żółtko czy białko?

0lunia 08.06.06, 16:03

co jest lepsze i bardziej wartościowe w jajku?

Obserwuj wątek

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

typowy_kark Re: żółtko czy białko? 08.06.06, 17:20

lepsze pod jakim wzgledem?
wiecej wartosci odzywczych jest w zoltku.
- bananova Re: żółtko czy białko? 08.06.06, 19:24
  
  zółtko. w dodatku zawiera wiecej bialka niz to typowe bialko i to lepiej
  przyswajalnego. podobnoz w ogole jajko jest idealem wszelkich proporcji
  aminokwasow i soli mineralnych
artur.kalinski Re: żółtko czy białko? 09.06.06, 10:52

I w ogóle żółtko to kompleks skrajności: zawiera cały cholesterol jaki jest w
jajku (!) ale także awidynę, która jest jego antagonistą.
- 0lunia Re: żółtko czy białko? 09.06.06, 20:13
  
  tzn. mam rozumieć że żółtko nie jest zbyt dobre skoro ma cholesterol?

Najnowsze z forum Zdrowie

Kategorie
Najnowsze wątki
Więcej forów
Więcej na tym forum
Tagi
Polecane
Powiązane tematy
Najciekawsze
Aktywne

Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin

Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.