Bliźniaki

[madohora]

[madohora]

W obydwu diagramach takie same litery występują w tych samych miejscach. Wyjątkiem są kratki zaznaczone kratką. Tutaj litery różnią się między sobą i te litery złożą się na rozwiązanie zadania

[madohora]

DIAGRAM LEWY:

[madohora]

💜Sprzedaje kradziony towar

[madohora]

💜Prawy dopływ Odry

[madohora]

💜Dawna telefonia komórkowa

[madohora]

💜Rodzaj tkaniny (skojarz z +solistką Maanamu)

[madohora]

DIAGRAM PRAWY

[madohora]

Faun inaczej

[madohora]

Najważniejszy w mitologi egipskiej

[madohora]

Solenizantka z 26 lipca zdrobniale

[madohora]

Polski zespół rockowy z przełomu lat 80/90

[madohora]

Rodzaj uczesania

[madohora]

**

[cusiew44]

KOK

[madohora]

A ja już rok
Czeszę się w kok

[cusiew44]

IRA

[madohora]

O rany
Dla mnie zespół mało znany

[cusiew44]

ANIA

[madohora]

A proszę pana
To jest mała Ania

[cusiew44]

RE

[madohora]

Najważniejszy to się wie
W Egipcie był RE

[cusiew44]

PAN

[madohora]

W orszaku Dionizosa
I po ptokach

[cusiew44]

KORA

[madohora]

Chyba jeszcze jest taka tkanina
Ale dzisiaj już jest nieco inna

[cusiew44]

ERA

[madohora]

Widzisz teraz
Że to inna era

[cusiew44]

INA

[madohora]

Czy to moja wina
Że tam płynie Ina

[madohora]

SERNIK NA ZIMNO JAGODOWY

po 50 dag gęstego jogurtu naturalnego i mielonego twarogu
3 szkl. śmietany kremówki
1 szkl. cukru
sok i skórka z 1 limonki
6-7 łyżeczek żelatyny
2 szkl. jagód l 1 słoik dżemu jagodowego

1. Żelatynę wymieszaj z sokiem z limonki, odstaw na 10 minut, by spęczniała. W tym czasie jogurt utrzyj z cukrem, twarogiem oraz skórką z limonki. Śmietanę ubij. Żelatynę rozpuść, podgrzewając na małym płomieniu. Przestudź.
2. Bitą śmietanę połącz z masą jogurtowo-serową. Potem ostrożnie domieszaj żelatynę. Formę (34 na 34 cm) wyłóż pergaminem. Nałóż do niej tężejącą masę. Wierzch wygładź. Wstaw do lodówki na 3 godziny. Jagody opłucz, osusz, połowę rozgnieć.
3. Dżem podgrzej, wymieszaj z rozgniecionymi jagodami. Polewę rozsmaruj na wierzchu sernika. Posyp resztą owoców. Schładzaj jeszcze 1-2 godziny.

[cusiew44]

PASER

[madohora]

Sprawa taka
Że to też najstarszy zawód świata

[madohora]

[cusiew44]

HASŁO: SERNIK

[madohora]

To był dobry cukiernik
I polecił mi sernik

[madohora]

Sernik – rodzaj ciasta deserowego lub deseru uformowanego na kształt ciasta, którego głównym składnikiem jest biały ser.

[madohora]

Ciasto wykonane z sera znane był już w Starożytnej Grecji. Około 350 roku p.n.e deser plakous został po raz pierwszy wspomniany przez Archestratusa jako potrawa podawana wraz z suszonymi owocami i orzechami. Współczesny mu grecki komediopisarz Antyfanes przedstawił bogaty opis deseru plakous, który wyrabiało się z mąki pszennej i sera koziego jako głównych składników. Wraz z podbojem Grecji przez Cesarstwo Rzymskie, przepis na sernik poznali starożytni Rzymianie, nadając mu nazwę placenta

[madohora]

SERNIK NOWOJORSKI

Sernik nowojorski posiada spód wykonany z krakersów z mąki graham zmieszanych z masłem, masę serową z sera pełnotłustego z kwaśną śmietaną, może być polany sosem truskawkowym

[madohora]

[madohora]

SERNIK WIEDENSKI

Sernik bez spodu

[madohora]

SERNIK JAPOŃSKI

Sernik sufletowy, charakteryzujący się lekkością i puszystością oraz wysoko wyrośniętym ciastem bez spodu. Pieczony jest w bemarze w kąpieli wodnej.

[madohora]

[madohora]

SERNIK KRÓLEWSKI

Niemiecki sernik, którego oryginalna nazwa to Russischer Zupfkuchen. Sernik charakteryzuje się czekoladowym spodem, pieczoną masą serową i czekoladową kruszonką na wierzchu ciasta

[madohora]

[madohora]

SERNIK POLSKI

Polski sernik (regionalnie serownik[6]; dawniej serowiec) wykonany jest z twarogu, zagęszczony kaszą, budyniem lub gotowanymi ziemniakami. Do masy dodawane są rodzynki.
Podstawowe składniki ciasta to: zmielony twaróg, jajka, cukier, masło, niewielka ilość mąki pszennej, budyniu w proszku[8] lub kaszy manny, sól, proszek do pieczenia oraz cukier wanilinowy lub inny środek aromatyzujący. Istnieją też przepisy, Często masa serowa wykładana jest na uprzednio podpieczony spód z ciasta kruchego lub półkruchego. Wierzch bywa pokrywany (przed upieczeniem) startym na tarce o grubych oczkach ciastem kruchym albo posypany kruszonką. Po upieczeniu ciasto bywa dekorowane lukrem, polewą czekoladową, frużeliną itp.

[madohora]

[madohora]

CIASTO FLAO

Ciasto o smaku anyżu, mięty, sera i cukru.
Przepis pochodzi z Ibizy, tradycyjnie podawane jest z okazji Wielkanocy. Pierwsza wzmianka na temat tego ciasta pochodzi z 1252 roku

[madohora]

[madohora]

SERNIK GOTOWANY

Masło uciera się wpierw z cukrem i żółtkami, potem ze zmielonym twarogiem, następnie łączy się z pianą ubitą z białek, a w końcu zagotowuje z proszkiem budyniowym rozrobionym w mleku. Sernik po wyłożeniu do formy należy schłodzić w lodówce.

[madohora]

SERNIK NA ZIMNO

Sernik na zimno nie jest ciastem pieczonym; składa się ze spodu (z herbatników lub biszkoptu), masy serowej zestalonej żelatyną, żółtkami lub agar-agar oraz warstwy galaretki na wierzchu ciasta. Warstwa galaretki może być wzbogacona owocami

[madohora]

Podstawowe składniki na masę serową zestalaną żelatyną to: zmielony twaróg albo serek homogenizowany (lub np. mascarpone) i ubita śmietanka, cukier oraz żelatyna. Sernik na zimno można przygotować także bez żelatyny: z masła utartego z żółtkami, cukrem i zmielonym twarogiem. Spód sernika może być wykonany z wcześniej upieczonego ciasta, warstwy nasączonych biszkopctów (szampanek), pokruszonych herbatników itp. Przygotowaną masę serową wykłada się na tenże spód, pokrywa warstwą tężejącej galaretki i w końcu całość schładza się w lodówce do stężenia.

[madohora]

[madohora]

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

1/4 kg truskawek, 2 serki homogenizowane naturalne (ewentualnie waniliowe). 2 galaretki truskawkowe

Truskawki obrać z szypułek. Dokładnie umyć. Pokroić w plasterki lub przekroić na połówki. Galaretki przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odstawić aż będą zimne. Serki przełożyć do naczynia, dodać zimną galaretkę. Przelać do naczynia (tortownicy, keksówki lub innego pojemnika). Odstawić do lodówki do stężenia. Gdy masa serowa stężeje na górze poukładać truskawki. Zalać galaretką. Ponownie odstawić na kilka godzin do całkowitego stężenia.

[madohora]

[madohora]

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

2 serki homogenizowane waniliowe
2 galaretki truskawkowe
Garść truskawek
optymalnie cukier lub miód do posłodzenia (ja robię bez cukru)

Galaretkę przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, dodając nieco mniej wody. Odstawiamy do wystygnięcia. Odlewamy część galaretki.Truskawki oczyszczamy z szypułek, myjemy. Kroimy na połówki lub w plasterki. Serki przekładamy do naczynia. Dodajemy zimną galaretkę. Możemy dosłodzić. Mieszamy na jednolitą masę. Dodajemy część truskawek. Odstawiamy do stężenia. Gdy masa serowa stężeje, na górze układamy truskawki i wylewamy na nią pozostałą truskawkową galaretkę. Ponownie odkładamy do stężenia.

[madohora]

[madohora]