ochra
09.11.09, 08:45
Kucharka ze mnie średnia, ale coś tam potrafię. Postanowiłam dla
naszych polskich znajomych przygotować coś po turecku i teraz
przeglądam przepisy żeby coś wybrać. Nie planuję nic wielkiego,
tylko tak żeby poznali trochę tureckie smaki. Na pewno zrobię borek
z serem i szpinakiem, bo mam w domu yufkę. Usmażę też bakłażany z
jogurtem, zrobię humus - to są pewniaki, na resztę nie mam pomysłu.
Zrobiłabym jakąś zupę, ale wydaje mi się że tureckie zupy nie
zachwycą Polaków. Z kolei mięsa nie bardzo mi wychodzą, chyba że
drób albo mielone.
Macie jakieś ulubione dania na taka okazję? Potrawy które zawsze
wychodzą i smakują "naszym" ? Mieszkam w Polsce i wiadomo, nie
wszystko mogę dostać, ale mam trochę tureckich produktów, np. sucuk,
bulgur, przyprawy, liście winogron w słoiku - ale tych ostatnich
nigdy nie używałam.