam

[nie.my]

winoman napisał:

>
> Dziwi mnie też błąd w adresie Piwnic Prohibicji, owszem, Sienna, ale chyba
> jednak 39. Zwłaszcza jeśli pana Marka z PP łączą związki nie tylko uczuciowe
> ...
Bylem w Piwnicach Prohibicji w sobote i dowiedzialem sie, ze zostali kupieni
przez PWW i beda teraz ich sklepem (FWS).

pozdrawiam

NieMy