Kardamon

[murasaki33]

Mam taka zagwozdke: zawsze, gdy miele sobie kardamon do kawy, to
100 razy zastanawiam sie czy mielic calosc, czyli ten zielony
straczek (i tak wlasnie zawsze robie) czy moze wydlubywac te czarne
ziarenka i je zmielic czy moze zostawic je w calosci?

[monika_i]

ja sie nad tym nie zastanawiam, tylko gniote straczek i caly do herbaty wrzucam-
farfocle w napoju nie przeszkadzaja mi zupelnie.

[syso]

Ja zawsze wydlubuje te ziarenka ze straczkow, jesli mam mielic. Do potraw dodaje
czesto w calosci, tylko lekko zmiazdzone.

[mama5plus]

albo kupic zmielony ;)
Mielony w straczkach ma to do siebie ze wlasnie farfocle zostaja. Taka `sloma`
jakby. Dlatego lepiej wygrzebac przed mieleniem i zmiazdzyc w mozdzierzu albo
wrzucic w calosci

[murasaki33]

Dzieki za sugestie. W sumie moim powodem zastanawiania sie bylo to,
czy zielona skorupka jest jadalna.