Danie w pol godziny

[ludzikowa1]

Macie jakies ciekawe pomysly na smaczne danie, nie wymagajace zbyt wielu
czasu do przygotowania? Ja nie znosza czasochlonnych posilkow ale brakuje mi
juz koncepcji i pomyslow. Kobiety, podsuncie jakies ciekawe pomysly.
Moja specjalnosc to kurczak w sosie curry.
Kupuje warzywa mrozone, piersi z kurczaka, ryz, cebule i sos curry.
Cebulke podsmazam na patelni, do tego dodaje mieso. Kiedy mieso juz gotowe
dodaje warzywa i chwile dusze az warzywa zmiekna. Potem dodaje gotowy sos i
do tego ugotowany ryz . Pychotka.

makaron ze szpinakiem

[mysia-mysia]

dwie pokrojone cebule duszę, jak już będą szkliste wrzucam pół opakowania
mrożonego szpinaku (czyli 250g) i dalej duszę, jak się rozpuści wsypuję sól i
pieprz i dodaję dwie łyżki śmietany, mieszam z wcześniej ugotowanym makaronem
pyszności
kiedyś jeszcze słyszałam, że się dodaje do tego starty ser żółty ale ja nie
lubię takich serowych kłaczków w niczym więc nie próbowałam

[76kitka]

to ja podam przepis na ciasto owocowe
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej po tyle samo cukru i oleju słonecznikowego do tego 5 jajek troszkę proszku do pieczenia, na wierzch np. truskawki, wymieszać mikserem i do pieca 180 stopni 45 minut.

Z szybkich dań robię spagetti, sos z bazylią , do tego podsmażone mielone mięsko albo Warzywa z ryżem i mięsem. Mój mąż uwielbia chilli con carne, ale to trochę się robi.

aha, to były proporcje na dwie porcje

[mysia-mysia]

ale mi się zrymnęło

[molly101]

Mam inny przepis:
Paczka mrożonego szpinaku - nie trzeba rozmrażać, wrzucić na patelnię z odrobiną
oleju i odparować wodę (zesmarzyć troszke), do tego wrzucić 3 ząbki startego
czosnku, średnią kostkę sera żółtego (najtepiej zetrzeć, pokroić w plastry lub
jakoś inaczej rozdrobnić- szybciej się rozpuści), dodać pudełeczko śmietany lub
ramy udającej śmietanę, wedle uznania sól, pieprz, gałkę muszkatołową
Ugotować makaron
Polać makaron sosem lub wymieszać w garnku (wersja mniej estetyczna, za to chyba
smaczniejsza )
Podobnie robię farsz

[molly101]

podobnie robię farsz do pierogów ze szpinakiem - wszystko to samo dodaję tylko
bez śmietany, farsz jest bardzo spójny, więc są to pierogi dla początkujących,
nie rozpływa się podczas gotowania, nawet jak pierogi się rozkleją. Podaję ze
skwarkami z boczku ( minimalna ilość- cholesterol!!!) Ale pierogi to niestety
danie na więcej niż 30 minut. Dla niecierpliwych polecam nadziać tym farszem
canelloni i zapiec w piekarniku polane sosem (śmietana z boczkiem). Pycha.
Polecam wariacje na temat szpinaku

[ludzikowa1]

Molly narobilas mi smaczek na ten makaron ze szpinakiem i na pewno sprobuje .

[molly101]

Makaron ze szpinakiem to jedno z moich ulubionych dań w 30 minut.
Czasem robię też makaron z brokułami i tuńczykiem.
1. Brokuł ugotować, oddzielić nieduże różyczki, może też być z mrożonki. Odcedzić
2. Ugotować makaron, najlepiej duże rurki (pene , pene rigate ), odcedzić
3. Na patelnię wlać łyżkę oliwy z oliwek i 3( lub ile kto lubi ) starte ząbki
czosnku, delikatnie zrumienić, nie spalić! Wrzucić brokuły.
4. W głębokiej misie wymieszać zawartość patelni z makaronem i odcedzonym
tuńczykiem (z puszki, w sosie własnym, duże kawałki), ewentualnie przyprawić
solą, pieprzem
5. Podawać od razu ciepłe, można posypać parmezanem

[ludzikowa1]

Podnosze ten watek bo wiekszosc przepisow waszych wykorzystalam i byly bardzo
smaczne. Dzis nie mam koncepcji na obiad a jakis len mnie ogarnal i potrzebuje
znowu jakiegos fajnego przepisu w 30 min. Pomorzcie kobiety.

[kuriozalna]

Pozwolilam sobie przekopiowac z innego forum danie ktore juz kiedys wyprobowalam

"Moj sposob na smaczne danie w 30 min:
Najpierw miksuje ciasto omletowe (6 jaj, 6 lyzek mleka, 6 lyzeczek maki, sol)i
smaze na patelni 3 duze okragle omleciki. Na drugiej patelni smaze cebulke z 3
pomidorkami i dodaje do tego mieso mielone, sol i pieprz. Potem wkladam miesko
w srodek omlecika i zawijam. Wychodzi cos w rodzaju tortilli. Mozna tez polac
ketchupem albo innym sosikiem jak kto woli. Wydaje sie troche czasochlonne ale
naprawde nie zajmuje wiecej niz ok 30 min."

[kuriozalna]

I jeszcze wkleje, a co

"Gotuje makaron (kolorowy,zeby ladnie wygladalo), w tym czasie na patelnie
wrzucam boczek(lub wedline resztki z lodowki) i podsmazam, pozniej osobno
pieczarki z cebula tez podsmazam. Wszystko gotowe wrzucam to do jednej miski +
puszka kukurydzy + starty ser + pieprz + vegeta. To wszystko do piekarnika na
wierzch plasterki sera zoltego i zostawic na pare minut, ser ma miec zloty
kolor. Mozna polac sobie ketchupem.
Smacznego."

[kuriozalna]

O to tez robilam Przepis z innego forum ale ten to juz jest naprawde
ostatni

"Piersi z kurczaka/indyka (jak kto woli) rozbiajamy, przyprawiamy weldle
zyczenia sola pieprzem czy kucharkiem. Smarujemy z majonezem (jedna strone),
kladziemy pokrojone w plasterki pieczarki i posypujemy startym serem. Wkladamy
do piekarnika na ok 20 min, 180st mniej wiecej - patrzymy az ser sie ladnie
zapiecze. Aha, dobrze jest delikatnie skropic oliwa forme na ktorej wkladamy
piersi do piekarnika.

Do tego juz co kto lubi - ziemniaczki/ryz/makaron czy co tam jeszcze i
suroweczka np z pomidorkow."

filet z kurczaka marynowany w sosie sojowym

[mysia-mysia]

też fajny przepis tylko trzeba się zabrać wcześniej za przygotowanie
marynata: ok. 3 łyżki wody i 3 łyżki sosu sojowego, pół łyżeczki soli, dwa ząbki
czosnku - czosnek rozgniatasz i mieszasz z resztą składników
małą pierś z kurczaka kroisz w paski o szerokości ok. 1,5 cm, obtaczasz w
marynacie i do lodówki na co najmniej 6 godz
później smażysz w małej ilości oleju
można do tego dodać warzywa, ziemniaki... cokolwiek
mięsko jest takie miękkie i soczyste i ma fajy posmak
można też zrobić to z wołowiną czy wieprzowiną ale one się strasznie długo smażą

Kotlety z kapusty

[koniczynka777]

Kotlety z kapusty
1 główka kapusty
1/2 szklanki bułki tartej
2 jajka
1 cebula
sól, pieprz
olej do smażenia

Główkę kapusty pokroić na kawałki, wrzucić na chwile do wrzątku, osączyć,
przepuścić przez maszynke. Masę wymieszać z bulka tarta, jajami, cebula
pokrojona w kosteczkę i przyprawami. Uformować kotlety i smażyć na oleju.
Bardzo dobre w sosie pomidorowym iziemniaczkami

kotlety ziemniaczane

[be.em]

ogotować ziemniaki, podusić, albo przez maszynkę przepuścić, dodać jajo,
cebulkę podsmażoną, trochę twarogu (niekoniecznie) sól, pieprz, wybełtać,
formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej - usmazyć

Kuskus zielone

[ludzikowa1]

Kuskus zielone

* 1 brokuł
* 1/2 cebuli
* 5 łyżek oliwy
* 2 ząbki czosnku
* 1 szklanka kuskus



* 2-3 pomidory
* 1 mała marchewka
* garść pestek dyni i słonecznika (lub inne orzechy)
* zioła (najlepiej świeże, różne, np. natka pietruszki, mięta, melisa,
bazylia)
* sól, pieprz, cytryna

Kuskus zalewamy wrzątkiem (ok. 1 cm wody powyżej poziomu kaszy) i zostawiamy na
kilka minut, aby spęczniało. Brokuł dzielimy na różyczki, marchewkę kroimy na
talarki i razem wrzucamy do osolonego wrzątku. Gotujemy ok. 10 minut. W tym
czasie pokrojoną cebulkę szklimy na oliwie kilka minut, dodajemy rozgnieciony
czosnek, nasiona/orzechy, pokrojone pomidory (najlepiej bez skórki) i kuskus -
wszystko razem mieszamy i zostawiamy na małym ogniu, ale tylko na chwilę
potrzebną nam na dodanie pozostałych składników. Odcedzamy brokuły i marchewkę
i dodajemy do kuskus. Skrapiamy sokiem z cytryny, solimy, pieprzymy, ew.
dodajemy jeszcze oliwy dla lepszego smaku.

łazanki z kapustą

[koniczynka777]

Kupuje makaron Lazanki najlepiej firmy Lubella.
Siekam cebulke w kosteczke,3-4 kielbaski slaskie w kostke,albo jakies inne czy
miesko pozostale z obiadu czy wedline itd.
1/2 kaputy szatkuje drobno,parze,
na aptelni podsmazam cebulke na zloto,wrzucam kielbaske,smaze,wrzucam saprzona
kapustke,podsmazam,doprawiam mocno sola,pieprzem,ok.20 podsmazam ostro.W
miedzyczasie gotuje makaron.Podsmzaona kapustke mieszam z makaronem i gotowe

[nicolaya79]

[olushia]

Uwielbiam kurczaki i mam na nie kilka szybkich( bo mam małe dziecko) pomysłów:
1. pierś pokroić zwyczajnie w kostke, przyprawić i usmażyć, dodać mąke lub
jakikolwiek sos i mamy danie (plus oczywiście jakaś suróweczka i ryż lub
ziemniaki)
2.jak w 1. tylko dodać podsmaźone z cebulą pieczarki lub/i inne warzywa
3.zrobić z piersi kotlety, opanierować , usmażyć
4.rozbić jak na kotlety, przyprawić ,na pierś położyć plaster szynki lub
kiełbaski na to plaster sera, kawałek papryki lub korniszona zwinąć w rolade
spiąć wykałaczką i usmażyć,można też nadziać pieczarkami na ser oczywiście
To taki mój żelazny zestaw i coś z tego mam przynajmniej raz w tygodniu

danie super smaczne, tanie, sycące i proste

[imme1981]

na trzy osoby:
80dag piersi indyka (może być kurczak)
trzy marchewki
pudełko kaszy kus kus
2 duże cebule
paczka płatków migdałowych (ale jako luksusowy dodatek cena 7zł)
miód
sos sojowy, sól, pieprz, cynamon

piersi kroimy na małe kawałki, zalewamy sosem sojowym i odstawiamy do lodówki,
w tym czasie zajmujemy się marchewką, kroimi lub na tarce przygotowujemy
cienkie talarki, wrzucamy na rozgrzaną oliwę, dodajemy jedną drobno pokrojoną
cebulę, pół łyżeczki cynamonu i łyżeczkę miodu, smażymy marchew na pół-surowo,
gotujemy wodę na kaszę i w tym czasie smażymy indyka z cebulą, na koniec
dorzucamy migdały, do gotowej kaszy wrzycamy marchewkę i mieszamy (kasza nie
jest wtedy taka sucha) i danie gotowe!
najwiecej roboty jest z marchewką,
polecam pyszny przepis autorski

[kuriozalna]

Moze zajmuje troche wiecej niz pol godziny ale jest naprawde pyszne i polecam

BABKA ZIEMNIACZANA

1 kg ziemniakow, 200 g wedzonego boczku, 1 cebula, 2 jajka, 2 lyzki maki
pszennej, oliwa, pol lyzeczki soli, 1 lyzeczka majeranku, 1 lyzeczka czosnku
granulowanego albo 4 zabki czosnku, pieprz, mozna dodac kolendry zmielonej


Cebule i boczek pokroic w kostke. Na patelni podsmazyc boczek i dodac cebule i
to podsmazyc az cebula sie zeszkli na zloty kolor. Ziemniaki zetrzec na tarce.
Dodac do nich boczek z cebula, jajka, make i przyprawy. Wymieszac. Blache
wysmarowac oliwa lub olejem, przelozyc do niej mase. Piec w temp. 200 C przez
ok. 50 min. Babke podawac z kefirem lub kwasna smietana.

Smacznego

[dotsi]

Piersi kurczaka pokroić w paseczki, marynowac w sosie sojowym i przeciśnietym
zabku czosnku. W tym czasie ugotowac ryż i pokroić ananasa z puszki w kostkę.
Następnie podsmażyć paseczki kurczaka, dodać kawałki ananasa i ewentualnie
zagęścić troche sosem z puszki. Pokropić w czasie smażenia jeszcze kropelka
oleju sezamowego i sosem sojowym. Podawac z ryżem i np.sałatką cole slaw.

[nikitka78]

Odgrzebałam stary wątek, bo akurat szukam czegoś szybkiego i smacznego
A mój moje szybkie danie to penne z łososiem:
Na patelni rozpuścić masło, wrzucić łososia (ok 250g), po chwili dodać serek
mascarpone (1 opakowanie, ok 1,5szklanki) i śmietanę (lub trochę mleka, żeby
nie było zbyt gęste), dodać dużo świeżo zmielonego pieprzu. Podgrzewać na małym
ogniu ok.5minut
W garnku ugotować makaron, potem zmieszać go z sosem, posypać parmezanem i
udekorować listkiem bazylii. Gotowe.

[wiolunia79]

To może ja też coś od siebie:
Makaron z tuńczykiem
Cebulke pokroić w kostkę i podsmazyć.Dodać czosnek, łyżkę mąki i chwilę
smażyć.Wlać szklankę wody.Do tego kostkę rosołową wrzucić, tuńczyka z puszki,
łyżkę koncentratu.Doprawić i podgotować tak z 5minut. Wymieszać z dowolnym
makaronem.

Kolejny przepis odkryty niedawno który zrobił furore to skrzydełka panierowane.
Gotujemy skrzydełka(wywar zostaje na zupe) a następnie panierujemy je dokładnie
tak jak schabowe w jajku i bułce tartej i na goręcy olej.
Mój M.powiedział że są jak z KFS

[dotsi]

ze skrzydełkami to ja postępuje inaczej
surowe obtaczam częsć w papryce, część majeranku lub granulowanym czosnku
(najsmaczniejsze sa te w paprece słodkiej zmieszanej 1/2 z ostrę) i do
piekarnika na 20-30 minut. Do tego robie sos z białego sera z ogórkiem i
czosnkiem i jogurtem (a'la tzatzyki)

[wiolunia79]

To jeszcze pyszna i szybka sałatka
Słoik selera
4jajka ugotowane na twardo
puszka kukurydzy
puszka ananasa(ja daję nie całą)
por-koniecznie! robiłam z cebulą i to już nie to
2łyżki majonezu
sól pieprz

[viviana_o]

Zupa serowa:

- serek topiony np. edamski
- 2 kostki bulionu
- 2 liście laurowe
- pieprz ziarnisty
- kminek
- zielona pietruszka


Gotujemy 1l wody, rozpuszczamy 2 kostki bulionu i robimy rosół.
wrzucamy serek topiony do gotującego bulionu i rozcieramy tak, żeby nie było
żadnych kawałeczków, dorzucamy szczyptę kminku, liście laurowe i kilka ziarenek
pieprzu.
Gotujemy pod przykryciem 10 minut na małym ogniu.
Przed podaniem wyjmujemy liście laurowe i pieprz, a nalewamy odgarniając kminek.

Bardzo dobry jest z grzankami lub bagietką, można zrobić na bazie gotowego
rosołu z poprzedniego dnia