zeitgeist2010
29.12.17, 21:54
Guancze to pierwotni mieszkancy tej wyspy przed odkryciem przez Hiszpanow. Wywodzili sie od Berberow z pln. Afryki. Ich pierwotny jezyk wymarl. Frapujacy jest ich wyglad. Wysocy i jasnowlosi. Wedlug jednej z hipotez maja domieszke genow skandynawskich. Faktem jest ze wyksztalcili jedyny w swoim rodzaju jezyk gwizdowy. Porozumiewali się na odlegosc ponad dolinami gwizdzac do siebie w roznych tonach.
Aby spotkac dzisiaj Guanczow i ich gwizdy trzeba udac się na sasiednia wyspe La Gomera.
Cabra to koza po hiszpansku. W interiorze tego archipelagu konsumuje sie mieso tego niedocenianego zwierzecia oraz mieso krolicze. W najblizszych dniach sam przyzadze gulasz z koziny. Wrazeniami podziele sie w nastepnym watku kolegi blueelvica na temat mięs czerwonych.
Abadejo to jedna z miescowych ryb. Lokalny podgatunek dorsza. Po angielsku haddock lub pollock. Spozylem je swieze na suro w ”ceviche” – tradycyjna peruwianska potrawa z surowych ryb. Przepyszna!
O rybach bylo dosyc duzo mowy ostatnio takze przejdzmy od razu do tego ostatniego przyczułka Unii. Unii, nie Europy, bo archipelag lezy w Afryce.