REWOLUCJA ŻYWNOŚCIOWA_www.eat-better.org

[Gość: Robert Jezierski]

www.eat-better.org (także po polsku!)
============================================

Żywność jest rzeczą niezbędną. Potrzebujemy jej, żeby żyć, być zdrowym i mieć
dobre samopoczucie.

Dobra żywność to sprawa polityczna. Właśnie dlatego potrzebna jest dobra
polityka żywnościowa, które gwarantowałaby prawo biednych do wyżywienia się,
odzwierciedlałaby zrównoważony charakter i różnorodność rolnych kultur oraz
nakładałaby odpowiedzialność za sprawiedliwe ceny i sprawiedliwy handel
zarówno na rolników, jak i konsumentów.

Europejscy Zieloni rozpoczęli nową kampanię – Za Europejską Kulturą Żywności!
Zachęcamy wszystkich, żeby przyłączyli się do naszej walki o zwiększenie
stopnia świadomości społecznej, osobistego zaangażowania i demokracji
uczestniczącej w decydowaniu o, i doskonaleniu polityk żywnościowych na
terenie całej Europy.

Celem tej kampanii jest wywołanie publicznej debaty i podjęcie odpowiednich
kroków w sprawie kwestii, które dotyczą nas wszystkich, m.in.:

- W jaki sposób promować żywność spełniającą wymogi bezpieczeństwa, bez
uszczerbku dla jej jakości i smaku?

- W jaki sposób zapobiegać celowemu zanieczyszczaniu genetycznie
modyfikowanymi organizmami rolnictwa i środowiska w Europie?

- W jaki sposób zwiększać możliwości wyboru konsumentów i rolników, poprzez
zrównoważoną konsumpcję i produkcję żywności?

- W jaki sposób odpowiedzieć na koncentrację międzynarodowego przemysłu
żywnościowego i zwiększać sprawiedliwość marketingu i handlu żywnością?

- W jaki sposób promować zdrową dietę, ograniczyć transport żywności,
poprawić warunki życia zwierząt i w większym stopniu czerpać z różnorodności
europejskich kultur żywnościowych?

Zapraszamy do współpracy
Robert Jezierski
www.zieloni.org.pl
ZIELONI 2004

www.eat-better.org/img/pdf_pl/01.pdf
www.eat-better.org/img/pdf_pl/02.pdf
www.eat-better.org/img/pdf_pl/03.pdf
www.eat-better.org/img/pdf_pl/04.pdf
www.eat-better.org/img/pdf_pl/05.pdf
www.eat-better.org/img/pdf_pl/06.pdf
www.eat-better.org/img/pdf_pl/07.pdf
www.eat-better.org/img/pdf_pl/08.pdf
www.eat-better.org/img/pdf_pl/09.pdf

[Gość: Doki]

Czy moge jeszcze nie podzielic entuzjazmu? Znajac skutecznosc partii zielonych...

Jeszcze nie jest za późno...

[Gość: Robert Jezierski]

> Czy moge jeszcze nie podzielic entuzjazmu?

Jasne! Skoro brak ci entuzjazmu nie musisz dzielić się
tym czego nie masz :-)

Nigdzie nie było słowa o entuzjazmie. Jedynie apel
o udział w kampanii.

> Znajac skutecznosc partii zielonych...

Widzę, że nadajesz z Belgii. Cóż, Ecolo rzeczywiście
mieli w pewnym momencie 'złoty róg' ale brak jedności
z pacyfistami sporo ich kosztował. Akurat w Polsce
tego problemu nie mamy...

Mamy natomiast problem ze spadającą jakością życia
i rosnącą ilością hipermarketów sprzedających podłe
jedzenie.

Mamy też problem ze Smithfieldem, który zapragnął
uczynić z Polski "bazę wypadową" na teren 'piętnastki'.

Pozdrawiam
Robert Jezierski
[e-mail]
ZIELONI 2004
www.zieloni.org.pl

[wedrowiec2]

Piszę z Polski, podzielam zdanie Dokiego.

Brak entuzjazmu... brak witamin i słońca

[Gość: Robert Jezierski]

Nie przejmuj się, w Polsce to zupełnie normalne o tej porze roku.

o polityce

[Gość: Doki]

> Widzę, że nadajesz z Belgii. Cóż, Ecolo...

Nic mi do Ecolo, to po frankofonskiej stronie. Po flamandzkiej, gdzie mieszkam,
partia zielonych (Agalev) dostala lanie w ostatnich wyborach tak strasznie, ze
chciala sie samorozwiazac, ale poprzestali na zmianie nazwy :-) Teraz sa
"Groen!" I co? I nic. Sondaze daja im moze 2% w najblizszych wyborach (przy 5-
procentowym progu).

Zieloni dostali lanie za kretynskie pomysly: rzucanie klod pod nogi energetyce
jadrowej, durne wprowadzenie sortowania smieci (co tydzien noz mi sie w kieszeni
otwiera, wiec im tego nie zapomne), farse dookola plastikowych opakowan,
klotliwosc i hipokryzje.

Na moj glos liczyc nie moga. W polityce nie nalezy mowic "nigdy", ale dla nich
zrobie wyjatek. I wole, zeby nie dbali o moja zywnosc, bo to tez im nie
wychodzi. W tej sprawie bede po prostu obserwatorem.

O realnej jakości życia

[Gość: Robert Jezierski]

> W tej sprawie bede po prostu obserwatorem.

W przypadku dalszych 'postępów' na drodze 'ulepszania' jedzenia
proponuję ograniczyć swój kontakt z nim jedynie do obserwacji :-)

[Gość: Doki]

Panie Robercie! W lonie wszelkiej masci organizacji ekologicznych jest mnostwo
ludzi wieszczacych zaglade. Ten typ tak ma. Dla Pana cala zywnosc juz teraz jest
trujaca i do niczego, a jednak ludzie zyja i radza sobie. Czy to znaczy, ze nie
ma problemow? Sa, ale nie tam, gdzie Pan je widzi, a rozwiazania, ktore Pan
proponuje, sa raczej trudne do przyjecia.
Oczywiscie, ze obserwuje swoje jedzenie. A potem je zjadam. Musze cos jesc. Tak
sobie mysle, ze wprowadzenie pomyslow Zielonych moze podniesie jakosc jedzenia,
a moze nie, ale ceny podniesie na pewno, i to znacznie. Dla mnie to niewielki
problem, stac mnie. Ale nie wszyscy sa w tej szczesliwej sytuacji. Wie Pan skad
sie wziela nazwa wzmiankowanej tu juz partii Agalev? To skrot, od "zyc inaczej".
Ale ja zyje calkiem dobrze i nie chce zyc inaczej, a jesli juz, to na pewno nie
tak, jak mi to proponuja Zieloni. Stad moja nieufnosc.

Bioróżnorodność TAK - unifikacja NIE

[Gość: Robert Jezierski]

> Stad moja nieufnosc.

Ja nie komentuję tego jak się Panu żyje.

Pragnę jedynie dodać, że mądrzy ludzie na naszej planecie
stwierdzili już dawno temu, że podejmując wszelkie decyzje
trzeba myśleć o skutkach na _siedem pokoleń naprzód_

Ja ostatnio byłem w Belgii dobrych kilka lat temu, więc
trudno mi komentować jakość tamtejszej żywności i czynić
jakiekolwiek uogólnienia, jednak mogę opierać się na zdaniu
znajomych, którzy stamtąd czasem przyjeżdżają oraz na opinii
gości zagranicznych komentujących jakość polskiej kuchni.

Ostatnio ktoś tak podsumował "smaki nowoczesnej Europy":

pomidor - kulka z wodą
sałata - worek foliowy
pietruszka - papier
chleb - gąbka

Jeśli Panu to nie przeszkadza...

> Ale ja zyje calkiem dobrze i nie chce zyc inaczej

...nie ma sprawy! Jednak dla pańskiego dobrego samopoczucia
nie zamierzamy tu w Polsce niszczyć tego, co jest dla nas
cenne... i co ciekawe, cenne także dla wielu ludzi w Europie.

Można jeść do woli hydroplanty hodowane na chemikaliach
w wodzie na podściółce z wełny mineralnej, bez kontaktu
z glebą. NA ZDROWIE! (o przepraszam, zabrzmiało groteskowo!)

My naprawdę żyjemy INACZEJ i zamierzamy uratować to, co dla
zdrowia przyszłych pokoleń najcenniejsze - bioróżnorodność.

Pozdrawiam
Robert Jezierski

[Gość: Doki]

> Ostatnio ktoś tak podsumował "smaki nowoczesnej Europy":

Widzi Pan, bo to jest punkt widzenia kogos, kto chodzi chyba tylko do Aldiego.
Czy Pan mysli, ze tacy Belgowie nie umieja odroznic pomidora wodnistego od
soczystego? Umieja, ale umieja tez liczyc. Cos za cos. Pomidor supermarketowy to
(w tej chwili) jakies 1.5-2 euro za kg. Pomidor ekstra jakosci to dobrze ponad 3
euro za kg. W imie roznorodnosci chce mi pan odebrac dostep do tanich pomidorow?
Prosze mi wierzyc, ze tu wlasnie jest roznorodnosc i mozliwosc wyboru, a nie
prymat ideologii, chocby szlachetnej, nad rynkiem. Tego ostatniego pochwalic nie
sposob, choc nie licze, ze zgodzimy sie w tym punkcie...

> Jednak dla pańskiego dobrego samopoczucia
> nie zamierzamy tu w Polsce niszczyć tego

A kto Pana zmusza?

Czyli tak: chocby sie palilo i walilo, my zaprowadzimy bioroznorodnosc... To
jest wlasnie moj zarzut wobec zielonych: dogmatyzm. Nie ma co dyskutowac czy i
ile bioroznorodnosci jest nam niezbedne/pozadane/wystarczajace itp.

A wracajac do tematu watku: no to gdzie ta rewolucja?

[Gość: Robert Jezierski]

> Czyli tak: chocby sie palilo i walilo, my zaprowadzimy bioroznorodnosc...

Bioróżnorodności nie da się "zaprowadzić". Ona po prostu jest. JESZCZE.
Wprawdzie z roku na rok CORAZ MNIEJSZA. Ciągle się kurczy. NIEODWRACALNIE.

Proszę uzupełnić luki w wykształceniu. Acha: wiedzy nie wystarczy kupić,
trzeba ją jeszcze pojąć.

> Nie ma co dyskutowac czy i ile bioroznorodnosci jest nam
> niezbedne/pozadane/wystarczajace itp.

Pewnie że nie ma co dyskutować. Ile jest nam niezbędne?
TYLE ILE JESZCZE JEST!

> A wracajac do tematu watku: no to gdzie ta rewolucja?

W głowach ludzi. Nawet dogmatyków. Także takich jak pan.

Pozdrawiam

Robert Jezierski

[Gość: Doki]

> Bioróżnorodności nie da się "zaprowadzić". Ona po prostu jest. JESZCZE.
> Wprawdzie z roku na rok CORAZ MNIEJSZA. Ciągle się kurczy. NIEODWRACALNIE.

To wiem. No i?

> Proszę uzupełnić luki w wykształceniu. Acha: wiedzy nie wystarczy kupić,
> trzeba ją jeszcze pojąć.

Staram sie uczyc kazdego dnia.

> W głowach ludzi. Nawet dogmatyków. Także takich jak pan.

Dziekuje za wyczerpujace wyjasnienie. LOL

[Gość: Robert Jezierski]

Warto zacząć od wysłania e-kartki do znajomych:
www.eat-better.org/ecards.php
pozdrawiam
Robert Jezierski
[e-mail]
ZIELONI 2004
www.zieloni.org.pl

[uve]

Bardzo madra idea?
Jak wzbogacic jakosc zywnosci? Powyrzucac wszyskich zlodziei z rzadu tych co sa
odpowiedzialni za jakosc produkowanej zywnosci, i za zdrowie spoleczenstwa.
Wyslac ich na bezludna wyspe i karmic tylko chemia, dopoki nie ......., powinni
otrzymac to tak jak robia dla innych. Dotyczy to szczegolnie "fachowcow
rzadowych" USA i Kanady, w Europie sa co nieco madrzejsi.

Czy WIECIE... co JECIE?

[Gość: Robert Jezierski]

wiadomosci.wp.pl/prasaWiadomosc.html?wid=4892185

Kurczak w pampersie
========================

Zmiany etykiet, skrawanie utlenionych części, kąpiele w nadmanganianie potasu,
panierowanie, wreszcie serwowanie w daniach gotowych - to najczęściej stosowane
zabiegi przez niektórych sprzedawców mięsa i jego przetworów. Dzięki nim mięso
wraca do "dawnej" świeżości.

Mięsną burzę wywołały nasze publikacje na temat praktyk stosowanych przez
hipermarket "Carrefour"...

[uve]

Gość portalu: Robert Jezierski napisał(a):

> wiadomosci.wp.pl/prasaWiadomosc.html?wid=4892185
>
> Kurczak w pampersie
> ========================

Zeby to bylo to to nie byloby tak zle? Jest jeszcze gorzej!!! Jemy cala fure
chemii. Przecietny mieszkaniec kraju tu gdzie mieszkam nosi w sobie ok 500
chemikalii. Niektorzy beda lezec w ziemi dlugo, bo ich nawet robaki nie chca
jesc, poprostu nie chca sie truc, wniosek: robak madrzejszy od czlowieka.
>
> Zmiany etykiet, skrawanie utlenionych części, kąpiele w nadmanganianie
potasu,
> panierowanie, wreszcie serwowanie w daniach gotowych - to najczęściej
stosowane
>
> zabiegi przez niektórych sprzedawców mięsa i jego przetworów. Dzięki nim
mięso
> wraca do "dawnej" świeżości.
>
> Mięsną burzę wywołały nasze publikacje na temat praktyk stosowanych przez
> hipermarket "Carrefour"...

[Gość: Doki]

Panie Robercie, kontynuuje Pan cross- posting do forum Spoleczenstwo. Poniewaz
Spoleczenstwo to IMHO wlasciwsze pole do dyskusji na ten temat, odpowiadam Panu tam.