głodówka tłuszczowa

[Gość: iga]

Jogger wspominal kilkakrotnie o wersji Atrkinsa, w której je sie tłusty biały
ser. Czy ktos próbował się tak odżywiać i jakie sa efekty stosowania takiego
post przez 2 tygodnie, co można jeszcze jeść oprócz sera? (Licze na Joggera)

[jogger]

Czy masz problem z wejściem w ketozę? Bo wtedy próbujemy takiej diety.

[Gość: iga]

Lubie biały ser i taka dieta wydała mi się łatwiejsz do realizacji. czy mogę
jeść do tego mięso z indyka?

[jogger]

Głodówka, nawet tłuszczowa, dłuższa niż 5 dni, jest niezalecana, gdyż powoduje
oprócz spalania tłuszczu także spalanie mięśni. Indyk jest OK, ale z białym
serem trzeba postepować sposobem. Otóż Atkins zaleca amerykański ser
śmietankowy, który zawiera więcej tłuszczu i mniej laktozy (cukru mlecznego) od
polskich produktów. Były na ten temat dyskusje na forum, i okazuje się, że
normy te spełnia dostępny w niektórych lepszych spożywczakach
serek 'Philadelphia'. Póki co nie tafiłem na niego. Ja też lubię biały ser i
radzę sobie w ten sposób, że tłusty ser śmietankowy (50%) mieszam z masłem,
wkrajam do tego jajko na twardo i podlewam śmietaną 30% (no i dodaję trochę
błonnika - otręby owsiane). Ok. 150g takiej pasty to mniej więcej 100g
tłuszczu -> 900kcal i to - w porcyjkach -podstawa diety. Do tego np. 100g
mięsa, też na raty, i kilka kawałków brokuła lub trochę sałaty z oliwą.

[Gość: iga]

Dzięki, ale mam jeszcze pytanie. Czy ten twaróg 50% nie wystarczy? Abstarhując
od tego z różnych źródeł wynika, iz zarówno twaróg 0% jaki 10%, dosrstarczaja
na 100 gr. 3,5 gr węglowodanów/100gr, a wie tyle co ser żółty - to dlaczego są
niezalecane????

[jogger]

Obawiam się, że polskie białe sery mają więcej w/w niż 3.5g, bo testując taki
ser solo jednak miałem hipoglikemię (przysnąłem przy komputrze :-) ), a robiąc
taką 'sałatkę' jest mi OK.