Dodaj do ulubionych

Barszcz Sosnowskiego

30.12.07, 16:17
Niy wiedziouech rze Barszcz Sosnowskiego to byu dar uod Rusoow

"Roślina ta zawiera furokumaryny, pimpinelinę, izopimpinelinę i begapten
dające objawy fototoksyczne. Objawy zatrucia wywołane są głównie przez sok z
łodyg, zaczerwienienia skóry, obrzmienia i powstawanie pęcherzy, nasilające
się w silnym naświetleniu i wilgotnym powietrzu. Gatunek ten jest bardzo
niepozorny w stosunku do swoich kaukaskich krewniaków: barszczu Sosnowskiego i
barszczu Mantagazziego. Monstrualna, 3-4-metrowa roślina azjatycka, zwana
barszczem Sosnowskiego jest chwastem niebezpiecznym dla ludzi i zwierząt,
sprowadzonym z Kaukazu w l. 70. przez Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
w Krakowie jako dar Instytutu Uprawy Roślin im. Wawiłowa w Leningradzie.
Szybki przyrost masy zielonej miał zagwarantować polskim krowom świetną paszę,
zwłaszcza po przetworzeniu na kiszonki. Była to jednak decyzja polityczna
mająca uwolnić nas od importowania dodatków paszowych z Zachodu. Plantacje
zakładano w PGR-ach, rolniczych spółdzielniach produkcyjnych i ośrodkach
postępu rolniczego. Krowy jednak nie tknęły kiszonek, a rolnicy zaczęli
chorować. Zorientowano się, że przyczyną tego jest barszcz Sosnowskiego, ale
za późno, zaniechano plantacji, lecz roślina ruszyła na podbój ugorów, łąk i
lasów. Zootechniczne Zakłady Doświadczalne sprowadziły tę roślinę na
Podbeskidzie.Barszcz ma łodygę grubości 8-12 cm, pustą wewnątrz i liście o
pierzastych blaszkach o średnicy do 15 cm. Kwiatostany tworzą ogromne
baldachimy (jak kminek) o rozmiarach do 30-70 cm. Jedna roślina może wytwarzać
do 40 tys. nasion, które wydaje we wrześniu. Nasiona są roznoszone przez ptaki
i wodę. Roślina okazała się niezwykle ekspansywna, jej korzenie palowe
wrastają w ziemię do głębokości 2 m. Sok z uszkodzonych jej części parzy
skórę, jest toksyczny, zawiera alkaloidy, m.in. furokumerynę, pimpinelinę i
bergapten. Substancje zawarte w soku są szczególnie niebezpieczne podczas
słonecznej i upalnej pogody dla ludzi i zwierząt, gdyż unoszą się w powietrzu
i mogą spowodować porażenie układu oddechowego i poparzenie skóry, nawet bez
bezpośredniego kontaktu z rośliną. Najskuteczniej zwalczać roślinę
herbicydami, chociaż to kosztowne; taniej, lecz mniej skutecznie -
karczowaniem i wypalaniem, w tym przypadku dopuszczalnym."

www.kruk.user.icpnet.pl/mikro/rozne/ciekawostki/trucizny.htm
Obserwuj wątek
    • szwager_z_laband Re: Barszcz Sosnowskiego 30.12.07, 16:48
      kogo chcesz otruc Hanys?

      :))
      • hanys_hans Re: Barszcz Sosnowskiego 30.12.07, 17:05
        szwager_z_laband napisał:

        > kogo chcesz otruc Hanys?
        >
        > :))

        Prawie czytouech w ksioonszce "KUCHNIA POLSKA" we rozdziale o Barsczu

        "Barszcz jest tradycyjną staropolską potrawą. Podawano go i w zamku krulewskim,
        i w chłopskich chatach. Gotowano go z miesem, a w postne dni kroszono olejem.
        Podstawowym składnikiem barszczu był dawniej pospolity chwast zwany barszczem
        (Heracleum), ale przestano go używac, gdyż jego sok ma własciwosci parzące...."
        • ballest Re: Barszcz Sosnowskiego 30.12.07, 18:02
          To jest Bärenklau
          de.wikipedia.org/wiki/Bild:Baerenklau.jpg
          To u nos z to roslinom walczom, scinajom jom, nisz dostanie nasiona
          i jom wykurzyli,bo ji nie wiedzam juz przed uogrodkiem.
          • szmiejka Re: Barszcz Sosnowskiego 30.12.07, 18:04
            jak przybył do Polski ten barszcz? od Rosjan?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka