Ludzie!!!Czy Wy naprawdę nie jecie chleba?!

[ewap48]

Już słyszę ten krzyk co się podniesie.Czytałam o diecie na antybiotykach,o
diecie w FAQ, zerknęłam na forum Candida. Antybiotyki łykam 2 miesiące /w tej
chwili doxy + duomox/, nie jem słodyczy /mimo że uwielbiam wafelki w
czekoladzie/, nigdy nie słodziłam kawy ani herbaty. Jem Nystatynę, Trilac i
Lacidofil, do tego piję Aloes. Ale nie wyobrażam sobie życia bez chleba. ja
nawet po bardzo obfitym obiedzie MUSZĘ zjeść choćby skórkę od chleba, bo
inaczej jestem "niedojedzona". Wiem, co piszę o diecie, ale ciekawa jestem
czy faktycznie do niej się stosujecie, a jeżeli tak to co zamiast chleba???
Jak sobie z tym radzicie? Wiem, że Artur pisał, że chleb jest zakazany.
Pytam, bo ja od wczoraj czuję przelewania i burczenia w brzuchu i wokół talii
chodzą mi "mrówki", ale jęzor mam różowy bez nalotu i żadnych innych objawów.
Wiem, że to forum o boreliozie, a nie o chlebie, jeżeli tak uznacie to
najwyżej usuniecie mój wątek. Piec chleba nie będę, bo nie mam na to
czasu.Mieszkam w małym miasteczku i praktycznie rzecz biorąc nie mam wyboru w
chlebie. Doradźcie coś.
Pozdrawiam, Ewa

[artur737]

Jest prawda, ze od czasu do czasu (ale rzadko)znajdzie sie ktos, kto nie przestrzega diety i jakos ciagnie.
Dla przewazajacej wiekszosci tak w granicach 95% jednak dieta jest koniecznoscia.
Dobre probiotyki (tzn takie sprawdzone przez innych pacjentow na antybiotykach) konieczne sa zawsze.

[wroteknowynick]

krętki żywią się cukrem głónie a chleb to cukier

[klematis7]

Nie jem cukrow prostych i sacharozy (cukier, slodycze, owoce)oraz drozdzy. Na
poczatku jadlam chleb WASA ciemny, potem probowalam upiec chleb . Ale teraz
znalazlam piekarnie, w ktorej pieka chleb na zakwasie i tam go kupuje. Biore
nystatyne 3-4 tabletki, probiotyki, 6 kropli oleju oregano. 5 miesiecy
nieprzerwanie biore duze dawki antybiotykowi nic mi sie nie dzieje.

[anibea100]

Ja nie jem chleba (lub bardzo, bardzo rzadko i to tylko ciemne, na zakwasie).
Zamiast tego jem pieczywo ryżowe.

[gmbh1]

ratunku!
wpadam w coraz większa panike!
5 miesięcy antyb? bez przerwy?
ja biore 6 tydzien i leakr zpwoiedizal dosyc.zrobic za 5 tyg badania i
zoabczymy! wydaje mis ie,ze to z amało? biorę DUOMOX.1 lekarz kazla brac 28
dni ,przerwa i potem przez 28 doxy.a drugi ,ze 6 tyg Duomox....badanie i wtedy
mzoe dosxy?czy mozna przerywac kuracje albo zmiencia antyb??
pozdr

[ewap48]

Ponieważ to ja założyłam ten wątek, a widzę, że masz trudności co można a czego
nie, to odpowiem Ci jak wszyscy: musisz dojść do tego co możesz,a co nie metodą
prób i błędów oraz metodą kolejnych przybliżeń. Ja jem mięso i wędliny, ryby,
brązowy ryż, pomidory w baaardzo dużych ilościach /mimo, że ktoś pisał że
pomidorów nie można/, ogórki, sałatę, rzodkiewki i takie tam różne. Nie mogę
absolutnie jeść jabłek, brzuch mi wariuje po jabłkach.Jem kiwi, mrożone
truskawki. Próbuj i na wszelki wypadek miej w domu flukonazol, bo jakby coś się
zaczęło dziać, to żebyś szybko mogła zareagować. Gdybyś miała jakieś
wątpliwości to pytaj. Pozdrawiam.

[ewap48]

Klematis7, Ty chyba mieszkasz w Bielsku lub okolicach /ja około 30 km od
Bielska/.Gdzie kupujesz ten chleb? Podaj mi namiary na tę piekarnię, bo co to
jest 30 km w porównaniu z moim umiłowaniem chleba. W razie czego pojadę duzo
dalej.Pozdrawiam

[jmgpk6]

Wroteknowynick-z tą dietą to chyba nieporozumienie-ta dieta ma chyba zapobiegać
rozrostowi drożdżaków candida(co jest tendencją przy antybiotykach) i im nie
dawać pożywienia w postaci różnych cukrów,w tym pieczywa.jmgpk6

[krystek67]

Ja diety nie stosuję, czyli tak jak napisał Artur sprawa indywidualna.
Antybiotyki jem już 10 m-c i na razie jest O.K
Jedynie co wyeliminowałam ze swojej diety to słodycze, ale to przez
przybieranie na wadze, a nie przez grzybicę.
Pozdrawiam Krystyna

[wroteknowynick]

Więc efekt jest podwójny, dodatkowa korzyść z niekarmienia krętków.

[dorota1011]

ja jem wszystko, grzyba nie mam .

[tosho]

Dziwi mnie to, bo przeciez wyraznie jest powiedziane, ze trzeba przestrzegac
diety. Chyba, ze nie masz czasu.

[laurawroc]

ja też jem wszystko i grzyba nie mam

[tosho]

Nie wiem jak wy to robicie.

[laurawroc]

może trochę szczęścia,
ale slodyczy i cukru z zasady unikam....

[taliza]

Chleba nie jadam od dawna, chociaż nie wiedziałam, że nie powinnam.
Myślałam, że nie powinno się jeść cytrusów, a inne owoce można.

[klematis7]

ja jadlam sobie wszystko, dopoki nie uroslo mi futro na jezyku i dostalam
takiego oslabienia, ze przez trzy dni nie bylam w stanie wstac z lozka.
Odstawilam cukier w ciagu jednego dnia ( a wczesniej wydawalo mi sie, ze nie
potrafie bez niego zyc). Ale musze jeszcze powiedziec, jaka z tego odnioslam
korzysc. Od zawsze mialam podwyzszony cholesterol, nawet do 340 czasami.
Probowalam wszystkiego: diete niskotluszczowa i nawet leki. Nic to nie dawalo.
A tu po 3 miesiacach diety niskoweglowodanowej cholesterol mam ksiazkowy!
Pierwszy raz od 15 lat!!!

[jmgpk6]

Dieta niskowęglowodanowa jest ze wszech miar pożyteczna-polecam "Zycie bez
pieczywa"-Allan,Lutz. jmgpk6

[neretva]

Tak, czytałam, że chleb jest dla nas na razie zakazany, ale z drugiej strony
znalazłam też informację w tekście o leczeniu i diecie przy drożdżycy, że można
na śniadanie od czasu do czasu zjeść niewielką ilość chleba, ale tylko
żytniorazowego na naturalnym zakwasie. Znam miejsce, w której pieką chleb żytni
razowy. Kupowałam go czasami jeszcze przed chorobą. Zapytałam w tej piekarni czy
mają chleb tylko z mąki żytniej i bez drożdży. Pani odpowiedziała, że tak, nawet
3 rodzaje do wyboru. Ale jest pieczony na zakwasie jabłkowym... chyba się nie
nadaje, prawda? I nie mam też pewności czy do mąki żytniej nie dodają chociaż
odrobiny mąki pszennej Tak jak czasami się zdarza przy niektórym chrupkim
pieczywie. Na opakowaniu duży napis "żytnie pieczywo" a w składzie małym
druczkiem 60% mąka żytnia, 40% mąka pszenna.
Ale mimo wszystko kupiłam pół bochenka do domu..

[mile13]

Leczę się już 6 miesięcy i jem chleb normalnie bo ile też go można zjeść?Z
diety wykluczyłam tylko słodycze /chociarz czasem skosztuję odrobinkę/Podchodz
do tego indywidualnie sama zobaczysz co Ci nie służy.Ja probiotyki zażywam
2razy na dzień i raz w tygodniu Enterol -jest bez recepty,jogorty naturalne i
jest ok.Profilaktycznie możesz raz w tygodniu też Flukonazol no i wieczorem
możesz pogryść Nysttynę.POZDRAWIAM.

[rzepcia3]

Czy Dieta niskowęglowodanowata niskowęglowodanowa to jest to czego powinniśmy
się trzymać tak w skrócie?

tak w skrócie to unikaj cukrów prostych

[domin46]

ciasteczek , budyni, mleka(laktoza), ale nie popadaj w paranoje i zażywaj
probiotyki (lacidofil, trillac, lacidozone itp.).

[trinity28]

Czy Nystatynę trzeba gryźć? Kurczę, a ja ją łykam. Niezłe jaja.

[rzepcia3]

Pozbawiłam sie chleba (ten na zakwasie ze sklepu ekologicznego doprowadził mnie
do mdłości, nie moge go jeśc) ryżu, rosołu od którego jestem uzalezniona,
ziemniaków i jest do bani, chodze wiecznie głodna ,zła, dodam że przed chorobą
całe zycie jadłam więcej niz moi kumple, mój chłopak ma 190 cm wzrostu i 90 kg
wagi ja 175 cm i 58 kg wagi i jadałam więcej od niego,zawsze miałam apetyt,
spust i świetną przemianę, teraz jestem wiecznie wygłodzone...jedzenie to był
mój konik, zawsze cos wymyslałam, co tu zrobić a teraz taka bida, załamka,
wieczne burczenie w żołądku, dzis jest 14.30 a ja zjadłam jakąs sałatake z
kalafiora i kapusty świezej posypane solą...boże nawet nie poczułam tego w
żołądku

[beta32]

Do sałatki można wkroić jajo na twardo lub troche gotowanego mięska - to nie
jest dla nas zakazane. Doprawienia jej dobrą oliwą nie tylko podniesie
kaloryczność ale też trochę wzmocni w walce z grzybkami. Kasza gryczana i
brązowy ryż też są dozwolone - można nimi zastapić ziemniaki. Ja do jogurtu
zrobiłam sobie samodzielnie taką mieszankę musli (te gotowe są z owocami i
nierzadko z cukrem więc niezalecane) - troche płatków żytnich, pestki dyni i
słonecznika, ziarna sezamu, siemię lniane. Zawsze mam w domu pod ręką takie
wafle ryzowe i pieczywo chrupkie żytnie (sprawdzam w składzie czy nie ma cukru i
drożdży), pestki dyni i słonecznika i tym sie dopycham między posiłkami.
Warzywa strączkowe - groszek, fasolka - kupuję mrożone lub konserwowe (też
sprawdzam skład) mają dużo białka, są też dosyć kaloryczne, jem tego dużo.
Zaprzyjaźniłam sie też z soczewicą - czasem dodaję taką gotowaną do sałatki.
Rzepcia - miałam podobny problem - duży apetyt - 55/169 - w pierwszym tygodniu
kuracji schudłąm 1kg, teraz jest stabilnie. Trzeba dokładnie przejrzeć zieloną
listę i korzystać, eksperymentować.

[klematis7]

Musisz znalezc zloty srodek.
Jak zaczelam ostra diete, to bylam ciagle glodna. Po trzech miesiacach bylam
juz okropnie oslabiona a wlosy zaczely wypadac mi garsciami. Stwierdzilam, ze
to nie byl dobry pomysl i zrobilam weryfikacje.
W dalszym ciagu nie jem slodyczy,ciasta,zoltego sera, nie uzywam cukru. Ale jem
ziemniaki, makarony, ryz, owoce, warzywa. Jesli chodzi o chleb, to kupuje ten
na zakwasie, ale jestem po nim glodna, wiec zwykly chleb tez jem.
Jesli chodzi o srodki przeciwgrzybicze, to biore 6 ampulek probiotykow
dziennie, 4 nystatyny, olej oregano. Czasami flukonazol zamiast nystatyny.
I jestem zadowolona. A rosolek jest pyszny! Nie wyobrazam sobie niedzieli bez
rosolu. A wczoraj mialam marcheweczke na gesto... mniam!
Mysle, ze kazdy metoda prob i bledow musi ustalic sobie diete indywidualnie. Ja
u siebie zauwazylam, ze jak biore mniej probiotykow, to zaraz cos zaczyna mi
sie robic. Musze brac 6 dziennie.
Powodzenia.

[gmbh1]

Rzepciu!!!
kurde! to przy tej chorbie trzeba diete stosowac??? rany!!!!

[rzepcia3]

Nie przy tej chorobie tylko przy leczeniu antybiotykami... taka bida widzisz,
nie martw sie ja tez zjeśc lubie i baaaaaaardzoi cierpię z tego powodu

[gmbh1]

uff to dobrze!
ja normalnie wszystko wcinam,może więcej jogurtów,zeby osłaonic jakos zoładek i
lacidofil,nic więcje..chociaz boje si eo grzybka...o ktoreym zadenz lekarzy nei
pomyslał!!!

[rena1966]

jeśli nie można jeść chleba, to może wędliny i mięsko?

wędliny

[artur737]

Osobniczo zmienna reakcja. W zasadzie wędliny sa na 'nie' poniewaz zwykle
zawieraja szybkie weglowodany jako dodatek - zwykle jest to skrobia.

Mozna natomiast robic swoje wlasne wedliny i wtedy beda bezpieczne.

chleb żytni

[i_250]

Czy na zakwasie i żytni oznacza to samo, dlaczego chlebek na zakwasie można
jeść, co z chlebem pszenno-żytnim który mam dostępny w pobliżu?

[dominiaczek1]

na zakwasie tzn że do wypieku użyto zakwasu a nie drożdży ( to dobrze )
a ze chleb jest żytni tzn że upieczony z mąki żytniej ( tez dobrze )
a pszenno-żytni - niedobrze

[amorejalo]

Bardzo dobrze dominiaczek1 ))

[i_250]

Bardzo dziękuję za informację.
Jeszcze jedno pytanko: czy każdy chlebek żytni jest dobry czy też wsród żytnich
są na te na zakwasie i inne - wtedy jak rozpoznać?

[franiolek1]

Sa na zakwasie i na drozdzach. Trzeba sie zapytac piekarza, lub dojrzec na
naklejce. Zakwas robi sie z maki i wody.
Tym, ktorzy maja zalegly prezent na urodziny lub dzien matki, polecam maszyne
do robienia chleba. We Francji sa bardzo modne - Moulinexa - wklada sie
wszystkie skladniki, maszyna miesza i piecze. To jest dobre rozwiazanie, dla
tych ktorzy nie maja czasu robic wlasnymi lapkami chleba, a chca dokladnie
wiedziec co w chlebie piszczy. Nie wiem czy sa te maszyny w Polsce.

[i_250]

"Chleb żytni razowy na zakwasie"
skład - woda, mąka żytnia, sól
i to całkiem niedaleko..
wielkie dzięki!