Dodaj do ulubionych

Kulinarne doznania...

    • bj32 Sałatka Mieszkowejmamy... 14.02.07, 18:32
      Winogrona czerwone (połówki bez pestek)
      Brokuły surowe
      Pestki słonecznika
      Cebula czerwona (w kostkę pokroić)
      Żółty ser tarkowany
      Sos:
      Majonez + jogurt nat. w proporcji pół na pół
      Łyżka cukru (ale ja nie dodaję albo mniej, w zaleznści od słodkości winogron)
      Łyżka czerwonego octu winnego
    • madziaaaa frankfurterki w cieście francuskim 22.02.07, 14:08
      kupujemy mrożone ciasto francuskie, pozostawiamy do odmrożenia. Gdy już
      odtajalo kroimy po dłuugości na paski okolo 5 cm. owijamy takim paskiem
      frankfurterka, albo nawt może parowkę. Smarujemy jakiem rozbełtanym. Pieczemy
      na folii do pieczenia w nagrzanym na 220 stopni piekarniku 15-20 minut.
      Pycha. Ładnie wygląda. Olka uwielbia zawijać kiełbaski w ciasto wink)
    • bj32 Re: Coś do picia 28.02.07, 11:02
      KRUPNIK ZERWIKAPTUR

      1 L SPIRYTUSU
      0,75 KG MIODU
      20 G CYNAMONU
      10 G IMBIRU
      10 G GAŁKI MUSZKATAŁOWEJ
      1 LASKA WANILII
      3-5 ZIAREN ZIELA ANGIELSKIEGO
      2-3 SZTUKI GOŻDZIKÓW
      1,5 L WODY

      ZAGOTOWAĆ WODĘ Z MIODEM, WRZUCIĆ UTŁUCZONE PRZYPRAWY I GOTOWAĆ JESZCZE
      KILKA MINUT, ODSTAWIĆ NA BRZEG PŁYTY NA PÓŁ GODZINY.
      PRZECEDZIĆ, PRZED PODANIEM JESZCZE RAZ ZAGOTOWAĆ I WRZĄCY PRZELAĆ DO
      OGRZANEGO DZBANKA Z PRZYKRYWKĄ, DODAĆ SPIRYTUS I SZYBKO WYMIESZAĆ.


      PORTERÓWKA
      1 LITR SPIRYTUSU
      1 LITR PIWA „PORTER”
      0,5 LITRA „OKOCIMIA KARMI”
      CUKIER Z PRAWDZIWĄ WANILIĄ (ILOŚĆ WEDŁUG UZNANIA)

      PORTERA ODGAZOWAĆ W GARNKU MIESZAJĄC.
      KARMI ZAGOTOWAĆ I ROZPUŚCIĆ W NIM CUKIER. (WYSTUDZIĆ).
      WYMIESZAĆ WSZYSTKO RAZEM , DOLEWAĆ SPIRYTUS CIĄGLE MIESZAJĄC.
      PRZELAĆ DO BUTELEK I ODSTAWIĆ NA KILKA DNI .
      SPOŻYWAĆ W SPOKOJU
      AMEN.
      • monika121975 Sernik z brzoskwiniami 04.03.07, 12:45
        Sernik z brzoskwiniami

        Ciasto :
        2 jajka
        6 łyżki cukru
        8 łyżki mąki
        8 łyżek mleka
        8 łyżek oleju
        2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

        Wszystko razem wymieszać i podpiec ok 8 min w piekarniku nagrzanym do 180
        stopni.

        Masa :
        1 kilogram sera (polecam sprawdzony mielony w wiaderku z Piątnicy)
        1,5 szklanki cukru pudru
        2 szklanki ciepłego mleka
        2 budynie waniliowe/śmietankowe
        1/2 szklanki oleju
        6 jajek
        puszka brzoskwiń (mogą być dowolne inne bakalie)

        4 żółtka + 2 całe jajka + cukeir utrzeć. Stopniowo dodawać ser, potem budynie,
        mleko i olej (uwaga!! masa jest bardzo rzadka i strasznie się chlapie). Na
        końcu dodać pianę z 4 białek i wymieszać łyżką.
        Wylać na podpieczone wcześniej ciasto (można na gorące-nic się nie stanie).
        Powrzucać pokrojone w kostkę brzoskwinie (jeśli do masy da się mniej mleka to
        się nie potopią)
        Piec ok 1 godziny w temp 180 stopni.

        Zawsze wychodzi smilesmilesmile


        W razie pytań - służę pomocą smile

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka