Populizm kulinarny

[brezly]

Nowy termin NO.
Znaczy: zadowolim wszystkich. Przykłady: pączki z ajerkoniakiem lub budyniem,
pizza hawaii, pizza z kebabem. Mieszanie koniaku z Coca-Cola to też populizm?
Nie, to już bolszewizm.

[kanuk]

tez mnie to przeraza. ostatnio zaobserwowalem sub pizze i juz tylko patrzec na
golonke w tubie.

[millefiori]

brezly napisał:
>Mieszanie koniaku z Coca-Cola to też populizm?
> Nie, to już bolszewizm.

Bolszewizm to chyba z kwasem chlebowym?

Pytales, Brezly, w sprawie NO i nalesnikow (info w organach n/t. niezdrowosci
tychze):

1. jak cos sie jada ze smakiem, to z reguly to cos nie szkodzi
2. nalesniki o roznej konsystencji i grubosci jadaja od biepamietnych czasow
rozmaite nacje od Gangesu po Ocean Atlantycki, i nic im nie jest, niezaleznie od
ezerokosci geograficznej i nazwy - od ciapati przez balkansko-wegierskie
palacinty, czesko-slowackie palacinki, francuskie crepes i galettes
3. przestac czytac organy macace w glowie, albo sie nie przejmowac (pamietasz z
l.60 akcje pt. pomidory sa rakotworcze?).
4. jesc to, na co sie ma ochote.

I wymadrzywszy sie, niniejszym oddalam w podskokach w kierunku rzutu befsztykiem
o patelnie, jako ze mam miesozercow w domu. Do tego gar chlodnika, micha salaty
zielonej z pomidorami i mlode ziemniaki z koprem.

[brezly]

NO mowi ze i tak bedzie jesc nalesniki i juz!

[jan.kran]

Naleśniki ze szpinakiem są bardzo zdrowe. Kran.

[brezly]

Jak juz to w jakiej takiej gazecie my wczoraj widzieli potrawe "pokrzywa a la
szpinak". Cudne:-)

[jan.kran]

I jakie zdrowe!

Szpinak jest dobry na wszystko,
Szpinak na drogę za śliską...

A swoją drogą kol. Młot gdzieś zaginał.
Padł na roślinnym polu walki ?
Kran.

[brezly]

Moze sie Mlot stepil (???).

[pieranka]

Ugrzął był w zielonym?

[brezly]

Omszal? :-)

[jan.kran]

Zardzewiał ?

[millefiori]

szpinakiem obrosl...

[jan.kran]

Moze pokrzywą a la szpinak ?

Tyś zdrowa jak rzepa po takim chowaniu Fiori! Albo jak nie przymierzając szpinak.

Pokrzywa dobra też przeciwreumatyczznie ,zewnetrznie.

A pamiętacie Andersena? Z czego były plecione koszule w Dwunastu Łabędziach?
Kran.

[millefiori]

an.kran napisała:

> Moze pokrzywą a la szpinak ?
>
> Tyś zdrowa jak rzepa po takim chowaniu Fiori! Albo jak nie przymierzając szpina
> k.

----A pewnie, nie narzekam:)
>
> Pokrzywa dobra też przeciwreumatyczznie ,zewnetrznie.

--Swiete slowa, Kranie. Podobnie czerwone mrowki i jad pszczeli.
>
> A pamiętacie Andersena? Z czego były plecione koszule w Dwunastu Łabędziach?

---Tkane z wlokien pokrzywowych:)
> Kran.

[millefiori]

brezly napisał:

> Jak juz to w jakiej takiej gazecie my wczoraj widzieli potrawe "pokrzywa a la
> szpinak". Cudne:-)

Ty sie Brezly nie smiej, pokrzywe majowa a la szpinak lub salatke z pokrzyw
wcinalam ze smakiem od wczesnego dziecinstwa (mazurska, mlode pedy), bo
TataMillefiori, jako zapalony zielarz, dozywial potomka profilaktycznie,
antyanemicznie. Podobnie jak salatka z mniszka, kwasem buraczanym, kwasem
chlebowym domowego wyrobu, mlekie, miodem w plastrach, rakami i rybami, ktoresmy
wlasnorecznie lapali. Teraz tez lakomie popatruje na pokrzywy, co mi w ogrodzie
wyrosly...

[millefiori]

Tu, niewierni;):
www.salamandra.org.pl/magazyn/b07a06.html

[ewakurz]

Fiori, czy jeszcze mozna w czerwcu zbierac pokrzywe na zupki i salatki?
I jak je przyrzadzac?
Bo znam tylko przepis na codzienna herbatke :-/

[millefiori]

ewakurz napisała:

> Fiori, czy jeszcze mozna w czerwcu zbierac pokrzywe na zupki i salatki?
> I jak je przyrzadzac?
Mozna, tylko mlode pedy, przed kwitnieniem trzeba lapac, na terenie w miare
ekologicznym. Je sie liscie, i gorny wiechec z pedu. Zbierac i obierac nalezy w
rekawiczkach. Salatke robi sie tak: liscie sparzyc wrzatkiem, albo na chwile
wrzucic do gotujacej sie wody. Zadziwiajaco traca na objetosci, podobnie jak
platki roz w ucieraniu na konfiture w makutrze. Sparzone liscie posiekac,
doprawic sola, czosnkiem, oliwa, cytryna, mozna dodac mlodego mniszka (mlecza)
ale takiego bardziej od srodka, ktory jeszcze nie kwitnie i nie ma za duzo soku,
bo ten sok powoduje, ze jest gorzki. Mniszek zlapany w odpowiednim momencie
wzrostu smakuje jak rucola. Mniszka nie parzyc!
A a la szpinak: procedura jak do salatki, czyli sparzone i pokrojone liscie
wrzucic do garnka, podlac ciut wody, dodac troche masla, czosnku, soli, pieprzu,
wbic jajko i dobrze rozmieszac, poddusic chwile. Pycha!

[brezly]

millefiori napisała:

> brezly napisał:

> Ty sie Brezly nie smiej, pokrzywe majowa a la szpinak lub salatke z pokrzyw
> wcinalam ze smakiem od wczesnego dziecinstwa (mazurska, mlode pedy)

Mnie wcale nie jest do smiechu, Fiori :-))))))))))))))))))

[millefiori]

Ze tym TataM dziecine zywil?

Kurzu, tu pokrzywy!

[millefiori]

kobieta.gazeta.pl/wysokie-obcasy/1,53667,2679728.html#dalej