ksylitol

[nacienalamo]

Czy ten słodzik jest naprtawdę taki zdrowy jak piszą o nim reklamujący ten
produkt?

[absit]

a'propos słodzików... ja mam coś takiego, że jeśli użyję slodzika ( 1 tabletka na szklankę herbaty ) albo zjem coś czy wypiję napój czy sok słodzony aspartanem czy innym to mam zgagę i czuję suchość w gardle.. jeszcze bardziej chce mi się wtedy pić... okropne uczucie. Czy to jakieś wyjątkowe obajwy czy ktoś z Was ma podobnie?

[artur.kalinski]

Ksylitol należy do grupy słodzików zwanych poliolami (razem z sorbitolem,
mannitolem, izomaltem...). Otrzymuje się je poprzez redukcję odpowiednich
cukrów. Poliole zazwyczaj charakteryzują się słodkością podobną lub niewiele
mniejszą niż sacharoza, ale ich istotną zaletą jest fakt, iż nie wypływają na
stężenie glukozy we krwi. Warto podkreślić, iż związki te dostarczają około
2,4kcal/g (sacharoza 4kcal/g). Największą wadą polioli jest to, iż spożyte w
dużych ilościach mogą wywoływać biegunki.