barszczyk

[at.at]

Witajcie,

pomyliłam się, zamawiając zakupy przez Internet i zamiast 1 awaryjnej butelki
koncentratu barszczu mam ich 10... Idziemy w przyszłym tygodniu na świąteczną
imprezę do znajomego, impreza jest składkowa i postanowiłam ten koncentrat
zutylizować, za zgodą gospodarza. No i pytanie: jak go trochę poprawić? To
koncentrat do rozpuszczania 1:5, dodać czosnku? Majeranku? Chciałabym, żeby
miał taki wyraźny smak, no i ma być do picia.

tuning odbywa sie z pomoca

[jacek1f]

cytryny, cukru lub miodu, szczypty cynamonu, gozdzikow i imbiru, oraz majeranku
na koniec roztartegow w dloniach nad garnkiem....

Pieprz i sol do smaku.

Mozna podkrecac tez dodatkiem balsamico, albo soku pomaranczowego ociupke
albo bardzo fajne! - sokiem z czarnej porzeczki, tyć tyć.

[at.at]

Dziękuję, będę próbować!