Pomidor

[buka007]

nie ma nic lepszego o tej porze roku, jak kromka chleba z masłem i pomidorem
..no może jeszcze z serem i pomidorem

[momas]

Pomidor taki cieply -wygrzany slońcem. Dorzucilabym jeszcze, do Twojej propozycji Buko, cieniutenki plasterek cebuli na tegoz pomidora i ... sól

aha, najlepiej smakuje ze swiezym chlebem z chrupiąca skórka....

[qubraq]

a mnie szczególnie smakują pomidory malinowe

[roseanne]

a u mnie jeszcze przed sezonem pomidorowym

masla moze nie byc, chleba w sumie tez - pomidor, sol i szczypiorek lub bazylia

[nchyb]

u mnie też ta kanapka może być bez masła i chleba
Ale może być i z...

[buka007]

z kolendrą?

[roseanne]

nie, kolendra , tylko w nasionach, do marynat tylko

byl czas ze lubialam na zielono, ale sie przejadlam

[nchyb]

ja tam kolendrą jeszcze się nie przejadłam, może być i z...

[qubraq]

Z kindzą jest smaczny!

[roseanne]

a co to jest?

[nchyb]

podpinam się pod pytanie, czym jest ta(?) kindza?

[qubraq]

kindza to takie kaukaskie zielsko podobne w smaku do wąskolistnej kolendry, czasem mozna ją kupić na Poznańskiej 1 w W-wie albo u Gruzinów na bazarkach...

[nchyb]

kupujesz suszone? U nas nie widziałam...

[qubraq]

Nie, na Poznańskiej (jakis czas temu) kupowalem zielone i zamrazałem na zapas...

[daxter]

Plasterek pomidora, plasterek salami i plasterek sera sól ziołowa

[buka007]

a dzisiaj tak: serek wiejski z piatnicy, pomidor malinowy i sol.

[buka007]

albo nadziewany kuskusem

[nchyb]

aż żałuję, ze tak rzadko w W-wie bywam, u mnie Gruzinów z zielem nie spotkałam niestety...
zostaje bazylia i kolendra

[qubraq]

Ale sprawdź koniecznie w sklepach z natką kolendry lub na bazarach bo ta kindza moze wystepować pod inna nazwą - pachnia jak "cilantra" ale ma listki podobne do babki wąskolistnej - trzeba sprawdzać bo "a nóż widelec... "

[roseanne]

zakupialm dzis dwa wielkie kosze,
jeden wloskich (roma)
drugi tzw herloom czyli stara odmiana, maja u jednego farmera tylko na rynku, bardzo ciemno czerwone, wpadajace w braz, cieniutka skorka, pomarszczone to jak malinowe
jak normalnie na kanapki kroje w plasterki to dzis po sztuce do kromki

[czarna9610]

To ja dziś sam pomidor, bez kanapki.

[buka007]

roseanne, jak masz ich tyle, to moze wyprobuj ten przepis na "pomidory pieczone powoli", wyglada bardzo smakowicie, ja chyba sie skusze, tylko, bede musiala zrobic to ze zwyklych sklepowych
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/1,88736,8218108,Pomidory.html

[roseanne]

he he , tak samo pieklam, tylko polowe krocej w zeszlym i zeszlym roku
moze w pazdzierniku, jak bedzie koncowka sezonu i troche chlodniej, na razie mam wciaz saune w domu
mam na dzis 12 litrow zamrozonych i 3 litry soku