cieplanata 07.12.10, 18:36 Błagam poradźcie Gdzieś w necie znalazłam przepis na zakwas do chleba na bazie zakwasu z żurku Był ten przepis bardzo łatwy. oczywiście go gdzieś zgubiłam. Moze Ktoś z Was mi pomoże Odpowiedz Link Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
daxter Re: Zakwas 08.12.10, 11:47 Robisz normalny zakwas na mace zurkowej bez czosnku . Dziennie dokarmiasz ok 50g maki i 50ml wody ma miec gestosc kwasnej smietany,i po ok 5 dn jest gotowy robisz normalnie chleb na zakwasie. Odpowiedz Link