Dodaj do ulubionych

Sklep turecki

15.06.13, 23:29
mam w pobliżu. Nawet dwa i nie wiem, co kupić (oprócz bulguru, chałwy, i papryki w proszku sad).
Pomóżcie smile!
Obserwuj wątek
      • jan.kran Re: Sklep turecki 16.06.13, 23:37
        Jeszcze sos sojowy i oliwe z oliwek. Jedna virgine a druga , tansza , do smazenia.
        Od niedawna przekonalam sie do smazenia na oliwie z oliwek.
        I ryz w duzych pieciokilowych szmacianych workach.
        Worki uzywamy jako torby , sa sliczne i maja zamek blyskawicznysmile
        • roseanne Re: Sklep turecki 16.06.13, 23:50
          racja, ryz badmati w duzych workach, kilkanascie rodzajow, lezakowany,

          ostatnio kupilam royal - swietny, lepszy niz tiger, slicznie sie gotuje, kazde ziarenko osobno, mimo metody gotowania na wchlanianie
        • salsadura Re: Sklep turecki 16.06.13, 23:56
          Pięciokilogramowy worek bulguru targałam ostatnio do Polski, wraz z innymi "łupami" wink. Niestety, w normalnej foliowej torbie. Ceny w Kuchniach Świata są po prostu z kosmosu, a rodzina zwariowała na punkcie bulguru smile.
            • salsadura Re: Sklep turecki 17.06.13, 18:44
              Bulgur kupuję bardzo gruby, prawie taki jak pęczak, lub średni, bo taki lubię najbardziej.
              Szklę cebulę na maśle klarowanym lub oleju, dodaję bulgur, trochę razem podsmażam i wlewam wodę. Nie za dużo, nie wiem jakie są proporcje, bo leję "na oko". Jak jest za mało, to później dolewam trochę wrzątku. Czasem daję przecier pomidorowy, czasem paprykę w proszku, zdarza się, że rosołek warzywny, a czasem tylko sól. Gotuję do wyparowania wody, potem przykrywam i na minimalnym ogniu zostawiam na jeszcze jakieś 15 minut. Mieszam i próbuję. Tyle smile.
    • salsadura Re: Sklep turecki 20.07.13, 16:18
      Wpadłam dziś po truskawki i zioła i kupiłam portulakę smile. Pierwszy raz w życiu widziałam, musiałam pana dopytać co to to zielone w pęczkach wink.
      Jutro listki do sałaty, a ogonki na ciepło.

      Jedliście kiedyś?
      • roseanne Re: Sklep turecki 20.07.13, 17:55
        jadlam w salatce libanskiej, znaczy zrobiona przez libanke smile
        pomidory, cebula, ogorek, portulaka, ser kozi w czastkach
        sos mocno kwasny, ale nie na occie - raczej sumak, odrobina oliwy

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka