płaca kelnerki

[Gość: jadzia]

ile zarabia kelnerka w restauracji w Nowym Yorku/New jersey?średnio, ile
czasu mi zajmie odpracowanie biletu?

[jot-23]

widelki sa duze, dobre prace, w okolicach $1000 tygodniowo...ale nie licz ze
taka dostaniesz..."normalne" $500 na tydzien.... a doly (czyli
wszelakie "polskie" jadlodajnie i temu podobne) , gdzie masz najwieksze szanse
wyladowac to $350-400.

[Gość: ella]

stawka ok 6 dolców za godzinę, w przeciętnej restauracji. pamiętaj, że kelnerki
zarabiają na napiwkach, np ok 20 dolarów od stolika. jeśli pracowałabyś w
jakimś barze nocnym, możesz zarobić spokojnie 500 dolarów za wieczór w weekend

[jot-23]

Gość portalu: ella napisał(a):

> stawka ok 6 dolców za godzinę, w przeciętnej restauracji. pamiętaj, że
kelnerki
>
> zarabiają na napiwkach, np ok 20 dolarów od stolika. jeśli pracowałabyś w
> jakimś barze nocnym, możesz zarobić spokojnie 500 dolarów za wieczór w weekend

heheh, puknij sie w ten pusty leb, i przestan macic ludziom w glowach... hehehe
500/wieczor...

[Gość: ella]

ty się puknij jeśli masz w co. to są realne stawki z zeszłych wakacji

[Gość: S.]

W nocnym barze ludzie raczej pija niz jedza
i zostawiaja 2 dolary napiwku od drinka.
W jakiejs ekskluzywnej knajpie oczywiscie
goscie potrafia wydac i 200 dolarow od osoby,
wiec i napiwki sa proporcjonalne, ale tam
przez caly wieczor masz dwie zmiany na stolik
i jeszcze kelner musi podzielic sie napiwkiem
z innymi. Jak Ty wyliczylas 500 dolarow za
wieczor, to nie wiem.

[Gość: ella]

wyliczyłam, a nawet zarobiłam. i do głupich komentarzy: podając drinki i
zakąski tyle zarobiłam. nie musicie mi wierzyć, nic na siłę.

[jot-23]

Gość portalu: ella napisał(a):

> wyliczyłam, a nawet zarobiłam. i do głupich komentarzy: podając drinki i
> zakąski tyle zarobiłam. nie musicie mi wierzyć, nic na siłę.


nie przejmuj sie , nikt nie wierzy...mozesz spokojnie juz przestac pisac...bo
inaczej pomyslimy ze jednak chcesz "na sile"....

[Gość: LasVegasMan]

Przeciez i wiecej mozna zarobic dziennie, ale tanczac na stolach. :-)

[Gość: amerykanka ;)]

nie wypowiadaj sie, skoro nie masz o czyms pojecia. amerykanie zwyczajowo
zostawiaja 10-20% wartosci utargu, czyli rachunku, jako napiwek. gdybys chciala
zarobic 500$ to nawet zakladajac optymistycznie 30% napiwki musialabys miec
sprzedaz 1666,7$ co raczej nie jest mozliwe w sredniej klasy restauracji. Chyba,
ze pracowalas w luksusowej restauracji, albo nocnym klubie ze striptisem :D

[ampolion]

Zazwyczaj napiwki są łaczone we wspólnym banku i rozdzielane pomiędzy całe
kelnerstwo.

[Gość: grucha]

chyba w dinerach. jak nie pracujesz sam na swoje napiwki to zwykle sie
opierdzielasz. wiem z autopsji. a 500 w wieczor mozna wyciagnac. zalezy tylko
gdzie sie pracuje.

[chaberek]

Witam
Na temat zarobkow kelnerki w NY nie moge sie wypowiadac, natomiast moge ci
powiedziec jak jest w Chicago, podejrzewam , ze stawki sa bardzo porownywalne.
Ogolnie mowiac, stawka godzinowa jest smieszna, ok $3.50/godz., co pozwala ci na
czesciowe oplacenie podatkow od napiwkow.Niestety wiekszosc napiwkow jest
opodatkowana, ze wzgledu na fakt, ze klienci placa w wiekszosci wypadkow karta
kredytowa lub debetowa, w zwiazku z caym twoje napiwki sa dokumentowane.
Moja rada: szukaj pracy w dobrej, drogiej restauracji, gdzie sredni koszt
posilku z lampka wina to wydatek rzedu co najmniej $30-$40 na osobe. Taka prace
jest dostac dosyc trudno,wiaze sie z tym przewaznie takze okres tygodniowego
"treningu" i obowiazek zaliczenia testow ze znajomosci menu i karty win.
Poza tym, w takich restauracjach obowiazuje zwykle "seniority rule", takze
nastaw sie na poczatku na prace w czasie lunchu, kiedy to zarobki sa mniejsze(
ceny potraw sa tansze).Po paru tygodniach jest jednak szansa na prace wieczorami
i wieksze zarobki.Jezeli zostaniesz dluzej i bedziesz pracowala "full time" masz
szanse na ubezpieczenie a w niektorych przypadkach nawet na 401K.

Napiwki: srednio 15-20% od kwoty rachunku.Duzo zalezy od ciebie, od twojej
uprzejmosci i profesjonalizmu.Duze znaczenie ma dobra znajomosc menu i win-
Amerykanie to doceniaja.Nie zalamuj sie zlymi napiwkami(ktore niestety
zostawiaja takze nasi rodacy), w ogolnym rozliczeniu i tak wyjdziesz na swoje.
Licz sie z osobami, ktore ci pomagaja- zwlaszcza ze swoim"busboy-em", ktoremu
bedziesz musiala oddac czesc swoich napiwkow, czasem nawet do 20-30%.

Zycze ci naprawde zarobkow $500 na noc, choc mysle ze to malo realne. Bardziej
realna kwota to $100, $150 na noc w zwykla noc, $200-$250 w weekend.Wszystko
zalezy od miejsca.Moja rada: przejdz sie w tygodniu po restauracjach ktore cie
interesuja, zobacz jaki jest ruch, zapytaj o "wait time". Jezeli ludzie czekaja
wiecej niz 1-2 godz. na stolik, to szukaj tam pracy.

Pozdrawiam i zycze powodzenia.

[Gość: magda]

a czy jesli sama wynajme mieszkanie w NJ, czy utrzymam sie z placy kelnerki?

[ygra]

Tak :).

[Gość: amerykanka ;)]

bez problemu, bez stresu i jeszcze odlozysz :)

[Gość: magda]

no to fajnie, pocieszyliscie mnie, powiedzcie jak to jest w NJ?

[Gość: ja]

00000czy jesli to bedzie w zwyklym barze albo malej restauracji to tez bedzie
mozna sie utrzymac?

[jot-23]

w stanach w zasadzie zawsze mozna sie utrzymac z wlasnej pracy :) "mala
restauracja" nic nieznaczy, zarobki moga byc takie same jak w "duzej"
restauracji, tak samo "zwykly" bar i bar niezwykly --> unikaj tylko instytucji
etnicznych.... swierza emigracja uczeszczajaca do takich przybytkow (wlaczajac
polska) unika zbednych kosztow takich jak tipowanie kelnera, w zwiazku z
przeznaczaniem funduszy na budowe gargamela pod Grajewem