"DGP": Duży zysk małych browarów

[scorpinor]

Dziwić się, że ludzie nie chcą pić tych szczyn z różnych "kompanii
piwowarskich"? Kupujesz potem taki kufel Tyskiego, Lecha czy innego
"markowego" trunku za ~6zł w ogródku i zastanawiasz się co to ma w ogóle z
piwem wspólnego. Za 2-3 razy taniej możesz natomiast spróbować produktów
lokalnych browarów, a nawet zagranicznych (czeskich czy belgijskich).

jaki dowwrót?

[truten.zenobi]

przez lata planowo niszczono małe browary więc nie mieliśmy wyboru albo wyroby
piwopodobne koncernów albo nic (no prawie nic zawsze można odwiedzić naszych
sąsiadów ;) )

[Gość: Dzarko]

No jak to? Kasztelan, Łomża, Perła, Ciechan, Lubuskie i na pewno wiele innych
ciekawych. Wymieniam pierwsze, które mi przychodzą do głowy i które sam kupuję.

[marter7]

Perła, Łomża i Strzelec - royal unibrew, Kasztelan - Carlsberg (który ma swoje
zasługi w upadku wielu dolnośląskic browarów), Ciechan(BW) - doprowadzony do
upadku przez Brau Union w 2001, tylko Witnica(Lubuskie) działa nieprzerwanie
jako mały, niezależny browar - więc skąd te wątpliwości?

20-30 hektolitrow???

[Gość: palantunio]

20-30 hetolitrow rocznie, ja wiecej wody do kapieli puszczam

[idepozapalki]

Skąd masz informacje, że Perła, czyli Browary Lubelskie SA to Unibrew? Owszem,
Unibrew ma tam udziały, ale 48%. Nawet jeśli tak jest, to robią oprócz perły
inne piwa, np Goolmana. Wiem, że kilku "koneserów" odrzuci od razu "za niska"
cena (ok 2 zł), ale piwo jest naprawdę fajnym lagerem, dobrym na lato.

Oprócz tego do BL SA należy też (od niedawna) Browar Zwierzyniec, który gorąco
polecam. Może nie jest wybitny, ale zakochałem się w pilsie pitym w
przybrowarnej piwiarni.

W Chełmie (niedaleko Lublina) jest też inny browar - Browar Jagiełło. Nie piłem
tego od X czasu, bo wyjechałem z tamtego regionu, ale miło wspominam to piwo.
Podobno do kupienia w Krakowie i okolicach.

Idźmy dalej - browar namysłów - zna ktoś? Na pewno polecam też browar czarnków -
ciągle jeszcze ostatni państwowy browar w naszym kraju. A piwa noteckiego nie
trzeba reklamować - wystarczy je kupić ;)

Mnie to ogólnie tendencja wzrostowa cieszy strasznie - praktycznie gdziekolwiek
w Polsce jestem - mam okazję napić się dobrego, regionalnego piwa.

Tak trzymać!

[marter7]

Owszem 48% Unibrew, a pozostałe - jakiś cypryjski fundusz inwestycyjny - trudno
to nazwać niezależnością od wielkich kompanii (bo o tym mowa przecież)

[Gość: antropolok]

Zwierzynieckie i lubelska Perła kupowana w przybrowarnym sklepiku, to były
kiedyś piwka...
Muszę się tam kiedyś znowu wybrać.

[Gość: Wielki fan Notecki]

Browar Czarnków i niepasteryzowane Noteckie. Genialnle! Browar państwowy
(ostatni podobno).

[Gość: GęśWacka]

A ciemne piwo z Czarnkowa? Genialne...
U nas w sklepiku osiedlowym schodzi błyskawicznie.

Jabłonowo Mocne - 20 km na południe od Warszawy

[owrank]

Jabłonowo Mocne - 20 km na południe od Warszawy

[Gość: jorge]

Kasztelan jest w łapach Carlsberga.

[Gość: Adam]

Kasztelan jest w łapach Carlsberga

dokładnie, i dlatego smakuje zupełnie przeciętne

Browar Jabłonowo

[Gość: swoboda_t]

Ostatnio zakosztowałem w ichniejszym Belfaście (stout jak Guiness),
zresztą zaraz takowego otworzę. W planach mma kolejne ichniejsze
piwa, bo na półce w Carrefourze wyczaiłem kilka.

[Gość: K.]

No już bez przesady, koło Guniessa toto nawet nie stało...

Nie mówiąc o woltażu!

[truten.zenobi]

mi łatwiej pojechać do Czech niż znaleźć cokolwiek z tego w swojej okolicy

[rydzyk_fizyk]

W dodatku wszystkie piwa z dużych browarów smakują podobnie.

"DGP": Duży zysk małych browarów

[Gość: RP]

Proponuję aby autor zweryfikował swoje pojęcie hektolitra. 20-30 hektolitrów
to może być np dzienna produkcja małego browaru.
?

Na szczęście nie każde piwo to żywiec

[Gość: szanującysię]

Na szczęście NIE KAŻDE PIWO TO ŻYWIEC, od lat unikam tych szczyn pod każdą
postacią (Tatry, Harnasie, Warki, Leżajski, Specjale itd.itd.)tak jak i
ścieków z Kompanii Piwowarskiej - zwłaszcza Lecha i Tyskiego.

[speedylelek]

tez lubie piwo
od kilku lat juz nie piję przemysłówki
na drugi dzień zawsze bolała mnie głowa, nawet po jednym piwie
nie mówiąc o walorach smakowych, a właściwie ich braku
Perła, Ciechan , Łomża - to na razie moi ulubieńcy
nie wiem co jest z browarem Amber

[Gość: Adam]

nie wiem co jest z browarem Amber

żyje i produkuje całkiem przyzwoite piwa
polecam niepasteryzowane "Żywe" (choć zdarzają się sporadycznie gorsze smakowo
serie tego piwa)

[Gość: diesel]

Moi faworyci:
- Lubuskie, Browar Witnica (właśnie sączę)
- Noteckie Zielone, Browar Czarnków
- Krakonos - tuż za granicą u naszych czeskich sąsiadów
Wszystkie trzy wyśmienite. Aż dziw mnie bierze jak ludzie mogą pić Lecha,
Tyskie, Żywce i inne wybroczyny. Toż to nawet koło prawdziwego piwa nie stało.
Siła reklamy.

[Gość: Krakonos]

Browar Krakonos z Trutnowa ma calkiem przyzwoity hotel. Spedzailismy tam
Sylwestra i duuuzo piwa tam wypilismy - a na recepcji w hotelu piwo bylo tansze
niz w restauracji hotelowej :)

[Gość: K.]

Akurt Krakonos ma jak dla mnie dośc dziwny posmak. Z tych okolic polecam bardziej Primatora z Nachodu, a jeszcze bardziej Holbę (Hanusovcie) i Opata (Broumov)

wyroby piwopodobne już się nie sprzedają

[Gość: Adam]

Koncerny od lat się zastanawiały na ile można odpuścić starania o to żeby piwo
było przyzwoite rekompensując to agresywnym i nachalnym marketingiem.
Jak ostatnie czasy pokazują konsumenci (tacy jak jak i większość moich
znajomych) wolą jechać do dobrze zaopatrzonego sklepu na drugi koniec miasta i
wydać 1 zł. więcej na butelkę piwa ale kupić piwo, które jest piwem i smakuje
jak piwo niż pić piwopodobne rozwodnione siuśki..
Czy ktoś z was zauważył, że koncernowe piwa już nawet się nie pienią w kuflu ?
Jakbyś najzwyklejszą wodę w świecie lał...

[Gość: JAG]

Koncerny od wielu lat obnizają jakość piwa i przoduje w tym Heineken i Carlberg. Tego shitu Zywca i Warki nie da sie pić. Ani smaku ani zapachu, zero pianki.

Polecam Ciechana, Browar Konstancin, Browar Jabłonowo, Perłę, Łomżę a ostatnio trafiłem na hit Weisbier!!!

Małe browary są super a Zywiec, Warka, Lech Tyskie to zwykłe szczyny.

[Gość: trompka]

Co, Ciechan zapłacił za promocyjkę?
To może szmaciarze zaznaczyli byście, że artykuł sponsorowany!

[idepozapalki]

A po co sponsorować? Wystarczy kupić pomyje pod postacią Lecha, Żywca lub
Tyskiego i porównać z jakimkolwiek piwem (niech będzie pasteryzowane, dla
wyrównania szans) z regionalnego browaru. Zaznaczam, że często gęsto jest ono
tańsze niż koncernowe.

Piwa koncernowe to masowo tworzone pomyje. Oczywiście, trafiają się pomyje klasy
lux, jak np Lech Pils, Pilsner Urquell i parę innych, produkowanych w ramach
browarów zrzeszonych w grupę Żywiec lub inne.

Ale nie zmienia to faktu, że Lech, Tyskie i Żywiec koło piwa nawet nie stały.

[tobrze]

Łomża niestety nie jest już niezależnym browarem regionalnym. Ostatnio kupiłem i
na etykiecie jest nowy właściciel - chyba ten z RPA, ale nie pamiętam.
Natomiast Browar Jagiełło z Chełma robi znakomite piwa ciemne - Magnus i
Nałęczowskie.

Oj ciemnych piw mi w Poslce brakuje

[kosmiczny_swir]

Oj ciemnych piw mi w Poslce brakuje. Żeby jeszcze jakieś piwko typu ale, z
górnej fermentacji się trafiło.

[Gość: JAG]

Polecam Guinessa z Browaru Jabłonowo

[Gość: dude]

Łomża jak Łomża, bez wielkiego nadęcia. Ale za to rozlewają też niepasteryzowane i pszeniczne które jest bardzo ok.

[dskowronski]

Zgadzam się w 100%. Ostatnio wypiłem w pubie 3,5 piwa (Lechy i Tyskie) i następnego dnia miałem potężnego kaca, a po czterech Ciechanach następnego dnia czuję się, jakbym nic wcześniej nie wypił.
Tyskie, Lech, Żywiec, Królewskie, Tatra, Harnaś (najgorsze chyba) to dla mnie chemiczne siki piwopodobne.
A tak w ogóle najlepszym piwem, jakie ostatnio piłem, było piwo uwarzone przez mojego kolegę. Kolega jest początkujący w tej dziedzinie, więc uwarzył z gotowca, a i tak wyszło super. Co prawda było mętne, bo koledze się nie chciało filtrować, ale smaku ten fakt nie ujmował.

"DGP": Duży zysk małych browarów

[Gość: von brush]

Jeśli to prawda (a nie "chłyt materkindody") to znak, że wreszcie zmieniają się gusta Polaków (tj, sporej ich części) i zaczyna liczyć się nie procent a smak (vide Czechy). Oby...

"DGP": Duży zysk małych browarów

[Gość: mkhgfvv]

Nie obrazac mi tu "Lecha" bo to moj ulubiony browarek :)

pije piwo w calej Europie od 30 lat i moge cos o

[Gość: gugcia0]

tym powiedziec,calkowita zgoda z przedmowcami,piwo przemyslowe w
Polsce,drogie,przecietnie 75 do 80 centow na 0,5l, jest na
tragicznym poziomie, prawdziwy znawca nie moze tego pic,chemiczny
smak soku cytrynowego i jakas wodnista zawartosc,chmielu i slodu
browarnego to nie widzialo,dramat!!! Mieszkam w Krakowie, za daleko
aby jechac do Czech,wiec kupuje czeskie w Almie:
Starovar,Staropramen.Z polskich to te w/w Amber,Kasztelan.Moj
zachwat nad Perla jest jednak ograniczony,zbliza sie ,niestety, do
poziomu przemyslowych sikow Kompanii czy Zywca.Na szczescie pol
zycia spedzilem i nadal spedzam w Niemczech i tu sie da pic
wszystko,Niemcy i Czesi nie pozwalaja sobie na takie dno jak
przemyslowe browary w Polsce. U nas piwo jest po pierwsze za drogie
w stosunku do zarobkow,po drugie 90% nie nadaje sie do picia, tylko
do wylania do zlewu,po trzecie narod,podobnie jak w polityce, nie ma
pojecia o prawdziwym smaku i jakosci i kupuje te chemiczne siki
budujac potege tych fatalnych producentow masowych.W Polsce brak
kultury picia dobrych win,dobrego piwa,dobrego jedzenia do pitych
trunkow, jest porazajacy.Tylko ta wodka i marne piwo w chamskiej
atmosferze, bez dobrego jedzenia,wino prawie nieobecne na
stolach,ogolnie niski poziom smaku i brak checi zmiany na lepsze. To
pomaga tym chemicznym koncernom,producentom tego totalnego swinstwa
za duze pieniadze.Ja pije 1 l piwa na dzien ale im od kilku lat nie
daje nic zarobic,moja kase dostaja Czesi.Nalejcie sobie takiego nie
za zimnego,piwnicznego,Staropramen albo Starovar do wysokiej
szklanki,popatrzcie najpierw na barwe,piane, zapach, gestosc, na
koncu smak,pic nalezy powoli zagryzajac ciemnym chlebem z wedzona
szynka,smalcem lub serem harcenskim, w Polsce dostepny jako czeskie
Olomuckie twarozki.To jest picie piwa, dla smaku i dobrego ducha, a
nie zalewanie sie jakimis sikami made in Kompania za grube
pieniadze.Picie dobrego piwa to w Polsce sztuka wymagajaca
czasu,auta i duzej kasy, niestety.

[Gość: Max]

Jesteś moim idolem. W 100% przedstawiłeś moje odczucia. Mam to szczęście, że
blisko mnie jest sklep z piwami regionalnymi z całej Europy. Piwa te kosztują
często mniej niż koncernowe siki. Poza tym gustuję w piwach pszenicznych a tutaj
wybór koncernowy jest żaden. Okocim pszeniczne - woda z cytryną. Frater -
sztucznie zmętniane. Pozostają Ciechany, Primatory, Cornelius itp.

[Gość: popbart]

Przestań narzekać dziadzie ty jeden :)

więcej pędzę bimbru w lazience

[Gość: kajtek]

niż ci produkują piwa.

"DGP": Duży zysk małych browarów

[hansfakir]

Żeby piwo z małych browarów było naprawdę dobre jego produkcja musi kosztować.
Najwięcej browarów lokalnych upadło ponieważ chcieli obniżyć cenne do cenny
tatry i żubra ,ale wtedy małe piwa traciły na jakości i smakowały jak
szczochy. Duże koncerny specjalnie wypuściły tanie browary żeby się ich
pozbyć. Koneserzy pijący lokalne browary nie uratują tego biznesu. Ponieważ
większość Polaków woli mieć pewność ,że jak kupi markowe piwo to będzie mu
smakowało. A Ci co wybrzydzają na ,żywca, lecha , tyskie , że im nie smakuje
to i tak tacy pacjenci nie mają wpływu na rynek.

[Gość: kasia]

blog o niektorych z lokalnych piw, subiektywnie okiem smakosza piwa na
www.smaki-piwa.pl

[Gość: skandal]

Jak widać po artykule którego nie potrafisz przeczytać ze zrozumieniem - mają. I
całe szczęście. Bo był moment, że poza Czarnkowem, Perłą, Lwówkiem który zaraz
potem przejściowo upadł w Polsce nie było praktycznie nic, co nadawało się do
picia. Cała grupa Żywiec to od co najmniej dekady straszliwe szczyny które
wszystkie są dokładnie tak samo obrzydliwe, to samo pozostałe koncerny. Vivat
małe browary i dobre piwa!

Klamiesz.

[Gość: bolek]

Do grupy Żywiec należy browar Zamkowy w Cieszynie, którego produkty poza
miejscem rozlewania nie mają nic wspólnego z pozostałymi produktami. Nie
wprowadzaj ludzi w błąd.

Wielkie browary przegieły z maksymalizacją zysków

[Gość: T]

Tną koszty przez co jakość jest coraz gorsza.
Wolę dopłacić i mieć coś dobrego, zwłaszcza, że obecnie rośnie
konkurecja więc i cen piwa z małych browaró tanieją.

[Gość: sz]

a co z browarem grybów?

[Gość: warmiak]

Szkoda, że tyle małych browarów padło. Jeszcze jakieś 10 - 15 lat
temu na warmii i mazurach w związku z wykonywaną pracą, moimi
klientami były lokalne browary (które zostały w spadku po Prusach).
Szczytno, Biskupiec, Kętrzyn, Jurand w Olsztynie to w miarę znane
które zamknięto. Działały kontynuując warzenie w budynkach i na
liniach które pamiątały właścicieli z przed ponad 100 lat.
Niestety do upadku tych, które wymnieniłem i kupę innych małych
browarów, doprowadzili też sami "piwosze" którzy rzucili się na
ogólnosyfiaste marketingowonajlepsze taksamosmakujące piwo. Teraz z
z sentymentem wspominając, u nas to kiedyś robili piwo... Ale
reklama robi swoje.
Teraz w Olsztynie został w miarę nowy (chyba wybudowany w latach 90-
tych) browar i robi w miarę przyzwoite piwo. Piwa które pijam:
Świeże - niepasteryzowane, Irish. O dziwo niedawno żeby je kupić
musiałem najeździć się po mieście, lub brat przywoził z Warszawy bo
u niego w kamienicy na parterze było sklepie:)

[Gość: Pi Wosz]

Ostatnio kupiłem następujące piwa:
Leżajsk, Żywiec, Warka.

Wszystkie z ... tej samej firmy i smakujące ... z grubsza tak samo.
Słodka oranżada o właściwościach mózgotrzepiących (6%).

Na szczęście mam kilka kilometrów do granicy z krajem, w którym na marketowych
półkach stoi sobie spokojnie całkiem przyzwoity pszeniczniak, po 2,40 PLn, obok
mocny porter za 3,00, a mnóstwo słabszych niż polskie, ale za to świetnie
smakujących lokalnych piw można kupić za mniej niż 2 złote.

Jaka to kraina?

;)

[Gość: antropolok]

U-kraina?
ok, ok, Czechoslovakia albo NRD.

I tak mamy nieźle, jeszcze 30 lat temu Polak pił głównie bimber i siarę.
Kraj nam się cywilizuje, lokalne browary, lokalne sery.
Za następne 30 lat może już będzie całkiem normalnie.

[Gość: Pi Wosz]

Czechy, Czechy.

PRIMATOR Weissenbier -14 koron w Tesco
PRIMATOR 10% alko - ciemne - 20 koron
tego ostatniego nie polecam jednorazowo w ilościach większych niż szklanka,
maks. butelka ale smakuje ciekawie - przy 10% alko nie czuć za bardzo spirytusu,
jak w naszych wzmacnianych piwach.

Znakomite Staropramen, Zlatopramen - 10-12 koron, lokalne lekkie piwa typu Novic
od... 3,50 korony, czyli ok. 55 groszy ;) za 0,5l. Procent niewielki - 3,5 - 4
ale na letnie dni jak znalazł, a smak nieporównywalny do naszych, koncernowych
pomyjek.

piwo kormoran z Olsztyna to jest to!!!

[Gość: olsztyniak]

prawda że małe browary robią lepsze piwo,tak trzymać

Tyle zysku, co w pysku

[eastsider]

W ciagu ostatnich kilkunastu lat zamykano i otwierano wielokrotnie
browar w Braniewie. Kto tym wszyskim steruje i w imie czego ?
Moze sprobujmy jeszcze raz dac ludziom dobre piwo i zatrudnienie
dla Braniewian ? Pozdrowienia z Nowego Jorku. Piwosz.

"DGP": Duży zysk małych browarów

[Gość: al]

nie wydaje mi sie. Duze browary sa jak mc'donald szczyny ale smaczne Nie znam
sie na piwach ale jak ktos napisal o strzelcu to juz mam smak tego badziestwa
w ustach albo innych niepasteryzowanych rodem z prl i widze tu tylko
patriotyzm lokalny. Mam nadzieje SZCZERA ze sie jednak myle w Polsce sa
naprawde dobre regionalne piwa. Prosze o komentarz zaproszenie do degustacji i
na pochybel lechowi

I całym sercem i portfelem za!

[Gość: Bism]

Od jakiegoś czasu brand Żywca na który wydali kuuupę pieniędzy zaczyna mnie odrzucać na samo wspomnienie tego co się znajduje w puszce.
Tyskie: tak samo.
Lech: już dawno nie pijam, bo już dawno próbują optymalizować zyski kosztem smaku i samopoczucia dzień po. Dziękuję, postoję.
O Warce Strong: tego dawnego smaku nie zapomniałem, a te żałosne reklamy słodkiego g...na co to je niby z morza wyciągają, żenada.
Perła Lubelska: odkąd jacyś dziwni inwestorzy się pojawili to już nie to samo.
Browar Łomża: coraz słabiej. Aha, w Warszawie też mamy wasze niepasteryzowane. Zmieńcie sobie agencję.
Okocim pszeniczne: zaczęliście dobrze, ale teraz to wodę lejecie do butelek.
Kasztelan niepasteryzowany: słabiutko. Do pięt nie dorasta prawdziwym browarom którym się chce coś zrobić.

Od kilku miesięcy zostawiam swoje pieniądze wyłącznie w kieszeniach:
- lokalnego sklepu który nie boi się ryzykować kupując lokalne piwa
- browaru Konstancin (jęczmienne 4% alkoholu w to lato to strzał w dziesiątkę)
- browaru Ciechan
Panowie Prezesi browarów Konstancin i Ciechan. Trzymam za Was kciuki i wznoszę zdrowie Waszymi produktami!

ps. Bojkotujmy tego heinekena i kompanie. Niech tylko chlory i zulernia kupuje ich produkt. Niech się ich produkty coraz gorzej kojarzą, niech się słupki w excelach obniżają w centralach.

Ciechan rządzi!

[Gość: Bolek]

Niestety w mojej okolicy niedostępny, muszę wysyłkowo kupować :(

[askazbielan]

ze znajomymi kupujemy całe kratki ;-)
Miodowy jest najlepszy na swiecie ;-)
również polecam!!!

"DGP": Duży zysk małych browarów

[vladcz]

Ostatnio piłem piwo z browaru Koreb - polecam.

[bri]

O matko, a moim zdaniem Koreb jest nawet gorszy od Tyskich itp.
Upiliśmy po łyku i reszta poszła do zlewu. Pachniało brudną szmatą,
więc tam jego miejsce.

[Gość: goldi]

Faktycznie Koreb jest paskudny kupiłem chyba 2 rodzaje i każdy miał
wstrętny smak coś jak Kujawiak w 1985.

Browar Grybów

[Gość: Iwan]

Niedawno spróbowałem piwa Lach z Grybowa, ale przestałem kupować bo mają
niezwrotne butelki. Podpadli i tyle, aczkolwiek samo piwo dobre.

Bardzo mi smakuje REMUS z Ambera.

No a Ciechan Miodowy to po prostu miód :)

"DGP": Duży zysk małych browarów

[Gość: [e-mail]]

Bardzo się cieszę, że sie o tym pisze. przede wszystkim dołaczam sie do tego co przedstawił >gugcia0 02.08.10, 21:22<. Dobrze to wyraziłeś ! Pamiętam jeszcze dyskusje gdy mówiło się o upadających gałęziach gospodarki i między innymi browarach. Że rząd winny itp. Teraz sobie pomyślałem ile winy jest w nas albo generalnie w tym narodzie, który swoimi wyborami konsumenckimi pozwalał albo nie utrzymać się różnym producentom na rynku. Jak teraz o tym myślę po 89' odwracano się od tradycyjnych marek na rzecz gwiazdek marketingu. Piło i pije się różne sikacze bo w pewnie wielu brak dobergo smaku. Ale to jeszcze można naprawić. O pewnym megabrowarze słyszałem, że piwo, które produkują na skalę przemysłową wytwarzane jest przede wszystkim z rozcięczania żelu przywożonego zza granicy. Dobrze jednak, że coraz więcej wśród lubiących piwo świadomości i dobrego smaku. Ja z browarów przemysłowych przerzuciłem się na Kasztelana, może też nie najlepiej ale czuję większą więź z regionem, z którego pochodzi moja kobieta. Oni teraz robią niepasteryzowane. Zaczęło je wybierać coraz więcej moich znajomych, którzy chyba zaczęli czuć potrzebę czegoś nowego, "prawdziwego". Próbowałem strzelca, dawno ale smakował bardzo. Z Ambera chwalę sobie Gdańskie Lwy. Ze Śląska dostałe kiedyś w prezencie piwo z jakiegoś małego browaru, nie pamiętam jakiego, ale jechało od niego metalową rurą. Dzięki za wszystkie wymienione nazwy. Teraz już tylko próbować i zachwalać, a jeszcze wyjdziemy na swoje. P.s. nawet taka gadka o piwach może mieć coś wspólnego z patriotyzmem.

zły przykład

[Gość: Adam]

Ja z browarów przemysłowych przerzuciłem się na Kasztelana, może też nie
najlepiej ale czuję większą więź z regionem, z którego pochodzi moja kobieta.
Oni teraz robią niepasteryzowane. Zaczęło je wybierać coraz więcej moich
znajomych, którzy chyba zaczęli czuć potrzebę czegoś nowego, "prawdziwego"

Kasztelan to niestety ale również piwo przemysłowe, które należy do browaru
Carlsberga i z prawdziwym piwem ma bardzo mało wspólnego.
Ot koncern wyczuł nosem, że ludzie zaczynają szukać prawdziwych dobrych piw i
puścił niepasteryzowane Kasztelana, który ma udawać piwo z małego, tradycyjnego
browaru
Kasztelan to kiedyś było dobre piwo, ale wiele lat temu

[Gość: K.]

Jest dokładnie jak piszesz.

Proponuję tez spojrzeć na datę przydatności do spożycia i pomyśleć chwilę jakim cudem piwo "niepasteryzowane" może przetrwać dobrych kilka miesięcy.
Przy Ciechanie czy Noteckim to max pare tygodni o ile pamiętam.

Podejrzewam że zamiast pasteryzacji stosują po prostu inny proces (np. UHT - jak mleko) i reklamują to jako "niepasteryzowane"

"DGP": Duży zysk małych browarów

[Gość: mc]

Nie wie co to siki, kto nie widzial Ameryki. :)

Polskie piwa "przemyslowe", na ktore tak narzekacie to i tak jest KLASA w
porownaniu z takim np. Budweiserem (czy Bud light itp.). Slowo "szczyny" w
odniesieniu do tego to jak komplement. Jedyne co maja naprawde swietne, to
reklamy.

Takze obawiam sie, ze zachodnie koncerny w Europie beda szly w tym samym
kierunku. Pozostaje trzymac kciuki za male browary - polecam poznanski browar
Fortuna, szczegolnie piwko Czerwony Smok - mozna dostac w paru miejscach w
Krakowie.

[Gość: jorge]

Niestety trzeba być ostrożnym z tym optymizmem.

Nie wierzę, że koncerny nie będą stosować tej samej taktyki, którą stosują od 20
lat: kupić mały browar, by go zamknąć.

Koncerniaki się bardzo powoli budzą jeśli chodzi o spełnianie oczekiwań
konsumentów. I to szansa dla lokalnych browarów. Koncerniaki sprzedają
pseudopiwne disco-polo. Czyli piwa jasne smakujące tak samo. Bo niestety Polacy
z jakichś powodów wolą takie pić.

Chyba najbardziej zrożnicowaną politykę ma C. Dzięki czemu można kupić tanią
podróbę pszeniczniaka marki Okocim, czy niepasteryzowanego Kasztelana.

Coraz więcej sklepów i barów zaopatruje się w normalne piwa. To cieszy. Bo
dyktat parasoli Żywiec, KP, Carlsberg jest strasznie denerwujący.

[Gość: itp itd]

Warmiak z browaru Kormoran w Olsztynie - polecam! i jeszcze Miodne z tego samego
browaru :)