Czarny bez

[alexis55]

Od pewnego czasu zaczęłam samodzielnie przyrządzać nalewki lecznicze, różnego rodzaju. Ostatnio zrobiłam z czarnego bzu i drugą z czarnego bzu, cebuli i czosnku. Nalewki są w trakcie macerowania. Jednak dowiedziałam się, że czarny bez jak jest nie gotowany to zawiera trujące substancje. Przepis na te nalewki zaczerpnęłam z książki „Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie” - Aleksander Ożarowski i Wacław Jaroniewski oraz z książki „Nalewki zdrowotne” – Jan Rogala. Jak by nie było autorzy to autorytety. Przy żadnym przepisie nie ma mowy o toksycznym działaniu owoców bzu. Owoce jakie użyłam do zrobienia nalewki były dojrzale (połowa września). Oprócz nalewek robiłam sok, który był gotowany ok. 10 – 20 minut. W Internecie roi się od informacji dotyczących toksyn znajdujących się w owocach czarnego bzu. Jak jest naprawdę? Czy alkohol, którym zalane są owoce bzu unieszkodliwi te szkodliwe substancje? Może ktoś ma doświadczenie w tym temacie? Proszę o konkretne informacje, na pewno inni skorzystają z tej wiedzy, bo dostępne informacje są bardzo niekonkretne. Pozdrawiam.

[ablims]

Owoce czarnego bzu nie ma właściwości toksycznych. Wręcz odwrotnie, nie wiem kto Ci takci bzdur nagadał.
opis i zastosowanie czarnego bzy Bez czarny

[wikirose]

Polecam www.wikirose.pl/2015/12/czarny-bez-czy-lepszy-od-antybiotyku.html

[vgrin]

Czarny bez jest bardzo dobry. Tez z mama produkujemy soki i nalewki. Do herbaty zimna dolewamy. Faktycznie mniej chorujemy. Dzieciom z kolei jak widzę, że sa osłabione i łapie je podziębienie to daję Febricold baby na bazie bzu i innych składników od prababek :)

[iga1988]

ja też przez ostatnie lata robiłam syropki dla dzieci i siebie ale w tym roku nie dałam rady i kupiłam "gotowiznę" i rzeczywiście działa odpuka ale do dziś nie złapało nas żadne choróbsko, w składzie jest też jeżówka i traganek- www.vitavita.pl/samburex-na-odpornosc-240ml-p-202.html