20.09.15, 12:18
robię kotlety mielone i zamiast bułki, dodałam ugotowaną kaszę jaglaną,pychotka
Obserwuj wątek
    • kanuk Re: Dziś 20.09.15, 15:51
      Gotowalem wode na kaszke manne. Zadzwonil telefon. Zgasilem. Potem woda nie wrzala juz tak intensywnie jak kiedy mielismy 20 lat i kiedy dodalem kaszke ,to zrobily sie klumpy. Czy jak to Niemcy chca abysmy toto nazywali. Udalo mi sie jakos je rozbic ,dodalem troche smietanki i wpylam ze smakiem.
    • roseanne Re: Dziś 02.10.15, 17:14
      zupa jesienna - slodki ziemniak, acorn squash i cukinia, na wywarze jarzynowym

      a potem wsadze kawal swini z crockpot na pol dnia, a potem porozdzieram widelcem - rodzina bedzie zachwycona, jak zwykle zreszta - pulled pork jest jednym z ulubionych dan
    • roseanne Re: Dziś 03.10.15, 21:51
      dzis mi odbilo - skrzynka pomidorow rozpieczona z cebula, czosnkiem i bazylia, plus odrobina oliwy i soli,
      w woreczki i do skrzyni mrozacej - akurat dzis mam dzien, ze sie moge ruszac, wiec robie na zapas
    • roseanne Re: Dziś 09.10.15, 01:20
      Thanksgiving, czyli swieto dziekczynienia, ze lokalsi nakarmili najezdzcow, by owi przezyli i wymasakrowali darczyncow....

      ale ad rem
      pieczony kurczak bez kosci, mlode ziemniaczki, marchewka z brokulami z pary
      biale winko w winnincy ontaryjskiej, ulubionej - czekalo rok

      na deser mufinki jablkowe bezglutenowe i ostatnie maliny w sezonie
      • daxter Re: Dziś 09.10.15, 09:52

        roseanne smile brzmi pysznie to ja sie zapraszam smile
        u mnie gulasz wieprzowo drobiowy czyli odtłuszczoną karkówkę i piers z kurczaka pożeniłam i wyszło dobre w papryce,pomidorach, cebuli i cukinii z makaronem szeroka wstązka kompot z truskawek i mizeria z ogórków plus małosolne taka wersja tzazikowasmile
    • roseanne Re: Dziś 13.10.15, 17:49
      mozna by to nazwac paella, ale i plec nie ta, i nie na otwartym ogniu z galazek winorosli robione
      mozna rosotto, ale bez sera i caly ply od razu
      mozna by pilau, ale ma plasterki wieprzowej kielbasy - czyli co to wlasciwie jest?
      ryz arboilo z dodatkami (malze, kielbasa baskijska, wywar warzywny, cebula, czosnek, fenkul, marchewka, pomidory)

      na deser magdalenki bezglutenowe, corka mi upiekla, z mieszanki 1za 1 - niestety smak maki z ciecierzycy przytlacza specyficzna delikatna slodycz ciastka - liczy sie chec i zapal, nie ? smile
    • roseanne Re: Dziś 15.10.15, 20:31
      jedna z moich ulubionych zup - woda bagienna, czyli caldo verde, na bazie jarmuz, miksowane do konsystencji ciemnizielonej brejki

      na drugie losos , fasolka i marchewka
          • super.halusia Re: Dziś 18.10.15, 08:14
            daxter napisała:

            > o ciekawe smile wrzuć przepis smile

            Seler,por,korzeń pietruszki,ziemniaki,marchew,kalafior,brokuł-z blanszować
            kukurydza,cebula,czosnek,natka pietruszki,papryka czerwona,jajko,wszystko łączymy blenderem dodając niewielką ilość mąki,sól pieprz,curry do smaku.

            formujemy kształt malutkich kiełbasek i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem.

            S M A C Z N E G O
            • daxter Re: Dziś 18.10.15, 10:12
              o dzieki za przepis smile ja znam pod nazwa "bachor" czyli kiszka ziemniaczana , robi sie ciasto jak na placki ziemniaczane ,odciska wode dodaje słoninke lub boczek wedzony pokrojony w drobną kosteczkę cebulke podsmazona mnóswo majeranku i pieprzu czarnego nadziewa sie tym jelita wieprzowe i piecze na grillu lub smazy na patelni smile
    • czekolada72 Re: Dziś 17.10.15, 11:49
      U mnie dzis niezbyt pieknie brzmiacy - dzien utylizacji resztek zw z przegladem lodowki wink
      min wariacja nt klusek slaskich z dziurka, czyli z lyzka ugotowanej kaszy jeczmiennej i siekaną natką pietruszki. Do tego klopsy w sosie koperkowym i buraczki z jabłkami.
      A na marginesie - niedawno spotkalam sie z przepisem na >kluski krakowskie< i jakie bylo moje rozczarowanie gdy sie okazalo, ze chodzi wlasnie o kluski slaskie...
      • daxter Re: Dziś 17.10.15, 18:41
        U mnie dziś tez utylizacja resztek- ugotowane ziemniaki starte na grubej tarce kilka plastrów szynki pokrojonych w kostkę 1 usmażona cebulką, kostka ok 50gr sera żółtego startego na tarce 2 jajka surowe 2 łyżki tartej bułki sól pieprz łyżka maki pszennej wszystko wyrobić ręka kulać zgrabne kotleciki jak mielone obtaczać w tartej bułce i smażyć na złoto. podałam z sałatka z kiszonych ogórków i pomidorów smile
    • czekolada72 Re: Dziś 19.10.15, 17:45
      Otworzyłam słoiczek kupnego, lidlowego, sosu mietowego, angielskiego i ... rozczarowal mnie.
      Choc M spozyl z apetytem do mieska. Ja tez, choc z mniejszym (apetytem) - wlasciwie adekwatne byloby tradycyjne "jak pies trawe", no ale akurat moje kudłate uwielbiaja pasc sie na trawniku czy lace i zra trawe jak kozy...
    • roseanne Re: Dziś 22.10.15, 23:34
      wczorajsze mielone byly z ryzem - bo od kilku miesiecy nie ma na rynku rice crispies bezglutenowych , ktore uzywalam wszedzie, jako zamiennika bulki tartej - zniknely rownie szybko, co typowe smile

      dzis leczo - teraz jeszcze resztki papryki gruntwej na targowiskach, kosz (wielka reklamowa) 5$
    • czekolada72 Re: Dziś 23.10.15, 18:35
      Kapusta, juz nie mloda co prawda, ale.... z dodatkiem przesmazonej szynki, podsamzonej cebulki, garsci kopru i kilku lyzek marchwi z sokowirowki. Chyba nie zdazy sie do konca poddusic, bo podjadam na biezaco... nawet bez planowanej zasmazki...

      Na deser - szare renety pod kruszonka.
    • czekolada72 Re: Dziś 25.10.15, 15:39
      Dzis tradycyjny obiadek w wykonaniu M - rosol z makaronem, pieczony kurczak, ziemniaki z wody, surowka z bialej kapusty (moja), piwo grzane z syropem imbirowym i miodem (ja) lub sokiem malinowym (M)
    • roseanne Re: Dziś 26.10.15, 19:25
      dzis ryzanka na zoladkach - mialy byc a'la flaczki, ale dziecie sie pochorowalo
      i na przeziebienie zdecydowanie woli w postaci bulionu
    • roseanne Re: Dziś 06.11.15, 17:40
      propos dodatkow do mielonych - od kilku miesiecy nie ma w sklepach rice krispies bezglutenowych, ktore mi zastepuja bulke tarta
      wczoraj wiec dodalam sparzone platki owsiane - tez dobre


      ciekawe, ze producent rice krispies zapewnial mnie telefonicznie, ze owsem, zwolnienie produkcji bylo, ale niedoborow juz nie ma... - czyzby sklepy sie obrazily i mi klamia w szczere oczy?
    • salsadura Re: Dziś 11.11.15, 00:44
      Gołąbki ze spiczastej kapusty i sos pomidorowy.

      Pytanie padło kiedyś na innym forum, może tu też, może się powtarzam, ale czy ktoś widział szpickola w Pl?
      www.youtube.com/watch?v=azfJ3bxFb34

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka