rafre 18.02.09, 12:45 Czy ktoś wie gdzie można zaopatrzyć się w zdrową żywność? Szukam owoców, warzyw, mięsa, wędlin i jaj "0" z certyfikatem ekologicznym, pieczywa bez polepszaczy, produktów dietetycznych itd. Dzięki za info Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
nutencja1 Re: Gdzie w MM? 18.02.09, 13:06 takiego specjalistycznego sklepu ze zdrową, ekologiczną żywnością to wydaje mi się że w mińsku niema. W porthosie jest wędlina ekologiczna a przynajmniej tak się nazywa, jest nawet smaczna np. polędwica eko, chociaż ostatnio jakoś za bardzo uwędzona. Co do owoców i warzyw to może na rynku "od chłopa". Na rynku jest też duży wybór kasz. CO do chleba to może gromulski...ale któż to tak naprawdę moze wiedzieć. Ja postanowiłam piec w domu, nie jest to ani takie trudne ani tak pracochłonne jakby się mogło wydawać wystarczy zrobić zakwas albo kupić miesznakę mąk na chle na spółdzielczej. Mają też tam mąki pszenne,orkiszwe itp. Taki domowy chleb jest dłużej świeży i wogóle smaczniejszy. Odpowiedz Link
marbla4 Re: Gdzie w MM? 20.02.09, 08:28 Nutencja, gdzie na spoldzielczej ? U Pajdy ? pozdr M. Odpowiedz Link
nutencja1 Re: Gdzie w MM? 20.02.09, 08:32 tak u pajdy. Mąki stoją na szfie, która jest na przeciwko wędlin, na dolnej półce:D Odpowiedz Link
wiola1279 Re: Gdzie w MM? 20.02.09, 13:17 Słuchaj, a w jaki sposób pieczesz ten chleb? Odpowiedz Link
marbla4 Re: Gdzie w MM? 20.02.09, 14:16 Drugie pytanie, czy masz juz stabilny zakwas ? :) Dwa razy do tego podchodzilem, ale zepsul mi sie. Więc do tej pory pieklem na drozdzach. Ale ciagle chodzi za mna ten chleb na zakwasie ... M. Odpowiedz Link
nutencja1 Re: Gdzie w MM? 20.02.09, 19:12 najlepszy jest z tego przepisu (przepis na zakwas też tam jest) pracowniawypiekow.blogspot.com/2008/04/mj-ulubiony-chleb.html a ten z mieszanek mącznych to robie chleb pieniński i jest na drożdżach, ja po krakowsku trzymam taki chleb w lodowce i naprawdę przez długo jest świeży. Piękę normalnie w piekarniku, niemam żadnej maszyny, chociaż zaczynam rozważać kupno takowej:D pozdr. Odpowiedz Link
nutencja1 Re: Gdzie w MM? 20.02.09, 19:20 www.chleb.info.pl/index.php?id=106 ten zakwas jest lepszy Odpowiedz Link
marbla4 Re: Gdzie w MM? 20.02.09, 21:14 Jeśli chodzi o maszynę do wypieku chleba, to ja od niej zaczynałem. Na piekarnik przeszedłem jak mi sie zepsuła. Teraz wiem ze juz do maszyny nie wroce :) Chleb z piekarnika jest o wiele lepszy. Jedynym plusem maszyny jest wygoda. M. Odpowiedz Link
rafre Re: Gdzie w MM? 23.02.09, 08:50 w sumie to szkoda, że nie można w jednym miejscu kupić zdrowych i smacznych produktów :( hm tym chlebkiem domowym narobiłyście mi apetytu :) Odpowiedz Link
hilda23 Re: Gdzie w MM? 23.02.09, 10:05 Na 3 maja jest sklep (naprzeciwko Urzędu), gdzie znajdziesz zdrową zywnosc Odpowiedz Link