sok z malin

21.07.11, 16:22
mam problem. nigdy nie robiłem zwykłego soku smile))
tz nastawiłęm maliny z cukrem i się wysokowały w słoju przykrytym gazą. czas je przygotować w słoiczki na zimę. podejrzewam że odpowiedź będzie banalna, ale prosze o rade jak to zrobić by zamknac to dobro w słikach a nie gotowac tego zbyt długo, a najlepiej wcale smile
    • momas Re: sok z malin 21.07.11, 22:45
      moja niezyjaca ciotka robila rewelacyjny sok z malin rozowy i niesamowicie aromatyczny. mowila, ze bez gotowania - tylko maliny zasypane z cukrem wieszla w plociennym worku i pozwalala sciec sokowi. Pamietam, ze butelki z sokiem byly obwiazane płotnem, nie jakos szczelnie zamkniete. Do dzisiaj szukam przepisu....
      jedyne zblizone to podane przez Jarka Zielona Pietruszkę:
      forum.gazeta.pl/forum/w,77,74527698,75494379,Re_c5_p5_Sok_malinowy_aromatyczny.html
      post wyzej tez sa ski malinowe
Pełna wersja