pytanie do kuracjuszy

[8magdalena8]

Zastanawiam się nad rozkręceniem własnego biznesu, mieszkam w małym
mieście uzdrowiskowym na południu Polski, zastanawiam się co
kuracjusze lubią, czego im brakuje (zabawy - jakiej, jedzenia,
zabiegów kosmetycznych, zajęć sportowych),bardzo proszę o
podpowiedź.

[piwi77]

Turyści (jak ich nazywasz kuracjusze) najbardziej lubią, gdy za
możliwie niewielkie pieniądze, otrzymają możliwie duży, czysty, z
wygodnymi łóżkami, nowocześnie wyposażony pokój, najlepiej w dobrej
lokalizacji. I to chyba tyle.

[gazeta.mi.placi]

Randek i romansów.

[matylda1001]

Pytasz, czego brakuje turystom? tylko niższych cen.

[8magdalena8]

No cóż, randek i romansów chyba nie jestem w stanie zapewnić
kuracjuszom, ale dziękuję bardzo, że zwracacie uwagę na pieniądze.
Szczerze mówiąc, uważałam że kuracjusz to człowiek który na
pieniądze nie zwraca większej uwagi. Pewnie dlatego że widuję ludzi
zrelaksowanych, spacerujących po parku, często z kijkami
treckinkowymi, a sklepy chociaż w tej zdrojowej części miasta
znacznie droższe, trzymaja sie świetnie. A powiedźcie mi jeszcze:
czy skorzystalibyście z "baru", w którym serwuje się oprócz kawy,
herbaty - tylko kanapki z chleba na zakwasie (sama robię 5 dni trwa
wyprodukowanie zakwasu) żytniego lub pszennego, oczywiście z róznymi
dodatkami - i do wyboru np. z miodem, drzemem, masłem orzechowym,
smalcem ze skwarkami itp. ?

[matylda1001]

Ja bym z ciekawości skorzystała, ale czy przyszłabym drugi raz? To
zależy od asortymentu i oczywiście ceny. Myślę jednak, że przydałoby
się coś jeszcze. Może jakaś regionalna potrawa na ciepło?

[lernakow]

8magdalena8 napisała:

> A powiedźcie mi jeszcze: czy skorzystalibyście z "baru",
> w którym serwuje się oprócz kawy, herbaty - tylko kanapki
> z chleba na zakwasie (sama robię 5 dni trwa
> wyprodukowanie zakwasu) żytniego lub pszennego,
> oczywiście z róznymi dodatkami - i do wyboru np. z miodem,
> drzemem, masłem orzechowym, smalcem ze skwarkami itp. ?
>
Ja bym skorzystał.
Jeśli chodzi o zabiegi i tego typu atrakcje: jeżeli okolica jest atrakcyjna
niezależnie od pogody, to może się okazać, że spa będzie świeciło pustkami.
Jeżeli jednak bywa różnie, to warto mieć jakieś atrakcje na miejscu - ludziom da
to pewność, że ciężko zapracowanego urlopu nie spędzą w barze.

[piwi77]

Nie skorzystałbym. W pensjonatach bary nie mają większego sensu.
Poza śniadaniem, jakiekolwiek inne żywieniowe oferty raczej mijają
się z celem. No chyba, że okolica pusta i żadnej oferty w pobliżu
nie ma. Chlebek na zakwasie i owszem, ale wyłącznie do oferowanego
śniadania.

[Gość: GOSC]

Wódy i piwa.

[pocoo]

Gość portalu: GOSC napisał(a):

> Wódy i piwa.

I miski przy łóżku? Pijak.Ble...

Ludzie na urlopie

[srebrna.pliszka]

Ludzie na urlopie (turyści, kuracjusze, wczasowicze, itp) potrzebują dobrze wypocząć - a to zależy od nich samych ;)

Poza tym:
- osoby mniej sprawne oczekują udogodnień w rodzaju łatwego dostępu do pokoju (bez schodów), dużej łazienki (ze stosownymi poręczami), również łatwego dostępu do sklepów, kawiarni, itd.
- wszyscy oczekują czystości i bezpieczeństwa (żeby nie złapać jakiejś salmonelli albo czegoś podobnego, żeby nie być zaczepianym przez miejscowych i nie miejscowych meneli, itp.)

W zasadzie, reszta sama się zrobi ;)

[Gość: 8magdalena8]

A ja udoskonailam pomysł jeszcze o racuchy, placki
ziemniaczane,naleśniki i to wszystko z dodatkami, sosami które każdy
sam by sobie wybierał. Myślę np o takim barze, gdzie ktoś bierze na
talerzyk np. kanapkę, nalesnika, itd. idzie dalej, wybiera i nakłada
sobie sam różnego rodzaju sosy i dodatki,a później oczywiście na
wagę to wszystko i płaci. Poza tym chciałabym aby był to bar nie
wyglądający jak bar tzn. meble stoliki,krzesełka bardzo wygodne,
widziałam ostatnio w gazecie takie z wikliny (chyba) może i one były
ogrodowe, żeby nie było u mnie takiej atmosfery pośpiechu, że trzeba
zjeść szybko i iść dalej, muzyka, szafeczka z gazetami i książkami...
Powiedźcie mi jeszcze z czym najbardziej lubicie kanapki,
nalesniczki, placki zemniaczane, jaką mieszankę zrobilibyśce sobie
sami, jakie są wasze upodobania. Bo ja przyznam że najbardziej lubię
jedzonko takie miękie, jak kanapka z maslem orzechowym, smalczykiem,
nalesnik z serem, poza tym zjadlabym placka ziemniaczanego z sosem
chili, jak to widzicie?

[yoma]

Mnie się pomysł podoba. Tylko te placki musiałyby być świeżutkie, smażone non
stop, nie przyciągniesz turysty zwiędłym zimnym plakiem. Dasz radę?

[yoma]

No i musiałabyś zainwestować w potężne wyciągi, nic tak nie odstrasza jak smród
oleju

[Gość: Kingston]

Same nalesniki z roznymi nadzieniami to imo niezla atrakcja. Owocowe, ze szpinakiem, z twarogiem itd. Moze lepiej wybrac specjalizacje i doprowadzic ja do wysokiego poziomu, niz robic wszystko, ale przecietnie?

[yoma]

te kanapki na zakwasie też niezłe

[Gość: Kingston]

Ja sie nie znam za bardzo, ale chyba kazdy chleb powstaje na zakwasie. Chyba, ze go sie robi w domu i dodaje drozdzy :/ ?

[yoma]

Dobra, chodziło mi o domowy chleb :)

[gazetowymail]

Gość portalu: 8magdalena8 napisał(a):

> A ja udoskonailam pomysł jeszcze o racuchy, placki
> ziemniaczane,naleśniki i to wszystko z dodatkami, sosami które każdy
> sam by sobie wybierał. Myślę np o takim barze, gdzie ktoś bierze na
> talerzyk np. kanapkę, nalesnika, itd. idzie dalej, wybiera i nakłada
> sobie sam różnego rodzaju sosy i dodatki,a później oczywiście na
> wagę to wszystko i płaci. Poza tym chciałabym aby był to bar nie
> wyglądający jak bar tzn. meble stoliki,krzesełka bardzo wygodne,
> widziałam ostatnio w gazecie takie z wikliny (chyba) może i one były
> ogrodowe, żeby nie było u mnie takiej atmosfery pośpiechu, że trzeba
> zjeść szybko i iść dalej, muzyka, szafeczka z gazetami i książkami...
> Powiedźcie mi jeszcze z czym najbardziej lubicie kanapki,
> nalesniczki, placki zemniaczane, jaką mieszankę zrobilibyśce sobie
> sami, jakie są wasze upodobania. Bo ja przyznam że najbardziej lubię
> jedzonko takie miękie, jak kanapka z maslem orzechowym, smalczykiem,
> nalesnik z serem, poza tym zjadlabym placka ziemniaczanego z sosem
> chili, jak to widzicie?

To dobry pomysł zważywszy na to,że większość kuracjuszy nie ma już własnych
zębów,więc miękkie jedzenie jak najbardziej.
Do tego proponuję darmowy ciśnieniomierz,którym można by sobie zmierzyć ciśnienie.
Lokal najlepiej blisko apteki lub przychodni.

[matylda1001]

Spróbuj, zawsze warto. Ja bym zjadła naleśnik z serem i musem
truskawkowym. Placki ziemniaczane lubię posypane cukrem, takie
malutkie, chrupiące, a jak kanapka to tylko ze smalcem:)