Nalewki

[anna.brzez]

Postanowiłam pójść w nalewki.
Czy ktoś może robi sam nalewki i może dokładnie opisać ja kto zrobić.
W internecie jest mnóstwo informacji, ale można zwariować, jedni piszą:
1. wźż 100gram zioła zalej 300ml wódki 40%,
inni piszą
2. weź 1 porcję zioła i zalej 4 porcjami spirytusu 95%
3. weź zioła i zalej whisky tylko tyle aby zakryć
jedni piszą czekaj 2 tygodnie, inni piszą 4-6.

Czy ma ktoś dobry przepis na nalewki aby coś w miarę sensownego z tego wyszło?

[chemdog]

wez świeżego korzenia szczeci z rozety umyj pokrój napakuj do litrowego słoika ile wlezie zalej aby był pełny i obserwuj jak wpija i dolewaj tak aby przykrywała cały słoik wódka.Wstrząsaj codziennie trzymaj w ciemnym miejscu po 3 tygodniach przecedz i bierz

[emarlen5]

Rozbieżność procentowa alkoholu wynika z tego, że jedne zioła do wyciągnięcia z nich składników potrzebują mniejszego stężenia alkoholu a inne większego.
I tak np. do rozpuszczenia propolisu czyli kitu pszczelego potrzebny jest alkohol 70%, większość ziół potrzebuje alkohol ok. 40%.
Jeśli ktoś podaje miarę w porcjach to wystarczy użyć troszkę wyobraźni, wsyp porcję ziół do szklanki, spójrz jaką pojemność zajmuje i taką miarą kieruj się w przypadku alkoholu.

Kilka lat temu wyszłam ziołami i suplementami z cięzkiej neuroboreliozy.
Zaczęłam od ziół szwedzkich Marii Treben, kupowałam w sklepie zielarskim w czarnym opakowaniu.
Na spodzie opakowania jest przepis jak taka nalewkę zrobić : Całe opakowanie ziół (92g) zalewa się 1,5 l wódką żubrówką - czeka się 2 tygodnie , należy przecedzić i można popijać kilka razy dziennie zaczynając od paru kropli rozcieńczonych w łyżce wody.
Te zioła są bardzo mocne, jeśli będzie bolał brzuch można w międzyczasie popijać zaparzone, zmielone siemię lniane, które przy okazji dostarczy dla organizmu wiele cennych substancji.
Nalewka z propolisu bardzo ważna w boreliozie - ok. 100g kitu pszczelego zalewamy 0,5 l 70% alkoholu, należy codziennie taką nalewkę wstrząsnąć. Po 2-3 tygodniach odcedzamy i mamy gotowy bardzo mocny propolis.
Propolis leczy grzyba ale myslę, że nie tylko.
Należy zaczynać od paru kropli propolisu na łyżeczkę cukru kilka razy dziennie.

[bbeap]

Propolis dziala tez przeciw wirusowo i jest w skladzie koktajlu klinghardta na lyne, koinfekcje i wirusy.
Pozostaly sklad to kurkuma, proszek acai i nalewki: rdest, andrographis, red root, birke - brzoza i artemisin.
Plus sok z polowy grejpfruta i pol szklanki wody chyba.
Przepis mozna znalezc na internecie lub stronie kkinghardt academy.

[anna.brzez]

Dobra żebym zrozumiała. Biorę zioło zalewam spirytusem 40% czyli czystą wódką. Codziennie mieszam słoikiem, w celu ?????
Czekam 2-3 tygodnie i odcedzam.
A czy taką nalewkę można np. zdestylować aby został tylko wyciąg a spirytus odparował (prowadzę samochód i jak będę musiała wypić 6 różnych nalewek, boję sie o prawko), np. poprzez gotowanie w temperaturze 70-90oC. Wtedy spirytus powinien odparować.
Czy po wygotowaniu nalewka bez spirytusu nie straci część sowich właściwości?
Czy substancje ziołowe nie wyparują razem ze spirytusem, choć zgodnie z teorią destylacji najpierw powinien odparować spirytus?
Czy nalewka bez spirytus nie zepsuje się np. jakieś drożdżaki na niej nie wyrosną?
Jak długo można przechowywać taką nalewką bez destylacji i z destylacją?

[lukalien]

wstrząsa się aby przyspieszyc prosec wypłukiwania substancji aktywnych z rośliny.
Nie polecam odparowywania alkocholu bo to co zostanie szybko się popsuje. Lepiej nalej nalewkę na rozgrzaną cherbatę chwilę przed wipiciem - alkochol odparuje a substancjie pozostaną