surowki

[roseanne]

musze jesc, w duzych ilosciach i zeby przy tym nie pojsc calkowicie z torbami
podstawa najczesciej to marchewki, selry(oba rodzaje), koper wloski, cebula, jablka, suszone sliwki, migdaly i kiszona kapusta, natka pietruszki
cykorie uwielbiam ale juz za czesto cenowo sobie pozwolic nie moge
rzodkiewki i ogorek bywa do sniadania


soja, kielki nie wchodza w rachube

jakies podpowiedzi jak to mieszac, be sie kulinarnie nie zanudzic?

[mysiulek08]

a salaty mozesz? cukinie? papryke? kalafiory? brokuly? por?
dodawac jakies inne owoce? mango? ananas?

Pytam Rose, bo sie w Twych obostrzeniach dietowych pogubilam.

Z uwagi na upal przeszlismy na miksy surowkowe plus kawalek czegos bialkowego, calkiem fajnie np z salata lodowa idzie grilowana papryka i cukinia, mozesz tak?

Kiszona kapusta, natka, sliwki
kiszona kapusta marchewka, cebula
koper wloski, seler naciowy, migdaly, jablka
kiszona kapusta, seler - bulwa, jablko
seler-bulwa, jablko, marchewka, natka
marchewka, koper wloski, jablko, migdaly

albo napisz sobie produkty na karteczkach i losuj zobaczysz co s tego wyjdzie.

U nas cykoria tez droga.

[roseanne]

z jarzyn bez kalafiora,baklazanow, papryk, niesezonowych pomidorow
za brokula ostatnio na targu chcieli 5$ za sztyke niewielka

chyba zastosuje metode loterii

dzis byl seler korzeniowy, natka pietruszki, mieta i jablko

[kanuk]

o,a tu takie brokuly ,nawet ladne ,byly ostatnio po 88 centow.
a co do cykorii ,to w dawnych latach mlodosci w Kraju ,byla ona lekka i przez to niedroga.
jak sadze nauka pomogla i od lat kazda pojedyncza sztuka nabrala wagi.
cena tu zwykle $ 8.80 za kg. coz zrobic..pokropiona cytryna smakuje wybornie.

Mysiulku ?

[kanuk]

macie tam kapuste kiszona ,czy sami kisi kisi ?

[nessska]

Dla mnie najlepsza na świecie jest z octem balsamicznym, polecam
O rany, mąż właśnie wraca z pracy, miał kupić bułki, to może sięgnąć i po cykorię, bo się rozmarzyłam na samą myśl. Hm. Nie jadłam jeszcze cykorii przed 8 rano

[roseanne]

cykoria w najlepszej wersji dla mnie to pojedyncze listki, ciemne drobne winogrona i wyrazisty niebieski ser- przegryzane w dowolnej kombinacji - zastapia mi kadzy posilek

[smutas13]

Przeczytałam rano ten wątek. Nigdy jeszcze nie jadłam cykorii. Podczas wyprawy na zakupy, zaryzykowałam. Kupiłam i teraz zastanawiam się, jak to jeść?
U nas - 3,99 zł/500g

[nessska]

Teraz pewnie musztarda po cykorii, ale spróbuj tak, jak pisze Roseanne - ser złamie gorycz, jak kto nieprzyzwyczajony, nie dozna szoku, a później próbuj z cytryną, poszukaj przepisów na sałatki, myślę, że jakiś okołojogurtowy dressing by pasował, krąży mi po głowie kombinacja cykorii z takim sosem właśnie i wędzonym łososiem. Albo sos majonezowo-krewetkowy. O rany, znów muszę do sklepu.

[bene_gesserit]

Sos na bazie majonezu i jogurtu, czosnek i sparzone rodzynki plus posiekana cykoria właśnie. Boskie.

[izabelski]

czy to musza byc surowe warzywa? czy warzywa wogole?

[izabelski]

a surowej kapusty nie mozesz?
mozna cebule zaparzyc i zalac jakaz zalewa
paternaku surowego nie jadlam - ale myslez, ze sie da

swede?

[izabelski]

przeszlabym sie do hinduskiego sklepu - oni maja inne rodzaje warzyw niz Europejskie ale trzebaby poszukac, co sie da jesc na surowo

[izabelski]

nawet slodkiego ziemnaika mozna jesc na surowo
www.incrediblesmoothies.com/recipes/how-to-use-sweet-potato-in-a-green-smoothie-recipe/

[roseanne]

moga byc gotowane, chodzi glownie o zwiekszenie blonnika w jadlospisie
z wykluczeniem glutenu nie moge dorzucic otrabkow, ani nic w tym stylu

indyjskie i azjatyckie sklepy odwiedzam dosc czesto, ale teraz mam -20 i male szanse na doniesienie surowca do domu bez ryzyka zmrozenia

kapusta tylko w malych ilosciach teraz, bo wiatropedna
slodkiego ziemniaka surowo nie probowalam jeszcze, uwielbiam pieczony

[izabelski]

pieczony (roasted) pasternak oraz swede sa super
pieczona dynia pizmowa i zwykla

a picie smoothies i jedzenie suszonych owocow?

[roseanne]

dyniie p. jadam pasjami, zamiast ziemniakow
suszone , swieze lub odmrozone owoce - codziennie w menu

smoothies nie lubie

pasternak zakupilam wczoraj, wiec wlacze

co to swede?

[izabelski]

po polsku - karpiele/brukiew biała

www.potrawyregionalne.pl/index.htm?module=content&ext=printcontent&id=740

[bene_gesserit]

A takie proste coś - kiszona kapusta, dużo jabłka (ze skórką, bo błonnik), natka i szczypiorek (jeśli możesz)?
I jeszcze: buraki pieczone, kwaśne jabłka, orzechy włoskie (albo bez, z sosem czosnkowym, albo imbirowym plus sezam). Tak w ogóle, jeśli nie chce ci się łazić po sklepach i szastać pieniędzmi, pomyśl może, co jest w najbliższym sklepie sezonowego do kupienia i wrzuć to w przeglądarkę - sama sałatka z kapusty kiszonej to grubo ponad trzy miliony przepisów.