sztuka kulinarna

[buka007]

www.carlwarner.com/foodscapes/

[stefanmasierski]

całkiem ciekawe , a co wy na to?

[buka007]

a ktory ci sie najbardziej podoba?

[buka007]

mnie najbardziej podoba sie wielorybek oberzynowy

dancretu.tumblr.com/

[tamaryszek44]

Artyści nie kucharze, chociaż czy gotowanie to nie sztuka? Z całą pewnością, tak!

[qubraq]

buka007 napisała:

> mnie najbardziej podoba sie wielorybek oberzynowy

O! jakie piekne zapomniane słowo: oberżyna!

[qubraq]

Busia, podpowiedz mi łaskawie bo juz zapomnialem, czy jak dodam do zwyczajnej zupy wielowarzywnej - obok cukini - też troche pokrojonej w kostke oberzyny to czy zepsuje moja zupę?

[buka007]

czesc Kubraczku, moim zdaniem nie zepsuje, pod warunkiem, ze oberżynę obierzesz ze skórki, pokroisz w kostke i podsmażysz z cukinia i cebulką.
Daj znac, jak wyszło!

[qubraq]

buka007 napisała:

> czesc Kubraczku, moim zdaniem nie zepsuje, pod warunkiem, ze oberżynę obierzesz
> ze skórki, pokroisz w kostke i podsmażysz z cukinia i cebulką.
> Daj znac, jak wyszło!

Dzięki, spróbuje

[qubraq]

Busia, czy koniecznie musze oberżynę obierac i przesmażać z cukinią? Ja cukinię po prostu skrawam w kostke i wrzucam pod koniec do gotującej sie zupy na jakies 8-10 minut; myslalem ze podobnie mozna zrobic z baklażanem...

[buka007]

Qubraczku mozesz sprobowac, ale moim zdaniem to skora bedzie jak pergamin. Sprobuj po prostu i daj znac jak wyszlo!

[qubraq]

To ja obiore kawalek bakłażana i skroje w kostkę ale nie bede tego podsmazac tylko wrzuce od razu do zupy; zobaczymy co bedzie

[buka007]

Dobra! to czekamy na relacje!

[qubraq]

Busia, jak dlugo gotuje sie kalarepa w zupie?

[buka007]

,Qubraczku, chyba tyle co kalafior

[qubraq]

Wlasnie koncze gotowanie zupy... zobaczymy co mi wyszlo z tego

[qubraq]

Da sie zjeść

[buka007]

a to byöa ta z bakłażanem?
Qubraku, a ja tez mam pytanie. Wiesz moze, czy mozna zrobic nalewke na sliwowicy?

[qubraq]

buka007 napisała:

> a to była ta z bakłażanem?

nie - z kalarepą;

Busia, co do śliwowicy to jakies chyba nieporozumienie - śliwowica jest sama w sobie
bardzo mocnym alkoholem robionym od początku jako zacier śliwkowy a potem destylowanym w aparacie gorzelnianym jako alkohol firmowy lub prywatnie przez "domowych producentow"; np. "śliwowica łącka" -
pl.wikipedia.org/wiki/%C5%9Aliwowica_%C5%82%C4%85cka ,
moze mialas na mysli śliwówke czyli nalewke na śliwkach?

[qubraq]

buka007 napisała:

> a to byöa ta z bakłażanem?

Zapomniałem napisac ze dodawałem juz do zupy troche obranego i skrojonego w kostkę bakłażana ale jakichś szczególntch właściwości tej zupy nie odczulem; moze nie mam wyrafinowanego smaku albo za mało go wkroiłem do zupy...

[buka007]

moim zdaniem baklażan gotowany smakuje jak gąbka, czyli nie smakuje, Qubraczku.

[qubraq]

Aha, czy to znaczy że mam go przed gotowaniem lekko podsmażyć? Czy tez w ogóle nie gotowac tylko jakos inaczej go obrobić?

[buka007]

www.thisiscolossal.com/2014/01/miniature-food-minimiam/

[buka007]

flavorwire.com/444772/delicious-maps-of-countries-around-the-world-created-from-native-foods/view-all/

[buka007]

www.anothermag.com/current/view/3471/Flags_Made_From_National_Foods

[buka007]

www.boredpanda.com/minimize-food-miniature-diorama-william-kass/

[buka007]

www.anothermag.com/current/view/3897/Marvellous_Meat

[buka007]

www.leesamantha.com/

[buka007]

www.aniawawrzkowicz.com/FOOD

[buka007]

www.feeldesain.com/famous-images-recreated-with-food-tatiana-shkondina.html

[kanuk]

Czarna Polewka.
Środek odchućjający.

[super.halusia]

buka007 napisała:

> rel="nofollow">www.feeldesain.com/famous-images-recreated-with-food-tatiana-shkondina.html

lubię popatrzeć kulinaria

[kanuk]

zarcie w ksztalcie stadionu z San Fran.

[buka007]

www.mymodernmet.com/profiles/blogs/tomo-tanaka-miniature-creations

[fettinia]

toto chyba pinceta przez lupe

[kanuk]

gliniane bagietki. gdzies juz takie ....miod epoksydowy. brrr

[buka007]

bardziej historia, ale tez fajne
blog.polona.pl/kategoria/kulinaria

[buka007]

www.artfido.com/blog/new-laser-engraved-rolling-pins-imprint-elaborate-designs-on-baked-goods/