robie zsiadłe mleko:/

[buka007]

eksperyment

[julsza]

z jakiego mleka je robisz? daj znac co wyszlo...

[buka007]

kupiłam swieże 3,5 % (tzn pasteryzowane:/), zakwasiłam jogurtem,
przykryłam gazą i czekam....

[kika2705]

to burza by Ci się przydała

[fettinia]

Burza u nas byla Ciekawe co jej wyszloJa kupuje gotowe bo zamiast sie skisic
to mi sie zepsulo.

[julsza]

fettinia napisała:

> Ja kupuje gotowe bo zamiast sie skisi
> c
> to mi sie zepsulo.

dlatego pytam, bo teraz w mleku ze sklepu jest tyle chemii, ze
kwasne nie wychodzi

[buka007]

julsza, a co to za chemia w tym mleku teraz???

julsza napisała:
> dlatego pytam, bo teraz w mleku ze sklepu jest tyle chemii, ze
> kwasne nie wychodzi

[julsza]

o widzisz, nie doczytalam - z UHT ponoc nie wychodzi zsiadle

[buka007]

no ja eksperymentuje na pasteryzowanym ale coś mi nie wygląda..
nie chce zapeszac, ale przy tej pogodzie to powinno juz być!!!
a nie jest.. /
dzisiaj wstawiłam nowe ale w szklanym naczyniu, dobrym do czynienia
obserwacji)))

gotowe do kupienia

[fettinia]

www.muellermilch.de/gfx/html/dickmilch/back_main.jpg
www.mux.de/images/product/KP45FGZO8EIL.jpg

[a_gnieszka0]

robię ale tylko z mleka prosto od krowy ze sklepowego nie wychodzi

[buka007]

burza miała być ale chyba sie u fetti wyburzowała, bo nad ranem
przyszły same chmury, nawet deszczu nie przyniosły.

Mleko stoi, pachnie ładnie, na powierzchni zrobiło sie takie coś..
ogórki skisły )))

zdjęcie:)

[buka007]

fotoforum.gazeta.pl/3,0,1343143,2,1.html

[buka007]

zsiadlo sie dzisiaj w nocy)
beda ziemniaczki zez siadłym mlekiem!

[piekielnica1]

Najlepsze z folii, zakwaszone serwatka z dobrej kwasnej smietany,
lub odrobina samej smietany.

[fettinia]

ale u nas nie ma mleka z folii

[piekielnica1]

To moze z krotkim terminem przydatnosci.

[buka007]

fetti, jest z kartonika,
"frische milch", zwykłe, pasteryzowane
a ja własnie następne zasadze na smietane, jak piekielnica pisała