Podróże kulinarne. Cypryjski stół

[Gość: KLM]

taramasalatę robi się z ikry, nie z mlecza...

Podróże kulinarne. Cypryjski stół

[josif47]

kuchnia cypryjska jest taka jak tu jest opisane....zreszta tego opisac sie nie da....trzeba skosztowac...grecka tez...juz wiele lat kosztuje...kazdy region to cos innego...niepowtarzalny i smak i sposob przygotowania....radze sprobowac...jeszcze jedno...grecy sa dlugowieczni....dzieki swojej kuchni....

Podróże kulinarne. Cypryjski stół

[Gość: zabrzanka]

mieszkałam pół roku na Cyprze, te dania ładnie "się czyta" ale w
rzeczywistośći.. jest to kuchnia nijaka, niedoprawiona, bez pomysłu,
troche stąd troche stamtąd.. marzyłam o powrocie do Polski i polskim
schabowym z ziemniakami, jedynie co tam uwielbiałam to deser.. coś
jak pączki, takie kulki smażone na głębokim oleju, słodkie, cudowne
z lodami rewelacja.. za tym to bede tęsknić do końca życia!!

[nchyb]

muszę przyznać, że miałam inne odczucia. Byłam na Cyprze już nie raz, zawsze w części nie tureckiej, na jakość jedzenia nigdy nie narzekałam, jadałam i w hotelach i w tawernach z dala od szlaków i w prywatnych domach się trafiło. Snów o schabowym nie miałam, smakowało mi cypryjskie jedzenie...

Halloumi

[Gość: Noemi]

Drobna poprawak do artykulu. Halloumi to ser sporzadzony z mieszanki
mleka owczego, koziego i krowiego doprawiony mieta. Ma specyficzny
smak i najlepszy jest grillowany. Ale nie jest to ser kozi. Ja
osobiscie nie jestem w stanie nawet wachac sera koziego, a co
dopiero jesc. A grillowany ser halloumi po prostu uwielbiam!!!
Swietny jako przystawka na przyjecie grillowe albo jakos skladnik
salatki. Polecem, jak tylko uda Wam sie go gdzies dostac, to
sprobujcie koniecznie!!!

Noemi

[nchyb]

osobiście nie mam problemów z wąchaniem sera koziego, ale co do halloumi to sie zgadzam, pyszność. Można dostać i w Polsce, czasami bywa w Almie, czasami w Auchanie, czasem też kopwałam w Lidlu, podczas dni kuchni greckiej.

A na Cyprze jadałam też pizzę przyrządzaną z dodatkiem grillowanego halloumi. Dla mnie pycha.

Grecy to brudasy i ich jedzeciem mozna sie zatruc

[Gość: Joe]

a araby i turcy to juz nie mowie bo nawet jak szcza to nie myja rak i przenosza
zarazki i plemiki na dania i potem to chyba tylko kobietom smakuje... a kiedys
widzialem jak taki grek plul do zupy... moze to byl i rosol.

[nchyb]

o rety, współczuję, jeżeli ty tylko w takich garkuchniach możesz się stołować. Ja widziałam kiedyś Polaka plującego do zupy, ale to nie sprawia, bym całą kuchnię polską odsądzała od czci i wiary...

Podróże kulinarne. Cypryjski stół

[Gość: cypryjka]

mnostwo bledow, ale dobrze ze wogole ktos napisal :)

Podróże kulinarne. Smaki Cypru

[Gość: www.troodos.pl]

Wina cypryjskie można kupić już w Polsce: www.troodos.pl
Dla wypoczywających na Cyprze możemy zorganizowac wizyty w winnicach z którymi współpracujemy

[77zbyszek]

Do wczasów jeszcze daleko bo będziemy dopiero koniec września początek pażdziernika ale chętnie się dowiem jak wyglądają takie wizyty w winnicach .(proszę o szczegóły)Będziemy w okolicy Pafos.